и о синеньких...

Понедельник, 12 Сентября 2005 г. 15:29 + в цитатник

Молодые баклажаны (лучше небольшие) разрезаем вдоль книжечкой и хорошо прожариваем в растительном масле...чтоб до мягкости...
Начиняем каждую "страничку" смесью сыра, кедровых орешков и чеснока, ...заворачиваем в фольгу и укладываем в духовку....ненадолго, зависит от размера баклажанов....

LI 3.9.25

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Lit обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2005 г. 15:35 (ссылка)

Баклажаны и помидоры нарезать кольцами, посолить-поперчить, обвалять в муке и обжарить до золотистости. Сложить слоями в кастрблю или форму, сверху посыпать тертой морковкой и мелко порезаным луком (можно тоже обжарить слегка). Можно еще зелень добавить - кому как нравится. Залить кетчупом, разведенным водой 2:1. Накрыть крышкой и томить в духовке 1 час.

Ответить С цитатой В цитатник

GalyCalgary обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2005 г. 15:47 (ссылка)

просто пожарить баклажаны кружочками и сразу намять без хлеба!

Ответить С цитатой В цитатник

Racoon обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2005 г. 15:51 (ссылка)

Блин, точно, какого члена я дневник завела, когда всё так просто)))))

LI 3.9.25

Ответить С цитатой В цитатник

GalyCalgary обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2005 г. 21:06 (ссылка)

Исходное сообщение Racoon
Блин, точно, какого члена я дневник завела, когда всё так просто)))))

LI 3.9.25

чтобы с мазохистским удовольствием заставлять читателей пускать слюни и нервно облизываться!:)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

и о синеньких...