Пицца-пирог с овощами на кефирном тесте

Простота приготовления очень радует. Готовить некогда, а хочется именно домашней пищи. Тесто готовится в считанные минуты.

Рецепт содержит яйца и майонез, поэтому сейчас многие скажут, что он не постный. Но я сделала исключение для себя,. чтобы не подорвать здоровья и не нарушить обмен веществ. Я не употребляю только мясные изделия, а яйца в тесте допускаю. Именно поэтому пицца-пирог содержит яйца и майонез!

Также я использовала замороженные свежие овощи - помидоры кольцами и паприку. Дары лета и дачный урожай сейчас очень радуют!

Приправы придают начинке изысканный аромат и вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Юридическая консультация онлайн в вопросах и ответах

На правах рекламы

---

Бывают жизненные ситуации, когда необходимо найти информацию или ответ на важный вопрос, касающийся юридических моментов по поводу увольнения, оформления наследства, прописки или выписки из квартиры, перепланировки помещения, регистрации ООО. Чтобы вовремя получить консультацию или правильный юридический ответ, обратитесь на сайт http://askbooks.ru/ где грамотно составленные статьи помогут вам разобраться в проблеме, отсутствии информации по какому-либо вопросу, касающемуся вышеописанных ситуаций.

Читать далее...

Как улучшить зрение? Рецепты народной медицины.

В последнее время из-за долговременного пребывания за компьютером и в связи с постоянной читкой нот с листа у меня сильно упало зрение. Поэтому начинаю его улучшать с помощью натуральных рецептов. Попробуйте и вы эти замечательные рецепты народной медицины.

• В таких случаях я всегда ввожу в рацион питания пророщенные зерна пшеницы - это уникальное средство, п помогающее восстановить зрение.

• Сок из ягод черники (я беру мороженную, заготовленную летом) разбавляю дистиллированной водой в пропорции 1:2 и закапываю черничные капли по 5 капелек каждое утро. Замечательное эффективное средство, особенно в сочетании с пророщенными зернами пшеницы.

• Ягоды брусники добавляю в напитки, салаты и другие блюда.

Если эти рецепты вам не подошли, вот еще несколько.

• Принимайте настой листьев петрушки по половине стакана за 1 час до еды 2 р. в день. 1 ст.  л.  зеленых листьев свежей петрушки + 1 стакан кипятка настаивайте 1 час, затем процедите. Петрушку нельзя употреблять при таких недугах как острый нефрит и цистит.

• 1 часть травы очанки, 1 часть лепестков василька, 1 часть семян укропа. Перемешайте. Возьмите 2 чайные ложки целебной смеси на стакан кипятка и дайте настояться около 2-х часов. Отфильтруйте при помощи стерильной ваты и закапывайте настой в глаза каждый день. Доза: по 2 капельки. Также промывайте глаза этим настоем 2 р. в день.

• Улучшает зрение и корень аира. Для приготовления настоя возьмите 2 ч. л. корня аира (аптечного), заварите в стакане кипятка, плотно закройте и дайте настояться в течение 2-х ч. Процедите и пейте настой по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи 3 р. в день.

---

---

Приближаются новогодние праздники и зимние прогулки, а значит необходимо обеспечить детям полноценный отдых и досуг! Рекомендую  купить санки и ледянки из качественного пластика от шведского производителя Rokko по доступным ценам в интернет-магазине "Халабуда". Санки ярких расцветок обеспечат хорошее настроение и безопасное катание!

Гранатовая настойка с ароматом лимона

Недавно в гостях попробовала удивительно вкусный напиток - гранатовую настойку. Я вообще любитель такого рода вкусностей, особенно приготовленных самостоятельно. Но этот шедевр меня поразил вкусом и ароматом! Поскольку вишневую, черносмородиновую и ореховую уже выпили, рябиновая уже настаивается, добавлю-ка я к своей коллекции еще и эту!

2 больших граната общим весом 1 кг разламываем и достаем все зернышки. Поместив их в дуршлаг или сито, разминаем с помощью деревянного пестика. К полученному соку добавляем 150 г сахара и ставим на огонь. Необходимо немного выпарить сироп, снимая пенку.

Полученный сироп смешиваем с водкой (0,5 л - 0,7 л, но это дело вкуса - крепость отрегулируйте сами), переливаем в подготовленные графины, добавляем в каждый тонкие полосочки цедры лимона и оставляем настаиваться примерно на 2 недели. Перед употреблением процедить полученную настойку через марлю, сложенную втрое.

Как выбрать качественную красную икру?

Выбирая красную икру, обязательно проследите, чья она, к какому семейству рыбы принадлежит.  Лучшая - лососевая, к которой относится икра нерки, горбуши, форели, кижуча.

Икра горбуши является очень популярным продуктом. Диаметр икринок - около 5 см, оболочка светло-оранжевого или оранжевого цвета. Отличается отменным вкусом.

Икра летучей рыбы - это бесцветные икринки. Яркость и цвет им придают приправы и соусы, используемые преимущественно в японских роллах.

Икра Кижуча - мелкая, имеет бордовый цвет и горьковатый привкус.

Икра форели - очень мелкая икра, до 3-х мм в диаметре желтого и оранжевого цвета. 

Икра нерки в продаже встречается редко.

Икра кеты диаметром около 6 мм называют царской. Крупные икринки отличаются правильной формы имеют насыщенный оранжевый цвет. Используется для украшения различных блюд. Икра кеты имеет плотную оболочку, из-за чего у нее мало гурманов-поклонников.

Икра чавычи - самая крупная икра – до 7 мм в диаметре. Отличается островато-горьковатым вкусом и насыщенным цветом. Поскольку чавыча занесена в Красную книгу, встретить ее икру в продаже практически невозможно.

Как выбрать качественную красную икру?

---

---

---

Чтобы быстро  купить медицинскую книжку без анализов, вам необходимо обратиться на специализированный медпорnал. Качественные услуги по суперценам помогут вам избавиться от хлопот, связанных с тягостным оформлением  документации.

Закуска с красной икрой

сырые яйца - 4 шт.

сливки - 80 мл 

нарезанный зеленый лук -  1/3 чашки 

масло сливочное - 1 ч. л.

сметана

красная икра

зелень укропа

Взбить сырые яйца вместе со сливками и нарезанным зеленым луком. Добавить немного соли. Разогреть сливочное масло и обжарить на нем 4 тоненьких омлета. Омлеты плотно завернуть в рулоны. Затем поместить в фольгу или пищевую пленку и охладить в течение 1 часа. Снять пленку и нарезать рулоны на части. Поместить омлеты на широкое блюдо. Сверху на каждый рулет положить сметану и красную икру. Украсить зеленью укропа. Рецепт с сайта gurmania.ru.

---

---

---

Некоторые порталы ограничивают трафик посещения и возможность скачивать файлы для пользователей некоторых стран. Прокси-сервера пригодятся вам для скрытия IP-адреса с целью посещать сайты и скачивать файлы! Купить анонимные элитные прокси можно здесь http://buy.fineproxy.ru/.

Кефир - универсальное косметическое средство!

Близятся новогодние праздники. Необходимо срочно улучшить цвет лица, слегка отбелив кожу, увлажнить кожу рук, восстановить блеск волос. В этом вопросе нам поможет обычный кефир.

Кефир является невероятно эффективным косметическим средством, использующимся для восстановления волос, ухода за ногтями и кожей. Этот кисломолочный продукт богат ценными биологически активными веществами. Кефир доступен каждой девушке и женщине для ухода за кожей и волосами.

Смочив жесткую рукавицу в теплом кефире, можно растирать тело круговыми движениями. Такой массаж обеспечивает активное снабжение кожи кислородом, а активными вещества активно проникают в ткани.

Смешав кефир с морской солью (желательно мелкой), вы получите отличный скраб для пилинга тела.

Маска для лица. 5 ст. л. измельченного зеленого чая смешайте с 3-мя столовыми ложками кефира, тщательно перемешайте и нанесите полученную смесь на кожу лица на 15 мин. Затем маску смойте. Такая процедура отлично отбелит кожу и избавит ее от неприятного шелушения.

Если вы заметили, что ногти стали ломкими и отслаиваются, а кожа рук начала шелушиться, воспользуйтесь кефирными ванночками. Налейте кефир в емкость и опустите руки. Выдержите 10 мин. Ежедневно делая такую процедуру, через 1-2 недели увидите результат: укрепятся ногти, кожа станет гладкой, отбеливающий эффект гарантирован.

Сухие волосы спасет кефирная маска с желтком и касторовым маслом. Смешайте 1 желток с 1-й ч. л. касторового масла, добавьте 3 ст. л. кефира. Смесь нанесите на волосы и укутайте волосы. Держите маску на 1 час. Процедуру необходимо делать 1 раз в неделю.

Состояние жирных волос улучшит кефирная сыворотка. 1 стакан кефира нагрейте на огне и процедите через марлю. Сыворотку смешайте с отваром лопуха в равных пропорциях. (Отвар лопуха: 2 ст. л. + 1 стакан воды). Смесь втирайте в корни волос перед мытьем в течение 3-х недель.

---

Невероятно быстрая доставка цветов новосибирск позволит порадовать любимых новогодними сюрпризами. Недорого и эффектно!

---

Очищенная вода - залог здоровья. Качественная водоподготовка от Центра Водных Технологий обеспечит максимальную очистку и фильтрацию воды. 

---

Если мужчина очень любит женщину...

В пятьдесят лет мужчина более опасен, чем во всяком другом возрасте, ибо обладает дорогостоящим опытом и часто состоянием...

>>>>>>>>>>>>>>>>

Моцарелла с грибами под грилем

Ингредиенты для моцареллаы под грилем :

200 г. шампиньонов ,

150 г. моцареллы,

Приготовление моцареллы под грилем

Быстрый завтрак. Пицца "Минутка"


Завтрак – самый важный из всех приемов пищи. «Настоящий » завтрак позволяет избежать ощущение слабости. Дети наиболее чувствительны к такому состоянию.. Поэтому завтрак обеспечивает организм витаминами и минеральными солями, в которых нуждается в течении дня.
Я предлагаю приготовление быстрого завтрака – пицца « Минутка»
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука — 2 стакана
Сыр
Колбаса
Грибы
Помидор
Маслины
Болгарский перец

Тесто: С помощью миксера смешать яйцо, сметану, майонез .В эту смесь, продолжая вымешивать миксером , постепернно добавить 2 стакана муки.
Тесто должно получится сметанообразное, но не очень жидкое.
Тесто вылить в жаровую посуду и уже сверху класть начинку.
Это может быть мелко нарезанная ветчина, можно использовать сосиски, прожаренные грибы., нарезанный кольцами, прожаренный лук. Также можно испльзовать маслину, тонкие полоски болгарского перца.
Сверху аккуратно выложить помидоры , нарезанные кольцами . Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем тертого сыра.
Ставим жаровую посуду в духовку и выпекаем 15-20 минут при180 гр..
С начинкой можно экспериментировать. Все продукты, идущие в начинку, режутся мелко, одинаковыми по размеру кусочками, маслины освобождаются от косточек. Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус.

Мутаки

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

>>>>>>>>>>>>>>

Эчпочмаки

1 стакана (200 мл.) кефира 
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки

Приготовление

Сад цветов Кавати Фужи (Kawachi Fuji Garden)

Сад цветов Кавати Фужи (Kawachi Fuji Garden)
 

Японский сад цветов Кавати Фужи (Kawachi Fuji Garden) находится в местечеке Китакюшу, что 4 часах езды от Токио. Яркой достопримечательностью сада считается Туннель Вистерия (Wisteria Tunnel ), названия которого происходит от растения, ветви которого покрывают конструкцию.

Далее

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.

читать дальше

Закусочные рулетики с маскарпоне и ветчиной

на 80 порций

8 белков
6 желтков
4 ст.л.с горкой муки
0,5 ч.л. соли

крем
250 гр. маскарпоне или филадельфия или кремчиз
150 мл. сливок
0,5 ст. оливок мелко нарезанных

300 гр.листов ветчины

2 ст.л. томатной пасты

Зелёный лук, красный и желтый сладкий перец для украшения

Взбить белки до образования крепкой пены
В отдельной посуде взбить желтки с солью. Желтки должны стать густыми и посветлеть. Осторожно вымешать белки с желтками, всыпать просеянную муку и перемешать лопаткой снизу вверх.
Выстелить промасленной бумагой противень 40 х 45 см, смазать обильно маргарином и присыпать мукой, что бы тесто не прилипло.
Выложить тесто на бумагу, разровнять по листу толщиной 1 см.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпечь корж в течение 10-12 минут. Тесто не должно сильно зарумянится,т.к. в нем нет сахара. Осторожно, не пересушите!
Выпеченный корж остудить немного и перевернуть на влажное полотенце, снять бумагу.

Взбить маскарпоне со сливками, добавить оливки, перемешать и нанести 3/4 крема на бисквит, размазывая по всей поверхности. Сверху на крем выложить тонкие листы ветчины так же заполнив всю поверхность.
Сворачивать рулет до желаемого диаметра, отрезать по всей длине и отложить. Продолжать сворачивать пока не закончится весь бисквит. С этого количнства теста выходит 4 длинных рулета.
Завернуть каждый рулет в салфетку или бумагу и оставить на 2 часа минимум в холодильнике (лучше на ночь).
Смешать оставшийся крем с томатной пастой и покрыть рулеты. Опять охладить их в холодильнике 1 час. Нарезать закуски желаемой толщины, закрепляя их зубочистками и украсить зеленым луком, кусочками нарезанных перцев или по желанию.

Куриный паштет с фисташками

Рецепт Куриный паштет с фисташками

Ингредиенты:
900г куриного мяса с бедрышек
мясо куриной грудки (около 180г)
2/3 чашки свежих хлебных крошек
1/2 чашки сливок
1 яичный белок
4 зеленых лука, мелко порезать
1 зубчик чеснока, мелко-мелко порезать
120г готовой ветчины, порезать маленькими кубиками
1/2 чашки сырых, очищенных фисташек
3 ст.ложки измельченного эстрагона
немного молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Отбрезать жилы, жир, пленки с куриных бедрышек, перемолоть.
2. Куриную грудку порезать на кусочки около 1.5 см.
3. В большой емкости замочить хлебные крошки в сливках.
4. Добавить куриный фарш, кусочки грудки, белок, лук, чеснок, ветчину, эстрагон, мускатный орех, соль, перец. Все хорошо, тщательно перемешать.
5. Разогреть плиту до 350F(165С).
6. Смазать прямоугольный лист очень плотной фольги размером 45см х 25см слегка маслом. Выложить на него фарш и сформировать брусок размером 25см х 9см. Соединить длинные строны и завернуть в рулон, короткие стороны закрутить и связать веревочкой.
7. Перенести на противень или жаропрочную форму и запекать 1 1/2 часа. Дать остыть, не вынимая, затем охладить в холодильнике.
Подавать кусочки с зеленым салатом и майонезом с травами.



Примечания:
1. Я готовлю без чеснока, не советую это делать, с ним вкуснее, чуточку острее получается.
2. Если есть возможность, то для простоты советую покупать куриный фарш.
3. Я выстилаю форму для кексов фольгой, в нее выкладываю фарш и запекаю.
4. Эстарагон можно заменить на укроп.
 

Мусс с икрой и красной рыбой.

Праздничный рецепт. Мусс с икрой и красной рыбой.




Ингредиенты

соленая красная рыба - 100 грамм
икра - 30 грамм
творог мягкий нежирный- 200 грамм
молоко (сливки) - 60 грамм
желатин - 5 грамм
укроп - 5 грамм
соль, сахар - по 0,5 ч.л.
чёрный перец молотый - на кончике ножа


На 1 порцию (101.3 г.):
Калории: 131.9
Жиры: 4.3 г.
Углеводы: 3.5 г.
Белки: 19.9 г.



Приготовление

Желатин замочить в молоке, дать набухнуть, подогреть в микроволновке на полной мощности 30 секунд, растворить.
Творог взбить с сахаром, солью, чёрным перцем и мелко нарезанным укропом.
Аккуратно смешать творог с желатином.
Добавить небольшие ломтики рыбы и икру.
Осторожно вмешать и выложить в формочки.
Поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
Перед подачей выложить мусс на салатные листья или ломтики хлеба.
Украсить икрой и зеленью.

Можно использовать силиконовые формочки для маффинов.
Можно взять и формочки для кексиков, при желании выстелив их пищевой плёнкой.

Икра.

Как правильно выбирать красную икру.
 

Витки заливные по-русски

Резинки для волос со схемами для обвязки-много!

резинки для волос со схемами-много

Читать далее...