Грибы вымыть, обсушить и порезать тонкими ломтиками или соломкой.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На сливочном масле обжарить лук ~2 минуты.
Добавить грибы и жарить, помешивая, 5-7 минут.

Затем добавить мидии и креветки (не размораживая) и обжаривать на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится. Посолить и поперчить по вкусу.

Положить сметану и хорошо перемешать.
Посыпать жюльен рубленой зеленью и еще раз перемешать.

Разложить жюльен по кокотницам или небольшим керамическим мисочкам (можно взять стеклянные порционные салатницы).
Сверху каждую порцию густо посыпать сыром.
Запекать при температуре ~180°C ~10-15 минут до расплавления сыра.

Шапка связана по тому же принципу, что, например,  эта, узор классический 3*3 (3лиц., 3изн), поэтому подробно ход работы описывать не буду, только кратенько)) Связана на объем головы 54-59 см.

Наступила зима – а с ней пришли холода. А еще скоро Новый год  — пора готовить подарки.

Свяжите своему любимому мужчине (мужу, отцу, сыну) теплую шапку и ему станет теплее и радостнее. А вы сможете это сделать легко и просто.

Пряжа: Super MAGIC Excellence 49% шерсть, 51% акрил 100г/228м

Если нет именно такой пряжи – купите ту, которая вам понравится, только постарайтесь подобрать такое же соотношение веса и длины нити, чтобы вязать точно по описанию.

Для вязания использовалась меланжевая пряжа, но можно вязать и из одноцветной.

Размер шапки 58 – 60. Шапка двухслойная.

Для того чтобы связать теплую мужскую шапку, мы будем использовать двойную резинку. Набираем 160 петель на спицы №3,5 и провязываем 1 ряд резинкой 1*1 (1 лиц., 1изн.), если хотите, чтобы шапка была более стянутой внизу, с первого ряда начинайте вязать двойной резинкой. Затем берем спицы №4 и вяжем 18 см двойной резинкой (у меня получилось 96 рядов). Таким образом, мы связали основную (двойную) часть шапки. Затем  провязываем 1 ряд лицевыми петлями по две петли вместе (на лицевой стороне) двойной ниткой – на спицах остается 80 петель.

Донышко мужской шапки

Далее продолжаем вязать донышко шапки чулочной вязкой (1 ряд лицевой, 1 ряд изнаночный) пряжей в 2 нити и спицами №3,5. Делаем 6 убавлений в каждом ряду: на лицевой стороне провязываем по 2 петли вместе лицевой петлей, на изнаночной – по 2 петли вместе изнаночной петлей.   От начала убавлений до конца вязания примерно5 см. Оставшиеся петли стягиваем и сшиваем задний шов шапки. Шапка готова!