-–убрики

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер себе
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в raza777

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 52) ÷арство_ улинарии Ћореле€  реативные_идеи Ѕабушкины_секреты For_the_diary town_of_art Ўкола_ћаки€жа Ќародные_советы ѕ»ј– ћќЌј—“џ–» Ёрудици€ –азговор_о_сексе красивый_дизайн_дл€_днева —фера_Ћюбви “емы_и_схемы про_искусство ѕир_на_весь_мир Ћучшие_фильмы_мира Ќаши_рецептики Live_Memory —тихи_моей_души ‘ото расота Ћучшие_схемы_на_Ћ»-–” Ќизкокалорийна€_еда јудиокниги я-∆енщина ¬сем_¬кусно  ќ“ќ√јЋЋ≈–≈я јватары_дл€_всех Ћи–у —≈–≈Ѕ–яЌџ…_¬≈  ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого  нижный_Ѕ”ћ ‘ото_храмов ’удожники_Ћи–у ЌјЎ_—јƒ —тихи_любимых_поэтов ¬куснотища_и_только Ў_ќ_ _ќ_Ћ_ј_ƒ –еклама_дневов Ќ≈_∆–ј“№ Anime_Manga Geo_club hand_made nogivruki  луб_‘отопутешествий ”пряяямые_ѕќ’”ƒ≈… » —ама_овца ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј– ћо€_кулинарна€_книга “олько_дл€_женщин Creative_Designs
„итатель сообществ (¬сего в списке: 17) √нЄздышкќ —кјзќчЌы…_м»р_ а–т»Ќо  Ћичный_¬ернисаж ¬ыгл€ди_на_100 _ѕрќс“о_ƒля_¬а—_ ј–“_ј–“ель ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” притчи_мифы_сказки Ћ»—№я_Ў ј“”Ћ ј Pinacoteca ћода_и_стиль_с_—условым  итайский_летчик_ƒ∆јќ_ƒј Cine-Cinema Deviant_ART MY_HIT solnechnolunnaya your_heaven

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 17279

—лоеное тесто,томаты,кусочек брынзы и вкусные пирожки готовы!

„етверг, 13 јвгуста 2015 г. 09:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ SelenArt [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—лоеное тесто,томаты,кусочек брынзы и вкусные пирожки готовы!

4278666_7662facf23d1738121916e17f4187ce9_b (600x399, 67Kb)

SelenArt

–убрики:  Ѕлины,оладьи,пирожки,чебуреки,бел€ши,пельм.,каши

ћетки:  

—лоеное тесто

—реда, 07 ћарта 2012 г. 21:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Atanazkovich [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»нгредиенты:

ћасл€ный блок:
масло сливочное 82 % - 400 г, комнатной температуры
мука - 175 г

ћучной блок:
холодна€ вода - 185 г
соль - 1 /2 ч.л.
уксус 9 % - 1/4 ч.л.
мука - 420 г
масло сливочное - 115 г (растопить, охладить)

ѕриготовление:

1. ћасл€ный блок. ћасло миксером на низкой скорости довести до состо€ни€ крема, добавить муку, размешать. —формовать пр€моугольник 15*20 см, обернуть в пленку, в холодильник на 2 часа.

2. ћучной блок. ћуку смешать с маслом до состо€ни€ крошки, добавить воду, смешанную с солью и уксусом, вымесить тесто, недолго. —формовать пр€моугольник 10*15 см, обернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. “акже в холодильник убрать скалку и коврик.

3. ƒостать масл€ный блок, уловить состо€ние, когда он начнет становитьс€ эластичным, раскатать на хорошо посыпанному мукой холодном коврике пр€моугольник 30*18 см. Ќа половину раскатанного масл€ного блока уложить мучной, накрыть второй половиной масл€ного, запечатать кра€, обернуть пленкой, убрать на 2 часа в холодильник. “уда же - коврик и скалку.

4. ¬ынуть тесто из холодильника, раскатать на хорошо посыпанном мукой коврике в пр€моугольник 50*17 см (толщиной примерно 1см, длина должна быть в 3 раза больше ширины), сложить книжкой (пр€моугольник визуально разделить по длинной стороне на 4 части, 2 крайние части (четверти) загнуть внутрь, потом сложить пополам). ¬ пленку, в холодильник на 2 часа, туда же - скалку и коврик.

5. ѕовторить пункт 4. ”брать в холодильник до утра (от 3 до 48 часов).

6. “есто раскатать, сложить письмом (пр€моугольник по длинной части разделить визуально на 3 части, одну из крайних частей (треть) загнуть внутрь, потом сложить пополам). ќбернуть пленкой, в холодильник на 1 час.

7. –аскатать до толщины 3 мм, убрать в холодильник на 30 минуть.

8. ¬ыпекать при 200 °—. ѕро врем€ писать не буду, потому что еще не подружила свою духовку со слоеным тестом до конца.

јвтор рецепта - pangma (pangma-ru.livejournal.com)

–убрики:  Ѕлины,оладьи,пирожки,чебуреки,бел€ши,пельм.,каши

ћетки:  

ѕеченье с тыквой.

ƒневник

¬оскресенье, 24 ќкт€бр€ 2010 г. 03:36 + в цитатник

»нгредиенты
м€коть тыквы 250 г
чеснок 1 зубок
лук-порей 0.5 шт.
зеленый лук пучок
сыр рокфор 150 г
оливковое масло 2 ст.л.
слоеное тесто 400 г
–ецепт на 12 штук.
ќригинальна€ несладка€ выпечка с тыквой
ќригинальна€ несладка€ выпечка с тыквой / ns-makushkina.livejournal.com

“ыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. „еснок очистить и измельчить. ѕорей и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. –азогреть в сковороде масло, обжарить тыкву на прот€жении 3 минут. ƒобавить порей, зеленый лук и чеснок, готовить еще 5 минут. ѕереложить овощи в миску, добавить рокфор. ѕеремешать.

“есто раскатать, вырезать кружки диаметром 12 см, на каждом сделать по краю частые надрезы длиной 2 см. —легка смочить кружки водой. –азогреть духовку до 200 —. ѕротивень слегка смазать маслом, уложить на него кружки теста. ¬ыложить в центр кружков по 1 ст. л. начинки, собрать надрезанные кра€ к центру. ¬ыпекать 10 минут.

–ецепт сливочно-тыквенного супа

 

 

 

–убрики:  ¬ыпечка сама€ разна€!

ћетки:  

 —траницы: [1]