Вариант ленивых пирожков с мясом.

Рецепт из журнала, с небольшими изменениями.

 

Для теста на 10 пирожков потребуется:

250 мл теплой воды,

1 ч. л. соли,

1 ст. л. сахара,

2 ст. л. растительного масла,

3 ст. муки,

1,75 ч. л. сухих дрожжей.

 

Для мясной начинки:

250 гр. мясного фарша,

1 луковица,

3-4 зубчика чеснока,

1 морковь,

1 болгарский сладкий перец,

2 ст. л. майонеза или сметаны,

2-3 ст. л. растительного масла,

соль, перец, специи и зелень – по вкусу.

По желанию можно разболтать яйцо для смазывания лепешек и взять любые семена для присыпки.

 

Приготовление:

Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто и дать ему расстояться в тепле около 1,5-2 часов.

За это время приготовить мясную начинку. В растительном масле спассеровать до мягкости измельченную луковицу, добавить чеснок, тертую морковь, кубики сладкого перца и мясной фарш. Обжарить все, помешивая, посолить, поперчить, добавить специи (тимьян), измельченную зелень (у меня петрушка) и майонез.



Все перемешать и потушить под крышкой 10 минут. Остудить до теплого. Начинка готова.

 

Тесто обмять, разделить на 10 равных кусочков, каждый раскатать в тонкую лепешку, размером с блюдце, выложить на нее мясную начинку (примерно 1,5 ст. л.) и сложить лепешку пополам, не залепляя края.





Перенести лепешку на противень (смазанный или застеленный пергаментом), дать расстояться минут 10-15. Тесто очень живое и растет быстро.

Расстоявшиеся лепешки можно смазать яйцом и присыпать семенами или крупной солью. Я посыпала тмином.



Можно не смазывать яйцом до выпечки, а смазать сливочным маслом уже после выпечки.

Выпекать лепешки нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.



 

Снять с противня и переложить на решетку, накрыв полотенцем.

Минуток через пять они отойдут и станут мякенькими.

Вы за это время успеете заварить чаек, налить молочка или подать супчик к обеду.

Такие лепешечки подойдут ко всему перечисленному.

Очень вкусно и просто!



Приятного вам аппетита!

Очень нравится эта простая, но универсальная упаковка для подарка. В данном случае, она подходит для подарка мужчине (мальчику) на 23 февраля. Если взять картон (или плотную бумагу) другого цвета, привязать к ленточке другой подходящий к поводу картинку или небольшой предмет (сердечко, цветочек, тыквочку, снежинку и т.д.), то можем упаковать подарки к дню святого Валентина, 8 Марта, Хеллоуину, Новому году. А если дырочки по верхнему сделать на большем расстоянии друг от друга и вдеть в каждую длинную сторону по ленточке или веревочке, то имеем уже подарочный пакет. Размер упаковки также легко изменить под размер подарка (это размер донышка). 

✂···•••>

Дорогие читатели странички!!

Поздравляем Вас с Новым Годом!!!!

Хотелось бы поделиться  с вами и показать нашу Фотоелку 2010!

Идея оказалась очень хороша и нам всем очень понравилась, только к сожалению, эта самая идея посетила меня почти перед самым новым годом, поэтому времени на ее реализацию было ну совсем мало и из-за этого, делать пришлось быстро быстро, чтобы наша красавица все-таки стояла в новогоднюю ночь. Если бы времени было больше, можно было бы сделать все аккуратней и качественней и интересней.

Ну ничего, трудились всей семьей и в принципе, все получилось так, как задумывалось.

Фотоелка 2010 представляет собой фотоальбом  (в виде елки) ручной работы. В нем собраны фотографии только за прошедший год. Мне нравится тем, что все эти листы впитали в себя нашу энергетику, а главное, над созданием елки трудился наш ребенок! Можно завести традицию и делать такие елки-фотоальбомы каждый год. А потом с удовольствием рассматривать и вспоминать сам процесс создания. А аппликации-украшения внутри елки между фотографий можно делать все лучше и интересней по мере взросления ребенка.

В общем начало положено и это не может не радовать!

Всего у нас получилось 210 фотографий. По 10 фотографий на разворот. Между фотографиями вешаем (клеимJ) украшения – наклейки, фигурки из фетра, цветочки, звездочки, пайетки, кусочки кружева и так далее.

Елка может и стоят сама по себе, а может и  служить простым фотоальбомом для рассматривания

Вот самое начало. Склеиваем два листа формата А3 (бумага для акварели, так как она лучше впитывает краску)

Потом с помощью заранее подготовленного шаблона обводим и вырезаем заготовки-листы ( у нас 22 штуки)

Далее берем 3-хлетнего ребенка ( 1 штукуJ) и нагружаем работой – закрашивать листы зеленой краской. Причем, чем эксклюзивней (неаккуратней) закрашивание – тем лучше.

Листы получаются все разные

Потом приступаем к вклеиванию в альбом этой горы фотографий . очень много времени ушло на то, чтобы сначала выбрать эти фотографии в электронном виде из миллиона, который имеется в компьютере, скинуть на флешку, отнести в студию и дождаться распечатки.

Сначала я пробовала клеить на пва. Получалось плохо и очень долго. Каждую фоту нужно долго держать и прижимать. Потом перешла на клей момент, чуть лучше, но запах ужасный. В результате, додумалась сажать фоты на двусторонний скотч. Вот это уже тема!!! фотки приклеивались быстро и крепко!

Далее я каждый лист с одной стороны  проклеила прозрачным скотчем, чтобы листы не рвались в местах крепления

Ну а уж потом все эти листы продырявила и нанизала на толстый шнур ( в 4 местах), завязывая между листами узелки.

Таким образом, можно спокойно и листать альбом, и можно ставить на стол, на пол, да куда угодно. Фотоелочка получилась крепенькая и очень нарядная. А еще очень родная, так как впитала в себя наш общий труд.

С Новым Годом!!

Другие размеры и коды ориентировки

Серия сообщений "Вологда и Вологодская область":

Тема поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей» (раздел по взрослым)
Группа поиска Вконтакте

Серия сообщений "потерявшие память":

Другие размеры и коды ориентировки

Серия сообщений "Новосибирск и Новосибирская область":

Как сохранить видео и скачать flash с сайтов? *************************************** При помощи сервиса Save2GO (Сейв-Ту-Гоу) Вы сможете легко скачать любые медиафайлы с большинства веб-сайтов, расположенных в интернете. Основное предназначение сайта - дать Вам возможность скачать любой понравившейся медиа-контент, будь то видео в формате flv или флеш ролики swf. При этом все файлы Вы сможете сохранять себе на компьютер абсолютно бесплатно. Три шага для быстрой загрузкионлайн файлов **************************************** 1. Скопируйте адрес страницы, где располагается необходимый Вам медиафайл в буфер обмена. 2. Вставьте скопированный адрес страницы в поле в верхней части данного сайта и нажмите на кнопку «сохранить с сайта». 3. Из полученного списка прямых ссылок на видео, флеш или аудио, выберите необходимый файл и сохраните его. Теперь, когда Вам нужно будет скачать видеоролик или флешку с сайта, просто нажмите на «Save2GO»

Серия сообщений "ГЕНЕРАТОРЫ и ПРОГРАММЫ ДЛЯ ГРАФИЧЕСКОГО ДИЗАЙНА":

Часть 1 - Удобные flash-генераторы для подборки нужного вам цвета!
Часть 2 - *** Как скачивать с сайтов любое видео, музыку или флеш ***
Часть 3 - Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов

Вам потребуется: пряжа «Суфле» (100% акрил, 292 м/100 г) -остатки голубого, синего, белого цветов, синтепон, бусины, крючок №3.

Другие размеры и коды ориентировки

Серия сообщений "розыск":