-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в raza777

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Царство_Кулинарии Лорелея Креативные_идеи Бабушкины_секреты For_the_diary town_of_art Школа_Макияжа Народные_советы ПИАР МОНАСТЫРИ Эрудиция Разговор_о_сексе красивый_дизайн_для_днева Сфера_Любви Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир Лучшие_фильмы_мира Наши_рецептики Live_Memory Стихи_моей_души ФотоКрасота Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Низкокалорийная_еда Аудиокниги Я-Женщина Всем_Вкусно КОТОГАЛЛЕРЕЯ Аватары_для_всех ЛиРу СЕРЕБРЯНЫЙ_ВЕК Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Фото_храмов Художники_ЛиРу НАШ_САД Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Ш_О_К_О_Л_А_Д Реклама_дневов НЕ_ЖРАТЬ Anime_Manga Geo_club hand_made nogivruki Клуб_Фотопутешествий УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Сама_овца МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин Creative_Designs
Читатель сообществ (Всего в списке: 17) ГнёздышкО СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Личный_Вернисаж Выгляди_на_100 _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ АРТ_АРТель ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ притчи_мифы_сказки ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Pinacoteca Мода_и_стиль_с_Сусловым Китайский_летчик_ДЖАО_ДА Cine-Cinema Deviant_ART MY_HIT solnechnolunnaya your_heaven

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 17279

Телятина с шампиньонами.

Дневник

Суббота, 30 Октября 2010 г. 01:31 + в цитатник

Рецепт телятины с картофелем, грибами и белым вином

К телятине с грибами отлично подходит овощной салат
К телятине с грибами отлично подходит овощной салат / Ivona
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария,Кухни Стран Мира,Пряности!

Метки:  

Гречневая каша с подливкой самая обычная...

Пятница, 09 Июля 2010 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Столовая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (287x268, 26Kb)
Намедни Сюн попросила гречневой каши. Но не простой, а с подливкой. "С какой желаете?",-спрашиваю.
Дочь сделала неопределенный жест рукой: "Ну такой....вкусной, и чтобы мясо было небольшими кусочками". Сказано-сделано. Получился вот такой

РЯцепт:

На 800 грамм телятины, порезанной небольшими кусочками
1 средних размеров луковица;
1 средних размеров морковка;
1 столовая ложка муки;
соль,
несколько горошин черного перца;
масло для жарки
вода кипящая

Вот то порезанное кусочками мясо обваливаем в муке, стряхивая излишки. Обжариваем с двух сторон до хорошей румяности. Пока мясо румянится, чистим - режем на кусочки лук-морковку и поочередно превращаем в блендере в пюрешечку. Пюрешечку, как только мясо навело нужный румянец, добавляем в сковороду и поджариваем немного все вместе. Потом заливаем водой кипящей. Хорошо так заливаем, потому что, накрыв крышкой, будем долго всю эту братию тушить-тушить в зависимости от молодости коровы, что спонсировала наше блюдо. Минут за 30 до окончания тушения (все определяем методом проб) добавляем соль и перец. Густоту соуса регулируем водой до нужной консистенции. Варим кашу гречневую, подаем с подливой, моем чистые тарелки. Просто и вкусно.
Рубрики:  Кулинария,Кухни Стран Мира,Пряности!

Метки:  

 Страницы: [1]