... сегодня предлагаю познакомиться с традиционной польской кухней и одним из основных ее блюд - Бигосом...

Бигос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской и белорусской кухни блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягелло, любившим отведать его на охотничьих привалах.

Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, подчеревина (свиное сало с большим включением мяса). В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Сначала ингредиенты готовятся отдельно (капуста тушится, мясо и колбаса — обжариваются), затем смешиваются и тушатся вместе.

Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Едят бигос с хлебом, зачастую — под водку.

Источник - wikipedia

... так как я небольшой ценитель кухонных подвигов, рецепт моего Бигоса отличается от традиционного польского, как по ингредиентам, так и способу приготовления...

... во-первых, мой вариант Бигоса для ленивых, то есть ингредиенты режуться, складываются в форму для выпечки и забываются в духовке на 2 часа...

... а, во-вторых, мой Бигос рассчитан на считающих каллории граждан и гражданок, посему от копченностей и прочих высокоопасных для талии продуктов он освобожден...

... но перечисленные выше условия нисколько не сказываются на оригинальности и вкусности готового блюда...

... за сим с вступлением закончим и перейдем к приготовлению..

...

 И далее немножко примеров для подбора цветов

1. 

Серия сообщений "носки,тапочки.пинетки":

Часть 1 - Жёлтые носочки
Часть 2 - Розовые носки
...
Часть 20 - Носки от пятки
Часть 21 - Тапочки.шьём и вяжем
Часть 22 - Чуни
Часть 23 - Носки, связаные по косой
Часть 24 - Следки с трех петель.
...
Часть 37 - Вязаные тапочки с мыска.
Часть 38 - Вязание носков на круговых спицах
Часть 39 - Уютные тапочки крючком

Серия сообщений "модели крючком":

Часть 1 - Ананасовая кофточка
Часть 2 - Вязанные пальто и кардиганы
...
Часть 98 - топ
Часть 99 - топ с круглой кокеткой
Часть 100 - Топ аля жилет

Статусы к 8 Марта. Выпуск №2



Сегодня утром пока красилась 5 раз в обморок падала от своей красоты...

***

Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!

***

Вкус у водки один, а приключения всегда разные!

***

Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.

***

У женщин не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев...

***

Мне бы колечко... А то пальчики мерзнут...

***

Хотела стать самой лучшей-не дали …Хотела стать самой худшей-не смогла…Придется остаться …НЕПОВТОРИМОЙ!..

***

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника

 Читать далее

Лучшая  транспортно-экспедиционная компания в Новосибирске и по всей Сибири - это "КАРГОТЭК"! Любой ваш груз, включая опасные грузы будет надёжно, аккуратно и в короткие сроки доставлен в точку назначения! Осуществить заказ транспортных услуг можно на сайте компании. Источник сайт www.cargo-tec.ru.

 Читать далее

Чтобы защитить свою территорию, не обязательно сажать по периметру злобных псов, достаточно установить надёжные металлические сварные заборы, которые к тому же облагородят общий вид участка в плане эстетики! Прконсультироваться со специалистами, а так же заказать любые виды ограждений можно на ooo-rosmetall.ru!