Цитата сообщения Лилёша Салат «Загадка». Таким салатом можно удивить!



Делюсь с Вами рецептом салата из трех ингредиентов с необычной заправкой, которая и делает этот салатик неповторимым и необычайно вкусным!!! Теперь этот салат буду готовить часто! Такой салат можно приготовить на ужин и неожиданным гостям подать, ведь готовиться он очень быстро.

свекла – 300-350 гр.
куриная грудка – 200 гр.
маринованные огурцы – 150 гр.
соус:
сметана – 70 гр.
дижонская горчица – 1 дес.л.
хрен – 1-1,5 ч.л.

1) Отварную куриную грудку, весом 200 гр. нарезаю кубиками.
2) Отварную свеклу, весом 350 гр. и 2 маринованных огурчика также нарезаю кубиками.
3) Свеклу поливаю 1 ст.л. растительного масла без запаха и перемешаю.
4) Приготовлю соус. В мисочке соединяю 70 гр. сметаны любой жирности, 1 десертную ложку (или 2 чайных) дижонской горчицы и 1-1,5 ч.л. хрена. Перемешиваю. Соус просто потрясающе вкусный.
5) В миске соединяю подготовленные ингредиенты и заправляю соусом. Салат нужно попробовать и добавить по вкусу хрена или горчицы, так как острота этих продуктов и вкусы у всех разные. Поверьте салатик очень вкусный, сытный и ароматный, его стоит приготовить!






слова и фото автора

источник