-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Все на карте

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ray_G

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2011
Записей: 9594
Комментариев: 83
Написано: 9723





Карамель на кефире

Среда, 13 Января 2021 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель на кефире

Сегодня делюсь бюджетным рецептом домашней карамели без сливок, которая готовится на кефире. Рецепт очень простой и быстрый.


Карамель на кефире
 

Из указанного количества ингредиентов получилось 400 грамм карамели. Использовать такую карамель на кефире можно также как и обычную, приготовленную на сливках. А именно: как отдельную прослойку в торте, как ингредиент для кремов и теста, использовать в качестве начинки для капкейков, как топпинг для мороженого, блинчиков оладий и других десертов.

Ингредиенты:

  • Сахар - 250 г
  • Кефир (питьевой йогурт или ряженка) - 100 г
  • Сливочное масло 82,5% - 90 г
  • Мёд (сироп глюкозы или инвертный сироп) - 20 г (2 ч. л.)
  • Сода - 3 г

Приготовление карамели:

  1. В кастрюлю с толстым дном помещаем все ингредиенты. Кастрюлю возьмите потолще и поглубже, так как масса в процессе варки будит сильно пениться.
  2. Ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне, периодически помешивая, доводим до кипения, добиваясь полного растворения масла и всех крупинок сахара.
  3. Когда карамель закипит, убавляем огонь до самого минимального и варим от начала кипения ровно 10 минут, периодически помешивая.
  4. В конце приготовления, по желанию, можно добавить соль, ваниль или корицу.
  5. Готовую карамель снимаем с плиты и сразу переливаем в другую ёмкость. В процессе остывания можно убрать образовавшуюся пенку.
  6. Когда карамель полностью остыла, переливаем её в ёмкость для хранения и убираем в холодильник.

Сразу после приготовления карамель достаточно жидкая, но по мере остывания становится гуще. После холодильника её можно слегка подогреть и она снова станет жидкой.

 

видео
Рубрики:  Выпечка- крема и пропитки

САЛАТ, КОТОРЫЙ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ «ОЛИВЬЕ». САЛАТ «МАШЕРОВСКИЙ»

Понедельник, 11 Января 2021 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ, КОТОРЫЙ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ «ОЛИВЬЕ». САЛАТ «МАШЕРОВСКИЙ»

 

САЛАТ, КОТОРЫЙ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ «ОЛИВЬЕ». САЛАТ «МАШЕРОВСКИЙ»
 
Достойный праздника!
 
Такой салатик достойный конкурент «Оливье» на праздничном столе. Он очень интересный по вкусу и сытный!
 
Ингредиенты:
  • грибы маринованные (опята, шампиньоны) — 350 г
  • куриное филе — 300 г            читать далее
Рубрики:  Салаты , закуски

Cекрет зеркальной глазури

Четверг, 07 Января 2021 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cекрет зеркальной глазури

Ингредиенты:

12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель

Приготовление:

1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой струйкой сироп. Перемешайте.
6. В смесь добавьте пищевой краситель.
7. Перемешивайте глазурь погружным блендером. Важно, чтобы в смеси не появлялось много пузырьков, иначе они останутся на десерте. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко, чтобы он не вылезал над поверхностью массы.
8. В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение. Чем темнее глазурь, тем зеркальнее поверхность. Если вышло так, что есть небольшое количество пузырей, пропустите глазурь через мелкое сито, можно два раза.


1 (594x596, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка- крема и пропитки


Понравилось: 1 пользователю

СЮРПРИЗ

Четверг, 07 Января 2021 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЮРПРИЗ



Рубрики:  Поздравительные открытки

Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!

Пятница, 01 Января 2021 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко и газированная вода, по 1 стакану;

— мука, 6 стаканов;

Картинки по запросу "Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!"

— масло растительное, 1 стакан;                 читать далее

Рубрики:  Выпечка-тесто

Благодаря этому трюку скорость Интернета увеличится в 3 раза.

Среда, 30 Декабря 2020 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря этому трюку скорость Интернета увеличится в 3 раза.

Маршрутизатор, который раздает Wi-Fi, должен находиться в центре квартиры. В таком случае волны будут равномерно распределяться, попадая во все уголки жилища.2. Подними его вверх

Читать далее
Благодаря этому трюку скорость Интернета увеличится в 3 раза!<center></center></center></font></blockquote><a href=/sovetrecept7.ru/blagodarya-etomu-tryuku-skorost-interneta-uvelichitsya-v-3-raza-bez-uma-ot-idei/" target="_blank">https://sovetrecept7.ru/blagodarya-etomu-tryuku-sk...tsya-v-3-raza-bez-uma-ot-idei/" />
Рубрики:  все для компа

Как Google подслушивает вас через гаджеты и где найти эти записи.

Вторник, 22 Декабря 2020 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Google подслушивает вас через гаджеты и где найти эти записи.

Google тихонько, не делая на этом никакого акцента для пользователей, подслушивает их разговоры и хранит их у себя на серверах. И речь даже не о том, о чем вы говорите по телефону: ваш смартфон следит за вами даже когда просто лежит рядышком на столе.    далее

386

Рубрики:  все для компа

Мурманское сало как способ засолки скумбрии.

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мурманское сало как способ засолки скумбрии.



Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/Блюда из рыбы

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ



1.
yw29BIBVk1k (700x641, 296Kb)

Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/Блюда из мяса

Лимонное пирожное к чаю

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное пирожное к чаю

рецепт
Рубрики:  Печенье

Стильные носки-унисекс “Резинка” 2 спицами без особого труда!

Среда, 02 Декабря 2020 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные носки-унисекс “Резинка” 2 спицами без особого труда!

Стильные носки-унисекс “Резинка” 2 спицами без особого труда!

5177462_Image_6 (523x514, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тапочки,носочки

Topaz A.I. Gigapixel

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Topaz A.I. Gigapixel

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем здравствуйте...

Сегодня хочу предложить вам программу, которая поможет тем, кто хочет увеличить свои фото или картинки до большего размера, но не потерять при этом их качество.

Программа называется -

Topaz A.I. Gigapixel


Topaz A.I. Gigapixel - программа, которая позволит вам увеличивать фото до 600%, при этом она добавит нужные недостающие элементы для придания изображению большей четкости. В своей работе программа использует уникальный алгоритм, базирующийся на искусственном интеллекте, чего нет ни в одной из альтернативных программ.




Серия сообщений "Программы":

Часть 1 - Программа Ultra Video Splitter
Часть 2 - ФОТОШОУ PRO
...
Часть 4 - ProShow Producer
Часть 5 - Делаем гифку из видеофрагмента
Часть 6 - Topaz A.I. Gigapixel


Рубрики:  все для компа

Одно из красивых мест России - остров Итуруп!

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно из красивых мест России - остров Итуруп!

2627134_1 (600x160, 1075Kb)

Так сложилась судьба, что я /vasilina_travel/ уже почти 2 года живу на самом красивом острове на земле.

Итуруп входит в состав островов Курильской гряды.

И является самым большим.

Представьте. Раннее утро.

Вы просыпаетесь, открываете окно и сразу же морской воздух врывается к вам в комнату.

Вы видите бескрайнюю гладь Охотского моря, вулканы и любуетесь этой красотой.

Это ли не счастье.

И все это на одном острове с населением 6,5 тыс человек вдали от цивилизации.

Это поистине райский остров для ценителей природы и диких мест.

2627134_2 (150x100, 41Kb)

Рубрики:  Города России


Понравилось: 1 пользователю

Узоры МК видео

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры МК вдео

YYY (336x210, 40Kb)YYY (500x330, 62Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами--узоры

Невероятная вкуснятина! Шоколадная паста к чаю из ничего за 2 минуты

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная вкуснятина! Шоколадная паста к чаю из ничего за 2 минуты

Вы Будете Шокированы!

Шоколадная паста — это настоящее лакомство не только для детей, но и для взрослых. Конечно же можно и в магазине приобрести такую вкуснятину, но шоколадная паста, сделанная своими руками из натуральных продуктов будет куда вкуснее и полезнее. Она идеально подойдет для завтрака, так же ее можно использовать для декора кондитерских изделий и в качестве шоколадного крема для тортов.

Для приготовления нам понадобится:

80 мл. молока,

1,5 ст.л. какао,           читать далее

Рубрики:  Сладенькое

ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ЗДОРОВЬЕ «ПО-ЖЕНСКИ

Пятница, 30 Октября 2020 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ЗДОРОВЬЕ «ПО-ЖЕНСКИ»

Упражнения, которые задействуют глубинные мышцы и стимулирует кровоснабжение органов малого таза. Добавьте их в свою обычную рутину — и вы не просто улучшите здоровье, но оживите свою интимную жизнь! Удерживайте каждое упражнение в течение как минимум 30 секунд и не забывайте дышать.

Касание пальцев ног

Простые упражнения, которые улучшают здоровье «по-женски»

Поднимите руки вверх, поднимите плечи и втяните живот настолько сильно, насколько сможете. Посмотрите, как долго и высоко вы можете держать свое тело, а затем наклонитесь вперед и коснитесь пальцев ваших ног. Это упражнение растягивает ваши бедра и расслабляет поясницу. Застыньте в этом положении и слегка покачайте головой, как будто говорите «нет», а потом «да», несколько раз покрутите руки, прежде чем медленно вернуться в начальное положение.           читать далее

Рубрики:  гимнастика

Пирожки-трубочки с капустной начинкой: Выпечка из любимого теста без дрожжей

Пятница, 30 Октября 2020 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-трубочки с капустной начинкой: Выпечка из любимого теста без дрожжей

Рецепт необычных пирожков-трубочек с сочной капустной начинкой. Тесто будем готовить без дрожжей, поэтому пирожки с капустой готовятся очень быстро.

Читать далее:

Рубрики:  Пироги с начинкой

Мощная природная смесь, которая укрепит кости и устранит боли в коленях, спине и суставах!

Пятница, 30 Октября 2020 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мощная природная смесь, которая укрепит кости и устранит боли в коленях, спине и суставах!

Мощная природная смесь, которая укрепит кости и устранит боли в коленях, спине и суставах!
 
Очень эффективна и позволяет достичь превосходных результатов! Мои колени перестали болеть уже после трёх применений! 
 
Этот рецепт является фантастической домашней натуральной смесью реминерализации тела. Именно поэтому она эффективна и позволяет достичь превосходных результатов.
 
Речь идет о смеси, приготовленной из гималайской соли (или морской соли) и оливкового масло или подсолнечного масло холодного отжима.
 
Помимо помощи в реминерализации нашего тела, укрепления костей, сухожилий и суставов, эта смесь способна также улучшить кровоток в шейном отделе позвоночника.
 
Таким образом, эта смесь помогает улучшить обмен веществ и выведение токсинов.
 
Рецепт очень прост и применение также не потребует особых усилий, только ваше желание избавиться от боли и помочь своему организму восстановить свои функции.
 
Это средство даёт отличные результаты и без побочного действия! читать далее
Рубрики:  Советы (здоровье)

Что значит красная нитка и как ее правильно завязать

Среда, 28 Октября 2020 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что значит красная нитка и как ее правильно завязать

Красная нитка, повязанная вокруг запястья, обеспечивает владельцу защиту от болезней, неудач и дурного глаза.

Несложный оберег пришел в современный мир из глубины веков, и на каждом этапе истории люди использовали его для того, чтобы оградить себя и своих близких от невзгод. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

3-53 (1)

Рубрики:  Молитвы,обереги

Желатин от морщин! Применяется даже в салонах

Суббота, 24 Октября 2020 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин от морщин! Применяется даже в салонах!

Желатин от морщин! Применяется даже в салонах!

Такая маска была применена в салоне для 65-летней женщины — все очень удивились результату!

желатин от морщин

А вы знаете, что как раз из-за стягивающего эффекта желатина салоны применяют его для масок, нацеленных на подтягивание щек и второго подбородка. Желатин ещё применяют при изготовлении шампуней в качестве протеиновой добавки, в средствах, укрепляющих ногти, а также в косметических масках. И не просто так. Он хорошо воздействует на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшает ее состояние. Желатин способен разгладить мелкие морщинки, смягчить и отбелить кожу, улучшить кровообращение.           читать далее

Рубрики:  Крема,шампуни,маски


Поиск сообщений в Ray_G
Страницы: 480 [479] 478 477 ..
.. 1 Календарь