-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ramzam

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Всё_для_блога Искусство_звука
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2011
Записей: 1675
Комментариев: 115
Написано: 1937







Домашнее вино из варенья

Вторник, 17 Июля 2012 г. 06:23 + в цитатник
1335363060_3 (640x549, 96Kb)
Домашнее вино из варенья может украсить собой любой праздничный стол. Вкусное, крепкое, терпкое, пахнущее летом и солнцем домашнее вино не оставит равнодушным никого.


Как часто, наварив на зиму слишком много варенья, мы оставляем его на следующий год. И стоит оно у нас на полке в кладовке год, два, три, потихоньку засариваясь. Порой, молодые хозяйки не
знают, что с ним делать и через несколько лет просто выбрасывают старое засахарившееся варенье. А может не стоит спешить? Из такого варенья можно приготовить прекрасное вино.

Итак, для того чтобы приготовить вино из варенья вам понадобится большая стеклянная банка. Банка должна быть достаточно большой, для того чтобы в ней хватило места для процесса брожения. Банку необходимо тщательно вымыть с содой, после чего обдать кипятком.
Вино готовится только из неиспорченного варенья. То есть, на варенье ни в коем случае не должно быть плесени.
Варенье нужно развести предварительно прокипяченной водой в пропорции 1:1. Затем добавить сахар в соотношении - пол стакана сахара на три литра воды. Банку закрыть обычной капроновой крышкой и поставить в темное место для брожения. Вино из варенья прекрасно бродит при комнатной температуре. После того, как вино перебродило, необходимо убрать поднявшуюся наверх мезгу и процедить через марлю оставшуюся жидкость. Добавить немного сахара и снова поставить вино бродить. Вино должно полностью перебродить и выстояться, поэтому оно будет готово к употреблению только через 80-90 дней. Готовое вино нужно аккуратно разлить по бутылкам при этом, не взбалтывая осадок, образовавшийся на дне банки. Хранить домашнее вино нужно в темном прохладном месте.
Читать далее...
Рубрики:  Поваренок

Быстренько делаем пирожки.

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Рецепт

Рубрики:  Поваренок

Куриные котлеты "Нежность"

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Нежность"

1 (320x264, 28Kb)
Ингредиенты:


2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки


Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Рубрики:  Поваренок

Заготовка кормового меда.

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:31 + в цитатник
b_7e35e90124a3c5b50ec0fdb119d7ef1b (364x494, 52Kb)
На зиму следует оставлять мед, принесенный в ульи пчелами ,в период главного медосбора. В это время при массовом цветении основных медоносных растений в гнездах накапливается мед, отличающийся наиболее высокими качествами. Привлекаемые обильным выделением цветками растений нектара, пчелы в этот период, как правило, не собирают падь.
Читать далее...

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
...
Часть 4 - Вишневое варенье.
Часть 5 - Как правильно варить яблочное варенье.
Часть 6 - Заготовка кормового меда.
Часть 7 - Лечо на зиму из болгарского перца


Как правильно варить яблочное варенье.

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:24 + в цитатник
apple-jam-2 (650x467, 37Kb)
Как правильно варить варенье? Как варить яблочное варенье? О секретах приготовления вкусного варенья из яблок расскажет сегодня Страна советов.


Чтобы правильно сварить варенье, необходимо тщательно подготовить плоды. Как правило, яблочное варенье начинают варить в августе – в это время яблоки как раз созревают.

Для того чтобы варить яблочное варенье, яблоки хорошо взять следующих сортов: Ренет Симиренко, Боровинка, Антоновка, Анис, Пепин шафранный и подобные. Если какой-то сорт яблок ранее для варенья не использовался, рекомендуется сварить сначала на пробу 1-2 баночки варенья. Если вкус и качество варенья удовлетворительны, то можно продолжать варить яблочное варенье из этих яблок.

Для яблочного варенья плоды отбирают, моют. Для варенья годны свежие, не перезревшие яблоки, без повреждений. Слегка примятые или поврежденные плоды лучше оставить для яблочного повидла или джема.

Большие яблоки нарезают дольками шириной около 2 см, маленькие - режут на половинки или четвертинки.
Читать далее...

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Вишневое варенье.
Часть 5 - Как правильно варить яблочное варенье.
Часть 6 - Заготовка кормового меда.
Часть 7 - Лечо на зиму из болгарского перца




Процитировано 1 раз

Вишневое варенье.

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:17 + в цитатник
images (269x187, 10Kb)
"Я увязла в ближнем зарубежье,
Сад вишневый требует терпенья.
Я пишу тебе на побережье
И варю вишневое варенье".
Зоя Ященко
Пришла очередь варить вишневое варенье. Помните, как в детстве его варила ваша бабушка, а вы нетерпеливо крутились рядом и ждали, когда дадут облизать ложку с «пенками»? А почему, собственно, из вишни варят только варенье? Не менее вкусны и компоты из вишни или джемы.
Читать далее...

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Вишневое варенье.
Часть 5 - Как правильно варить яблочное варенье.
Часть 6 - Заготовка кормового меда.
Часть 7 - Лечо на зиму из болгарского перца




Процитировано 1 раз

Хайдао- резьба по фруктовым косточкам

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хaйдао - резьба по фруктовым косточкам


1 (640x478, 149Kb)
3 (600x449, 57Kb)
2 (550x330, 25Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  разное

Своими мыслями ты творишь свою жизнь!!

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими мыслями ты творишь свою жизнь!!!

3387964_schastya_tebe1 (700x525, 76Kb)

ПРИТЧА

Жил на свете мужчина. Он славился своим спокойствием и любовью ко всему на свете. Любое дело, за которое он брался, у него получалось отлично. Все его уважали, часто приходили за советом.

Однажды к нему пришёл сосед, который ему во всем завидовал. Он был величав и горд.

- У меня в жизни всё есть! - сказал сосед уважаемому мужчине. - Я живу в полном достатке. Но тебя в городе уважают больше чем меня. Как по твоему, на кого я похож?

Мудрый человек улыбнулся и говорит:

- Ты похож на Бога.

Завистливый сосед довольно улыбнулся. Но ему хотелось сделать какую-то гадость приятелю, поэтому он выкрикнул:

- Зато ты похож на кусок дерьма! Мне не понятно почему весь город к тебе таскается!

Ничего не ответил на это мудрый человек, лишь слегка улыбнулся.

 Это еще больше разозлило соседа. Но он всё же спросил:

- Почему ты не обижаешься на мои слова, ведь ты назвал меня Богом, а я тебя - дерьмом.

- А на что здесь обижаться? - ответил мудрый человек. - Кто познал в себе Бога, тот видит его и в других людях. А тот, кто полон дерьма, видит каждого другого, как кучу дерьма.

Серия сообщений "образование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Удивительные библиотеки по всему миру
Часть 6 - ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Часть 7 - Своими мыслями ты творишь свою жизнь!!
Часть 8 - Правила Билла Гейтса
Часть 9 - Экзамен или смерть
Часть 10 - 19 золотых правил жизни
Часть 11 - 25 простых правил жизни.
Часть 12 - Вот как воспитывают человека будущего!


Армия нелюдей натаскивается на большую кровь.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армия нелюдей натаскивается на большую кровь

Читать далее...
Рубрики:  разное

Добрый вечер!

Пятница, 13 Июля 2012 г. 20:56 + в цитатник


M EKsilina



Юг, море, солнце на закате,
В туманной дымке пароход плывет
И море тихо шелестит волнами,
И солнце снова «спать» идет.

Лишь Ты и Я и берег моря,
Твой взгляд наполнен счастьем и любви,
Рука к руке, и в сердце снова
Звучит, звучит мелодия любви.

Юг, море, солнце на закате
Устало в дымке за моРя идет,
Твои глаза наполнились слезою:
«Мой милый - обними меня!»

Серия сообщений "экскурсии":
Часть 1 - Панорама Кремля
Часть 2 - Национальный парк Банф ,Канада
...
Часть 15 - Экскурсия на затонувший Титаник
Часть 16 - УЮТНЫЕ ДОМИКИ-КОТТЕДЖИ
Часть 17 - Добрый вечер!
Часть 18 - Отель на Мальдивах.
Часть 19 - Восточный экспресс…
...
Часть 22 - Версаль. Франция.
Часть 23 - Москва.
Часть 24 - Новый автобус МАЗ

Рубрики:  разное



Процитировано 1 раз

Болезни и вредители сада. Щитовка.

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:50 + в цитатник


Рубрики:  Болезни и вредители сада

Ожоги и рак деревьев

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:40 + в цитатник


Рубрики:  Болезни и вредители сада

Спасем сердце от жары

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:39 + в цитатник
1243 (200x150, 8Kb)
В такую жару на улицах города то и дело закипают моторы автомобилей. Да и наш собственный, сердце, испытывает большие перегрузки. Особенно страдают «моторы» с большим «пробегом». Мы дадим несколько советов, как вести себя в жару сердечникам.
Не даем давить

Большинство сердечников к тому же являются гипертониками. А жара — один из самых «вредных» факторов, провоцирующих подъем давления. В том смысле, что на него очень трудно повлиять. Поэтому в жаркую погоду за последним нужен особый контроль. Начинать который нужно с самого утра, ведь в душную ночь организм не успевает полноценно отдохнуть, и часто повышенное артериальное давление отмечается уже в утренние часы.Читать далее

Серия сообщений "медицина":
Часть 1 - Самый большой и полный медицинский интернет-справочник!
Часть 2 - Злые и добрые травы
...
Часть 15 - Лекарство от рака стоит копейки
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Спасем сердце от жары
Часть 18 - Прога для восстановления зрения.
Часть 19 - Мультифруктовая диета
...
Часть 24 - Полезно знать! - Не ешьте это!!!
Часть 25 - Упражнения для живота
Часть 26 - Мы глазами иностранных врачей


Целебные свойства березы.

Среда, 11 Июля 2012 г. 19:37 + в цитатник
bereza (300x400, 45Kb)
Береза – это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, их насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне в серьез принимали водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, и звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева – это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяется береста и древесина.Читать далее
Рубрики:  народная медицина

Кто Вас вылечит? Чага!

Среда, 11 Июля 2012 г. 19:32 + в цитатник
66189 (240x160, 38Kb)
В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброской или даже уродливой – скрытое до поры до времени благо…

Чага (трутовик косотрубчатый, трутовик косой). Владимир Иванович Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» так определяет чагу: «березовая губка, трут; чагу также отваривают вместо кирпичного чаю».Читать далее
Рубрики:  народная медицина

ХОДЬБА БОСИКОМ. ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

Вторник, 10 Июля 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nick400 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОДЬБА БОСИКОМ .ПООЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

1209563331_0161.300x250 (380x317, 38Kb)
Как всё-таки хорошо, что есть люди, которые с открытой душой, с широко распахнутыми глазами, с восхищением, по-детски радуясь, воспринимают проявления окружающего их мира! Многие из них видят в познании мира смысл жизни. Я по природе своей при встрече с интересной информацией стараюсь её проверить на себе, «пропустить через себя». Наблюдая за стариками, живущими рядом, я пытаюсь понять секрет их долгожительства. Какое у них было детство? Голодное, босоногое, причём бегали они своими босыми ногами везде и всюду - и в поле по мокрой от утренней росы траве, и в лесу по прохладным лесным тропинкам и камням, поросшим мхом.
Читать далее...

Серия сообщений "закаливание":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Порфирий Иванов
Часть 4 - БАНЬКА И ТРАВЫ
Часть 5 - ХОДЬБА БОСИКОМ. ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?
Часть 6 - Протопи ты мне баньку по-белому


СМЕЛО И КРАСИВО!

Вторник, 10 Июля 2012 г. 13:30 + в цитатник

БАНЬКА И ТРАВЫ

Вторник, 10 Июля 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Fanfan-200 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНЬКА И ТРАВЫ

0_50949_fa213958_XL (640x488, 78Kb)
Травы в русской бане

Что может быть лучше настоящей русской бани? Только две русские бани! Это не только необходимая гигиеническая процедура, но и замечательный вариант отдыха. Банные мероприятия благотворно влияют на организм человека в целом, оказывая расслабляющее и одновременно с этим бодрящее действие. Высокие температуры усиливают кровообращение и обмен веществ, а также активизируют выделительную функцию кожи.

Для усиления оздоровительного эффекта бани еще наши предки добавляли в воду для подачи на печь различные настои из лекарственных растений. Во-первых, они создавали приятный аромат, во-вторых, помогали быстрее выздороветь.

Однако если бани у вас нет, то вы можете попробовать сеансы ароматерапии. Для этого необязательно обставлять всю квартиру букетами. Достаточно сделать заказ цветов, и вот уже ваш дом благоухает любимыми ароматами. Что может лучше поднять настроение?!Читать далее

Серия сообщений "закаливание":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Порфирий Иванов
Часть 4 - БАНЬКА И ТРАВЫ
Часть 5 - ХОДЬБА БОСИКОМ. ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?
Часть 6 - Протопи ты мне баньку по-белому


ПЛАНИРОВАНИЕ КУХНИ. УДОБНО И ПРАКТИЧНО.

Вторник, 10 Июля 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Планировка кухни - удобно и практично. Идеи и рекомендации

Доброго времени суток!

На кухне мы проводим огромное количество времени и от того, насколько грамотно все там устроено, насколько комфортно и удобно все расположено напрямую зависит не только качество и внешний вид пищи, но и наше настроение. Разве женщина, которая находится в постоянном поиске того, что "не помню куда положила", сможет приготовить вкусно? Сложно! А если при этом что-то постоянно ломается, многое приходится делать вручную, да и внешний вид кухни не вызывает вдохновения - на выходе вряд ли получится шедевр, и женщина - загнанная лошадь - будет с ужасом думать о том, что опять придется готовить:) Я, конечно, уверена, что у нас с вами в этом плане все в порядке, но все равно будет не лишним узнать о том, что же такое грамотно и правильно организованная планировка кухни, в каком порядке лучше располагать рабочее место и мебель, и еще массу полезных советов от строительного портала Ibud.ua. Приятного просмотра!

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть спланирована правильно и обустроена эргономически: с учетом пропорций и размеров человеческого тела.

Существует четыре основных вида планировки кухни:линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждой из планировок линии, соединяющие три центра активности — холодильник, раковину и плиту — составляют так называемый рабочий треугольник. При правильной планировке кухни и рабочем треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки кухни, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Читать далее...

Серия сообщений "уютный дом":
Часть 1 - Шторы в интерьере
Часть 2 - Красивая усадьба, дача
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ ПО СОХРАНЕНИЮ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ ЗДОРОВЫМИ
Часть 31 - ПЛАНИРОВАНИЕ КУХНИ. УДОБНО И ПРАКТИЧНО.
Часть 32 - Что нужно для цветения денежного дерева
Часть 33 - Дома элиты на Рублёвке
...
Часть 36 - Гараж.Организация пространства.Идеи,фото,видео. Сохранить в личный архив
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Полезности разные.


ЦЕЛЕБНЫЕ РОСЫ

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:00 + в цитатник
x_d761fe3f (600x450, 56Kb)
РОСА – ДРЕВНЕЙШЕЕ И НАИБОЛЕЕ АДАПТИРОВАННОЕ К ОРГАНИЗМУ ЧЕЛОВЕКА ЛЕЧЕБНОЕ СРЕДСТВО


Роса в настоящее время практически не используемый в рационе людей продукт, в то время как в питьевом рационе флоры и фауны этот продукт составляет значительную долю, а для микрофауны стопроцентный питьевой рацион.

Антуан де Сент Экзюпери, потерпев аварию, посадил самолет в выжженной африканской пустыне. Страдая от жажды, собирал он утром капельки росы на крыле своего самолета, и тогда родились у него такие слова: «Роса! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха! Тебя не возможно описать! Тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Мало сказать, что ты необходима для жизни, ты сама жизнь»!
Читать далее...
Рубрики:  народная медицина


Поиск сообщений в ramzam
Страницы: 84 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь