Итак, для того, чтобы испечь такую простенькую домашнюю сладкую выпечку
вам потребуется следующее:
одно куриное яйцо,
один стакан молока (магазинного, 3,2-процентной жирности),
три четверти стакана сахарного песка,.
два стакана муки,
один пакетик пекарского порошка,
небольшая щепотка корицы,
а также ванильный сахар по желанию.

Кроме всего прочего, в этот домашний пирог к чаю вполне можно добавить также и другие ингредиенты (к примеру, изюм или другие сухофрукты, цукаты, орехи или мелко порезанные фрукты) для того, чтобы слегка разнообразить его вкус, хотя и без этого такая выпечка получается очень вкусной.
Одно яйцо следует растереть с сахарным песком, после чего влить в смесь молоко и перемешать до однородности. Ну а далее понемногу добавить в полученную массу смесь пшеничной муки с пекарским порошком, корицей и ванильным сахаром - из всего этого должно получится тесто консистенции густой сметаны.
Затем тесто необходимо вылить в смазанную форму и выпекать пирог
около получаса при 180 градусах.


 Рецепты / Пироги