Закрутившись с работой, ремонтом в доме и празднованиями дней рождений дочери и сестры, неожиданно вспомнила, что долго не звонила своей хорошей знакомой.
Набрала номер и услышала совершенно безжизненное «Алло».
- Что случилось, Наташа? – буквально выкрикнула я в трубку.
- Ничего… - ответила она чуть слышно.
- Как это – ничего? Что случилось, говори быстро, иначе сейчас приеду! – пригрозила я.
- Да так… Настроения нет…
- Почему?
- Невезучая я… Всё у меня ни как у людей.
Читать статью

В период, когда иммунитет ослабевает предлагаю вам хоть раз в недельку делать такое замечательное блюдо как Брускетта. Это традиционное (и до сих пор обожаемое) итальянское блюдо, которое родилось далеко в не самых богатых слоях населения много лет назад. А у фермеров всегда было что? Хлеб, овощи!
Ингредиенты:
Хлеб (багет)
Помидор (крепкие)
Чеснок
Масло оливковое
Специи (соль, перец)
Хлеб нарезать, подсушить на сухой сковородке или в духовке.
Читать статью

Это одно из тех блюд, способных украсить стол. Готовиться очень просто. Сварить 6-8 яиц. Отрезать от каждого низ (белок) так,чтобы яйцо было устойчиво и можно было вытащить желтки, не повредив яйца. Желтки смешать с майонезом, чесноком и тертым сыром. (начинку можно брать любую), а оставшейся срезанный белок нарезаем на мелкие кубики. Наполняем яйца начинкой и ставим на тарелку, посыпанную зеленью(укроп и петрушка).
Читать статью

Давным-давно, в счастливом безоблачном детстве, когда «деревья были выше, травка – зеленее и солнышко светило ярче», мои дорогие родители, кроме «разумного, доброго, вечного» и основных понятий, что такое хорошо и что такое – плохо, старательно пытались вложить в мою упрямую головенку как можно больше сведений об окружающем мире… Несколько позже, когда я уже научилась читать самостоятельно (и, при этом – практически бесконтрольно!
Читать статью

Итак, начнем, хотя лучше бы мне назвать свой опус «Записки сумасшедшего», но, увы, это уже было. Я уже топчусь ногами на пороге своего сорокапятилетия, вот и решила что-нибудь накропать, так сказать, след оставить в мировой литературе. Начну с самого начала - детство, что же я помню из него, а помню я много (что удивительно, после двух инсультов).
Помню вечно пьяного отца, помню свою прабабушку, маму помню.
Читать статью

Согласитесь!,что пост  очень теплый, проникновенный текст с живыми человеческими чувствами. очень хорошо НАПИСАНО, то есть как готовое эссе- мне лично  рассаз автораочень понравился!!!

Я сейчас ВАМ из комментов дам ценные объяснения! Согласны!?!

Как из редьки сделать начинку для пельменей!  а вот так: Начинка делается просто:берете редьку,лучше черную или белую,трете на терке и добавляете сырое яйцо с маслом сливочным.Можно это делать и с вареным яйцом,можно и лучка добавить.

pipin42 даю ВАМ!  два рецептика  очень вкусного салатика " Грибная поляна!"  

Здесь на самом деле всё очень просто.
Всё что нам понадобится для приготовления:
1. майонез;
2. 2 яйца, потертых на крупной терке (можно мелко порезать, это уже кто как пожелает);
3. 1 ст. л. корнишонов (2 малюсеньких огурчика);
4. 1 ст. л. укропа (на самом деле можно добавить любую зелень какую пожелаете, у меня это был укроп);
5. копченый лосось;
6. ну, и сами тарталетки;
Дальше делаем так:
1. Смешиваем майонез с яйцом, корнишонами и укропчиком.
2.
Читать статью

Ни для кого не секрет, как велика польза сыра для человека. В нем собраны все полезные вещества, необходимые для здоровья и качественной жизни. Полкило сыра содержит в себе столько же полезных веществ, сколько их содержится в 4,5 литрах молока. Съев утром кусочек хлеба с сыром, вы, насыщаете свой организм белком, кальцием, витаминами.
Читать статью

Однажды, придя домой из леса, я услышала от дочери:
- Каких грибов насобирали? А, обычные грузди!
- Обычные, да не совсем! - отозвалась я. - Вот, послушай...
И я начала рассказ:
Далеко от дорог и тропинок на маленькой лесной полянке вырос мухомор. И, чем выше он рос, тем красивее становился. Все жители леса, проходя или пролетая мимо, любовались им: и белки-рыжухи, и сороки-трещотки, и ежи-шуршалки. Очень это мухомору нравилось!
Читать статью