-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RabigaB

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2011
Записей: 56295
Комментариев: 449
Написано: 56730





Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные фантазии

Здесь будет огуречная роща!

3576489_5a1443b0de6091a0d62a3574a43398eb_b (357x480, 86Kb)

 

Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астры.

  Астра - однолетнее травянистое растение с мощной, мочковатой разветвленной корневой системой. Стебли зеленые, иногда красноватые, твердые, прямостоячие, простые или ветвистые. Соцветие — корзинка, состоящая из язычковых и трубчатых цветков. Цветет астра с июля до глубокой осени. Плод семянка. Семена астры созревают через 30-40 дней после начала цветения, сохраняют всхожесть2-3 года. Родина астры однолетней - юго-запад Дальнего Востока, Китай, Монголия, Корея.

Астра - растение светолюбивое, холодостойкое. Наибольшей декоративности достигает при выращивании в условиях умеренной температуры и влажности воздуха и почвы, предпочитает открытые, солнечные места, но выносит и полутень.

Читать далее...
Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоня разрослась-что делать?

На участке старые яблони разрастаются каждый год. Как правильно обрезать ветки? может взять двухметровую палку и по ней спилить все лишнее.? подскажите пожалуйста.



александр федосов1613Тут посмотрите - там спец. один очень хорошо объясняет... http://dacha-mania.ru/sad/vesennyaya-obrezka-plodovyih-derev... 

 

STerra331По одной гребенке все резать нельзя. Во-первых обрезаете все поврежденные, надломанные ветки, потом все растут во внутрь дерева и очень тонкие (тоньше большого пальца руки). Есть также яблони низкорослых (карликовых) сортов. Они растут много ниже 2-х метров. Там обрезка более щадящая. Но принцип от же: не допускать загустения кроны. 

 

Елена Ткачёва699Не все стриги, что растет.

К. Прутков
Все же главная мысль такова: лучший срез - отсутствие среза. То, чего не должно быть, должно исчезнуть, едва успев нарисоваться. Формировка молодого деревца требует всего пяти минут, но - каждые две-три недели.

И все же нам, как правило, некогда, и мы творим с деревьями всякие чудеса. Сначала несколько лет боимся трогать, а потом берем пилу и смахиваем половину плодовой древесины. Или укорачиваем прирост до тех пор, пока дерево не начнет напоминать банный веник. Или, срезав верхушку, все лето смотрим, как на ее месте вырастают четыре точно таких же: "Режу и режу, а она, зараза, прет и прет. Я уже прямо в отчаянии!"

Читать далее...
Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая грядка для огурцов

Теплая грядка для огурцов Знаете ли Вы как можно очень существенно повысить урожай со своих дачных участков? Вот небольшие секреты по увеличению урожая огурцов.

Огурцы имеют такую особенность, что корневая система намного более чувствительна, чем надземная часть, корни у огурцов находятся близко к поверхности, поэтому очень реагируют на холод. Отсюда следует, что хорошо расти и плодоносить эти нежные создания могут только на утепленной почве, температура почвы должна быть не более 25 градусов.

При устройстве теплой грядки следует помнить, что навоз лучше вносить в теплую грядку для огурцов заранее. Навоз внесенный заранее, постепенно нагревает теплую грядку для огурцов. Если же внести навоз и сразу посадить огурцы в теплую грядку, температура грядки будет очень высокой, и огурцы могут сгореть. Поэтому грядку делайте заранее, примерно за неделю, эта теплая грядка для огурцов за неделю достигнет нормального уровня температуры. А что делать если у нас не оказалось навоза? Тоже не беда. Навоз сейчас стоит недешево, не все в состоянии его купить. Поэтому используйте листья, траву, солому, сено. Это принесет тоже неплохой эффект. Приступаем к устройству теплой грядки для огурцов.

Теплая грядка для огурцов

Необходимо выкопать траншею, в которую сложить листья, солому, сено, бумагу, любое органическое биотопливо, одним словом, все растительные остатки, которые есть у Вас на участке. Все это проливается горячей водой, вносим удобрения. Таким образом органика начнет быстро гнить, а значит выделяет тепло. В теплую грядку для огурцов сверху положим компост или плодородную землю, все это проливается крепким раствором марганцовки. Ждем неделю, после этого высаживаем рассаду огурцов.

Читать далее...
Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ror-y [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вопросы дачные

4761151_cher_smorodina (400x250, 54Kb)

 

САЖАЕМ И УХАЖИВАЕМ
ЗА СМОРОДИНОЙ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ

 

Смородина - неприхотливое растение, но все лучшие свойства сорта проявляет на плодородной почве и при хорошей агротехнике. Корни у этих растений уходят вглубь на 50-60 см. А значит, чем плодороднее поверхностный слой, тем мощнее начнут расти корни. Сентябрь-октябрь, когда идет листопад - лучшее время для посадки. Последний срок - за 20 дней до промерзания почвы. Весной лучший срок посадки - до распускания почек.

1. Грунтовые воды не должны быть ближе 1 м от поверхности почвы. Посадить лучше эти кусты отдельными, небольшими группами между плодовыми деревьями, если у них большие междурядья.
2. Тщательно очистите место от многолетних сорняков, путем глубокой перекопки
3. Подготовка посадочной ямы, ширина 40-50 см, глубина 40 см. Тщательно перемешайте с верхним плодородным слоем почвы ведро перегноя, 200 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия, калимага или 150 г древесной золы. Ни в коем случае не используйте хлористый калий. Смородина очень страдает от хлора. Яму засыпьте заранее, чтобы осела.
4 Перед посадкой саженец замачиваем в раствор ГЕТЕРОАУКСИНА, или КОРНЕВИНА (смотрите инструкцию) на 12 часов. И только потом сажаем в посадочную яму, не отмывая препарат. (Если нет времени на замачивание, то можно пролить раствором КОРНЕВИНОМ после посадки).
5 Саженец перед посадкой обрежьте, оставьте 5-7 почек. Это в будущем поможет сформировать хороший куст.
6 Яму готовим заранее, 50x50, глубина 60 см.

7 Сажают наклонно, под углом градусов в 30-40. Очень важно заглубить корневую шейку у черной смородины на 5-8 см. При такой посадке часть стебля, оказавшаяся в земле, дает много прикорневых побегов и дополнительных корней. Образуется сильный куст. Для красной и белой смородины - вертикальная посадка - так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы.
8 Новосадки полейте и замульчируйте перегноем или торфом. Расстояние между растениями в ряду - 1,5 метра, между рядами - 2 метра. Смородину можно разместить и в шахматном порядке, это еще лучше - удобнее ухаживать, собирать ягоды, да и кусты будут обласканы солнцем.

Уход заключается в рыхлении почвы, поливах, подкормках. Почву под кустами рыхлите раз в две-три недели аккуратно, чтобы не повредить корни. Вырывайте сорняки. Когда смородина интенсивно растет, образует завязи, наливает ягоды и после сбора урожая - ей нужна влага. Не поливайте кусты каждый день по чуть-чуть. Это вредит растениям. Образуется корка, почва уплотняется, корням не хватает воздуха. Влага быстрее испаряется. Вот сколько минусов. Поливайте кусты смородины раз в две недели, но обильно. Не менее 3 ведер на куст, а при засухе и больше. Через день-два, когда почва подсохнет - прорыхлите ее и замульчируйте торфом, перегноем, старыми опилками или соломой, лесной подстилкой. Мульча сохранит влагу, уменьшит количество сорняков, облегчит уход за растениями.
Если вы хорошо заправили посадочные ямы, подкормки только через год. Примерно в середине мая внекорневая подкормка по листьям мочевиной - столовая ложка мочевины на 10 л воды - этим мы ускорим рост листьев. Внекорневую подкормку можно делать только мочевиной! Сразу после цветения смородины - вторая подкормка уже под корень раствором коровяка - 1 часть на 20 частей воды. Лучше сделать бороздки или лунки, отступив 30 см от кустика и пролить удобрением. Нет коровяка, подкормите минеральными удобрениями - на 10 литровое ведро воды 30 г аммиачной селитры или мочевины, 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия. С середины июля и до конца сентября - фосфорно-калийные подкормки через каждые 15 дней (50 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия). Органика - ведро перегноя или компоста ежегодно.
Особое внимание уделите обрезке черной смородины. Цель - сформировать куст, обновить растение, не допустить загущения. На второй год после посадки оставьте 4-5 сильных побегов. На следующий год - не более 8, по 2 каждого возраста. Пятилетние побеги вырезаются - после 4 лет они резко снижают урожай. Вырезая старые ветки, вы стимулируете рост новых сильных побегов.
Как определить старые ветки? Кора на них темно-бурая, прирост за сезон - не более 15 см, почки в два раза мельче, чем на молодых побегах. Обрезайте старые ветки прямо у земли, не оставляйте торчащие пеньки - прибежища для вредителей.
Многие вообще боятся обрезки и оставляют все как есть. Кусты загущаются, старые непродуктивные ветки затеняют молодые, которые в свою очередь не могут пробиться к свету. А на старых ветках появляется много поросли - волчков. Они малопродуктивны. Что в результате? Сорт вырождается.
Обрезка красной и белой смородины сильно отличается от черной. Плодовые почки закладываются в основном вверху побегов. Поэтому однолетние побеги обрезать, укорачивать нельзя. Вырезают молодые, а старые, напротив, оставляют. Старые ветки удаляйте не по возрасту, а по качеству - поврежденные, больные. Здоровые отплодоносившие - на 7-8 год. ,
Очень интересно сформировать штамбовое "деревце" черной, красной или белой смородины. Выберите мощный побег, остальные вырежьте. Первые два года все почки на штамбе нужно выщипывать. В дальнейшем обрастающие ветки обрезайте на расстоянии 5-10 см от ствола. Ягоды на таком "дереве" будут крупнее, чем на кусте и вид очень декоративный. Но не проводите такой эксперимент на всех саженцах. Одного для пробы достаточно, а там выбор за вами. Душа садовода все время требует новизны.
Обрезку смородины, как черной, так и красной, белой, можно вести всю осень и весной до распускания почек. Лучше, конечно, в конце апреля, вскоре после того, как растения освободятся от снежного покрова. При осенней обрезке есть риск, что в суровую зиму часть побегов подмерзнет.

 

Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от колорадского жука при помощи народных методов.

Весной, когда жуки начинают сильно размножаться, нарезать около 1 кг картофеля дольками. Замочить их в крепком растворе мочевины, для чего берётся 1 стакан мочевины на 2 л воды. Засыпать в этот раствор картофельные дольки, закрыть крышкой и настоять 1-2 дня. Потом разложить эту приманку в консервные банки, а сами банки расставить между картофельными рядками. Делать это лучше вечером.Колорадские жуки набрасываются на «угощение», и на следующий день уже лежат лапками вверх. Повторять такую процедуру надо 1 раз в неделю. Можно такое «угощение» приготовить и осенью, после того, как собрали урожай картошки, для того, чтобы уничтожить жука, собирающегося залечь на зимовку.

Практически тот же результат дают приманки с карбофосом, хлорофосом . В качестве эффективных средств борьбы с колорадским жуком опытные огородники-любители применяют водные отвары и настои различных растений, оказывающих губительное или отпугивающее действие на жука при обработке ботвы картофеля. Далее перечислю некоторые из них:
далее
Рубрики:  Для загородного дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог

рецепт с Bon Appétit | Лучшие рецепты мира
Мясной пирог

Ингредиенты:

для теста:
сливочное масло — 1/2 стак
сметана — 1 стак
яйцо — 1 шт
сода для выпечки — 1/4 ч.л
соль — 1/4 ч.л.
мука — 2,5 стак

для начинки:
баранина — 450 гр
локовица — 2 шт
картофель — 2 шт
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
кумин — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт

Приготовление:

1. В средней миске смешать растопленное
сливочное масло,
сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль.
2. Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть,
можно ли замесить очень мягкое тесто,
которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.
3. Если этого не достаточно,
добавить оставшуюся муку и продолжать месить.
4. Разделить тесто на 2 части.
Одна часть должна быть немного меньше, чем другая.
Оберните их полиэтиленовой пленкой и
отложите в сторону.
5. Разогреть духовку до 375F. Тонко покрошить лук.
Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики.
Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.
6. Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки,
предварительно посыпав его мукой.
Наполняем пирог начинкой.
Оставьте немного места по краям.
Закрываем начинку второй частью теста,
запечатываем края.
7. Смешиваем яйцо с небольшим количеством
воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога.Сделайте небольшие надрезы.Выпекайте пирог до золотистого цвета.

 

Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные булочки.



 Слоеные булочки.
слова и фото
mellorn
ссылка
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3503html

 


 (300x225, 61Kb)

         Совсем несложные в приготовлении, а в конечном результате - с хрустящей корочкой снаружи, ароматные слоеные булочки. . Даже у вечно худеющих и сидящих на диете запах свежей выпечки из этого теста кружит голову и вызывает неудержимый аппетит.

 

 

 

 

 

 

 

  • 1 кг. – 1кг.100гр. муки

  • 20 г свежих дрожжей

  • 1 стол. ложка соли

  • 2 стол. ложки сахара + 1 чайн. ложка

  • 700 мл. теплой воды (я использовала минеральную)

 

  • Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

 

Пошаговое фото рецепта «Слоеные булочки»

 

  • Из оставшихся продуктов и поднявшихся дрожжей, замесить эластичное тесто. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час.

Пошаговое фото рецепта «Слоеные булочки»

 

 

  • Пошаговое фото рецепта «Слоеные булочки»

    На посыпанную мукой рабочую поверхность, выложить тесто и раскатать его в прямоугольник толщиной 5 мм. (я разделила тесто на 2 части и делала по очереди).

  • При помощи формы (стакана) вырезать кружки.

Пошаговое фото рецепта «Слоеные булочки»

 

  • Сформировать булочки из 4 кружков, сложив один на другой, предварительно смазав каждый круг при помощи кисточки водой, прежде чем накрыть другим. Слегка прижать.

Пошаговое фото рецепта «Слоеные булочки»

 

 

 

 

  • Оставить булочки для расслойки еще на 30 минут.

  • Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке примерно 9-11 минут.

  • Готовые булочки остудить.

Булочки можно посыпать маком, кунжутом……

 
 
 


 

 (470x344, 113Kb)
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на пикничок

Новые и оригинальные рецепты для пикников

Какая погодка стоит! Так и тянет на природу, погреться на солнышке, подышать свежим воздухом, ну и само собой разумеется приготовить что-нибудь вкусного, устроив небольшой пикничок. Предлагаю три оригинальных рецепта, занявших на кулинарном конкурсе в Литве среди рецептов для пикника призовые места. Надеюсь, что и вам эти рецепты придутся по вкусу.



СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые куриные рулетики с брокколи

Тонкие куриные шницели с начинкой из мягкого сыра и брокколи, под легким молочным соусом...


Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки

 
Цитата сообщения Оксана_Хиллес слова и фото автора
 
Французские булочки

im_20101117174357_10717 (300x150, 20 Kb)
Ингредиенты:

* Mолоко — 400 мл

* Яйцо — 4 шт

* Масло сливочное — 200 г

* Дрожжи (сухие) — 20 г

* Мука — 1 кг

* Сахар (для теста - 6 ст.л., для сиропа - 400 г)

* Ванилин — 1-2 пач.

* Вода (для сиропа) — 400 мл

* Масло растительное — 70 г

Поверьте, рецепт кажется сложным, но абсолютно несложный на самом деле! Достаточно следовать cxеме.

Я делала впервые дрожжевое слоёное тесто, обычно делаю пресное слоёное тесто по такой cxеме, что намного сложнее!

Поставить опару: 200 мл молока, дрожжи и 3 ст.ложки сахара.

Желтки отделить от белков. Желтки растереть с 3 ст л. сахара.

Взбить белки. Я взбила их обыкновенным венчиком, добавив немного сока лимона

В желтки добавить 200 мл молока, опару, взбитые белки. Осторожно перемешать.

Добавить постепенно муку, добавляя также постепенно растительное масло.

Примечание: мука не вся "уйдёт" в тесто, должна остаться. Она Вам потом будет нужна для "присыпки" рабочего стола

Вымесить тесто. Тесто должно быть мягким.

Разделить тесто на 5 частей.

Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной в 1,5 см.

Да простит меня автор, но с этого момента я отошла немного от оригинального рецепта, так как забыла достать масло заранее из холодильника, и оно было ещё твёрдым.

Практически, я начала делать так, как делаю всегда слоёное тесто (пресное или дрожжевое).

Масло разделить на 5 частей. В центр прямоугольника из теста положить кусочки масла (я его разрезала на тонкие пластинки)

Верхний и нижний край завернуть, как показано на фото.

Сложить правый край к центру, потом левый край. Эти два шага обязательно должны быть в таком порядке!

Скалкой раскатать ТОЛьКО вдоль наш "конвертик" из теста, толщиной в 1 см.

Повторить шаги 9,10,11 без масла. Раскатать прямоугольник толщиной в 0,8 см.

После этого свернуть прямоугольник в рулетик (как было написано у автора рецепта), а потом свернуть рулетик "улиткой".

Присыпать немного мукой, выложить на присыпанную мукой деревянную доску, прикрыть салфеткой и поставить в холодильник на 1 час

После этого доставать по одной "улитке" из холодильника (остальные оставьте в холодильнике).

Повторить "раскатку", приведённую выше, 2 раза.

Раскатать тесто в круг толщиной в 0,8-0,6 см, разделить на 12 частей и свернуть рогалики.

Здесь я хотела показать, как хорошо видны слои.

Выложить рогалики на противень, покрытый бумагой, и оставить подходить примерно на 1,5 часа.

Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 220-240°Ц примерно 11-13 минут.

Сделать из сахара и воды сироп.

Горячие круассаны смазать сиропом.

У автора рецепта Светланы было написано, что круассаны окунуть в приготовленный сироп.

Из этого количества теста получаются примерно 40 круассанов. Можно сделать всю порцию, потом заморозить "сырые" круассаны. Доставать по необходимости с вечера, выложив сразу на противень, на утро.

Через 11-13 минут будут готовые и свежие круассаны, как в настоящем французском кафе!

Oxana_71

---------
Из выпуска от 16-11-2010 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»

http://subscribe.ru//archive/home.e.../16000636.html/
m
Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные комнатные растения – фильтры, целители и талисманы

полезные комнатные растения

О пользе наших зеленых питомцев сказано немало. И воздух они очищают, и кислородом его насыщают, и нервное напряжение снимают, и взгляд услаждают… И ведь верно все подмечено: именно этим и полезны комнатные растения. Практические любое из них обладает поистине волшебными свойствами. Но есть и самые полезные комнатные растения, которые можно назвать просто настоящими природными фильтрами, зелеными лекарями или счастливыми талисманами.

Согласитесь, что если живем мы далеко не в самых лучших условиях и благополучных природных зонах, комнатные растения запросто сослужат роль своеобразного защитного барьера. И тем самым помогут нам в какой-то степени нейтрализовать агрессивное воздействие окружающего техногенного пространства.

А еще житейский опыт не одного поколения наших предков позволил выделить среди домашних растений такие, которые обладают целебными свойствами, магической силой, особенной энергетикой и способны благотворно влиять на наше здоровье и нашу жизнь. Их также можно назвать полезными. А разве не так? Ведь если верить в талисман, он обязательно принесет удачу. Так что давайте поближе познакомимся с этими полезными обитателями наших домов.

Итак, начнем. Сначала о тех, кто очищает воздух в квартире от угарного газа, формальдегидов и паров бензола, а также нейтрализует вредное воздействие сажи и копоти, пыли и аллергенов.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marti_nochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма

Долма



Репчатый лук очистить, зелень нашинковать. Говядину и свинину пропустить 2 раза через мясорубку вместе с луком и зеленью. В эмалированную миску выложить фарш, добавить рис, муку, вбить яйцо, посолить, поперчить, влить воду и тщательно перемешать. Листья винограда (свежие или консервированные) ошпарить кипятком, обсушить на полотенце. Чайной ложкой выложить фарш на тыльную сторону виноградного листа, скатать рулеты или свернуть конвертами. В широкую сковороду уложить долму, залить подсоленной водой таким образом, чтобы она была вровень с конвертиками, придавить тарелкой, накрыть крышкой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и тушить до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Чеснок очистить, мелко нашинковать или натереть на мелкой терке, смешать с простоквашей. Готовую долму выложить на блюдо. Соус подать в соуснице.

Продукты:

говядина 0.5 кг
свинина 0.5 кг
лук репчатый 300 г
рис 0.33 стакана
яйца 1 шт.
мука 1 ст. ложка
зелень укропа мелко нарубленная 0.5 стакана
вода 3 ст. ложки
листья виноградные 100 г
простокваша 400 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы быстро готовится и получается очень вкусным и ароматным.

 

 
 
 

 

1. Шашлык из курицы с лимоном

Ингредиенты: куриное филе – 500 г, лимонный сок – 3 ст.л., чеснок – 2 дольки, итальянские травы – 2 ч.л., паприка – 1 ч.л., соль – 1 ч.л., кумин – 1/2 ч.л., молотая корица – 1/2 ч.л., молотый черный перец – 1/2 ч.л., оливковое масло – 2 ст.л., красный лук – 1 шт., лимон – 1 шт.

Приготовление: Смешать в небольшой миске черный перец, корицу, кумин, соль, паприку, итальянские травы, измельченный чеснок и одну столовую ложку сока лимона. Добавить куриное филе, нарезанное кусочками среднего размера, и перемешать. Закрыть и поместить в в холодильник мариноваться на 2 часа.

 

Оливковое масло и оставшийся лимонный сок смешать в небольшой миске. Разогреть мангал или гриль. Нанизать кусочки курицы и красного лука на шампуры, отправить жариться приблизительно на 6-8 минут, время от времени смазывая лимонно-масляной смесью. Шашлык следует подавать с лимонными дольками.

 

10d-creative.com

2. Куриный шашлык с овощами

Ингредиенты: филе куриное – 500 г, перец сладкий – 2 шт., помидоры черри – 8 шт., уксус винный – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. л., перец душистый молотый, соль – по вкусу.

Способ приготовления: Уксус соединить с маслом, посолить, поперчить. Куриное филе крупно нарезать, залить приготовленным маринадом и выдержать 30 минут. На шампуры надеть, чередуя, куриное филе, перец и помидоры. Обжарить шашлыки на гриле до готовности. Подавать с лавашом и зеленью.

 

backgrounds-hd.ru

3. Шашлык из курицы с ананасами

Ингредиенты: 800 г куриного филе, 1 банка (600 г) консервированных ананасов, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового сока, 1 ст. л. соевого соуса, 12 деревянных шпажек.

Приготовление: Накануне разрезать куриные грудки вдоль пополам, каждую половину разрезать на 4 части. На каждую шпажку, чередуя, наколоть по 5 кусочков ананаса и по 4 кусочка куриного филе.

 

Мед слегка подогреть и смешать с пивом, ананасовым соком и соевым соусом. Шпажки положить в маринад и оставить на ночь. На следующий день обжарить шпажки на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.

 

healthyandgourmet.blogspot.com

4. Шашлык из курицы с чесноком

Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, лимон – 1 шт., соевый соус – 3 ст.л., вода (комнатной температуры) – 0,5 ст., чеснок – 4-5 зубчиков, специи, травы, соль, перец.

Приготовление: Куриное филе помыть и нарезать кусочками. Приготовить маринад. Смешать сок одного лимона, соевый соус, приправы и воду. Добавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Мариновать кусочки курицы несколько часов. Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях.

 

shutterstock.com

5. Шашлык из курицы в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, сметана – 200 г, дижонская горчица – 2-3 ст.л., чеснок – 4 дольки, тертый белый хрен – 1 ст.л., мед –2 ст.л., соль – 1 ч.л., молотый черный и красный перец – по вкусу, сладкий болгарский перец разного цвета – 2 шт.

 

Приготовление: Смешать в большой миске хлопья красного перца, черный перец, соль, мед, хрен, измельченный чеснок, горчицу и сметану. В вторую миску перелить полстакана маринада и добавить курицу, нарезанную небольшими кусочками. Миски с курицей и с оставшимся маринадом закрыть пленкой и поставить на четыре часа в холодильник.

Разогреть мангал или гриль. Вынуть курицу из маринада и, чередуя с перцем, нарезанным кусками, надеть на шампуры. Выложить на гриль и готовить приблизительно 12 минут до образования золотистой корочки. Подавать к столу с охлажденным горчичным соусом.

 

Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расслабься и получи наслаждение!

 

Сними стресс!!!

4833101_71585609_1299318624_6d344ca0578f (90x244, 28Kb)
Нажмите на картинку, включите звук....и получите наслаждение от общения с природой! Настраивайте регуляторы, добавляйте пение разных птичек и эффекты грома, дождя! Можно включать одновременно пение разных птиц! Желаю приятного отдыха! 

4833101_a5c3d05f4f3a (320x75, 28Kb)

Рубрики:  Йога

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный белый жакет в стиле пэчворк с объемными цветочками в стиле пэчворк


Рубрики:  Вязание крючком/Общее

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя мечта/льняная сумка с вышивкой-белая гладь


Рубрики:  Рукодельное

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачная юбка крючком с цветным подкладом



1.
28147497687982567 (600x459, 66Kb)

2.
1128433181649939682 (700x467, 182Kb)

3.
1128433181649939691 (444x340, 14Kb)

4.
1128433181649939776 (600x459, 83Kb)

5.
1150951179786792183 (555x425, 73Kb)

6.
2705818951136454565 (414x625, 55Kb)

7.
2804335192985183254 (600x459, 77Kb)

1.
06158886f066 (700x647, 153Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/Общее

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/Общее

Без заголовка

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

 

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка


Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!

Читать далее...
Рубрики:  Для дома


Поиск сообщений в RabigaB
Страницы: 2815 ... 569 568 [567] 566 565 ..
.. 1 Календарь