Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор Венерик
|
Без заголовка |
0,5 кг куриного фарша
2 яйца
2 зубчика чеснока
2 ст. л. манки без верха
соль, перец
2 ст. сметаны
3 ст. л. томатного соуса
0,5 ст. воды
соль, перец
прованские травы (из пакетика)
|
Без заголовка |
Нежное мягкое куриное мясо в аппетитном желе.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
[more
СОСТАВ (на 4 колобка):
Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец
Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)
Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком.
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.
Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.
Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану.
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.
Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.
Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.
При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.
Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.
Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.
Приятного вам аппетита!
|
Без заголовка |
- Что отвар цветков (1:5) бессмертника (всем известного растения при лечении печени) на вине принимаемый внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, вызывает месячные.
- Если корнем боярышника трижды прикоснуться к беременной женщине, то она выкинет плод, будь он живой или мертвый.
- Волосы, вымытые отваром из корня бузины черной, становятся черными.
- Если женщины каждый месяц будут мыть голову и волосы отваром из гвоздики, то они не забеременеют.
- Отвар из корня девясила, принимаемый внутрь, делает обильными месячные и приводит к аборту.
- Семена зверобоя, принимаемые внутрь, делают обильными месячные и приводит к выкидышу, убивают глистов, помогают при лечении геморроя.
- Сок календулы действует абортивно.
- Отвар из семян алтея, принимаемый внутрь, растворяет камни в почках.
- Если женщина проглотит одно семечко анагариса (вонючки), то в течение одного года не забеременеет, сколько штук проглотит, столько лет не забеременеет.
- Если женщина каждое утро натощак будет пить по стакану отвара из травы хвоща, то она пополнеет, лицо у нее станет чистым и она похорошеет.
- Мед вызывает сильное половое влечение. Суточная доза на прием – 50г.
- Если съесть прокаленное просо, то это вызовет половое бессилие у мужчины.
- Семена дыни усиливают половую потенцию и чрезвычайно укрепляют половой член.
Приведенные нами нетрадиционные рецепты лечения в отдельных случаях очень эффективны. Возможно стоит попробовать?наше время и имеют поразительные результаты.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В аптеках продается немало средств от выпадения волос, но, увы, стоят они дорого, а результат дают не всегда. А вот эффективность некоторых домашних составов подтверждена опытом многих поколений. Воспользуйтесь ими – и шевелюра станет более пышной!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Легкий десерт из чая и фруктов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник: www.nmedik.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
