ЛжеСлоеное тесто |
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".


|
Рассольное сало "Два в одном" |
Рецептов засолки сала много и многие я попробовала. Сегодня я покажу вам идею, как практически в одной кастрюле можно приготовить два совершенно разных на вкус деликатеса. Можно по-разному относиться к салу, можно его любить или не любить, но я думаю, что нет ни одной хозяйки, которая бы отказалась иметь в холодильнике кусочек сала про запас. А там... можно и так съесть, или заправить борщ, или пожарить картошку, да мало ли... Активной готовки всего минут 20, а потом в вашем холодильнике будет "стратегический" запас сытного и вкусного продукта, да ещё и двух видов. Уговорила кого-нибудь?

Сытно, дёшево и сердито!
Серия сообщений "Солим сало":
Часть 1 - Соленое сало
Часть 2 - Сало соленое в рассоле
...
Часть 15 - Зельц из рульки "Пряный"
Часть 16 - Сало
Часть 17 - Рассольное сало "Два в одном"
Часть 18 - Отварное сало со специями
Часть 19 - Сало Люкс
...
Часть 27 - Рулет из сала запеченный в духовке
Часть 28 - Сало в рассоле с сахаром
Часть 29 - Дамское сало
|
Грибной пирог на кефире |
Помните я рассказывала про чудесное тесто без дрожжей и без яиц. Вот правда, отменное тесто, которое можно завести и тут же жарить пирожки, дрожжей в него не надо, тесто замешивается на кефире без яиц. Для жарки оно идеальное, но мне всегда было интересно, что будет, если это тесто выпекать в духовке.
Долго собиралась, было страшно испортить продукты. вдруг жестко получится или тесто не поднимется, наконец решилась. Сначала хотела приготовить пирожки с грибами, а потом, чтобы быстрее закончить эту затею и не лепить каждый пирожок по отдельности, просто раскатала тесто, выложила грибную начинку и скатала рулет. Получился вот такой грибной пирог, очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро.
![]()
очень вкусный, пышный, и главное готовится быстро
|
25 способов извести тлю |
Вообще справиться с этим вредителем проще простого – опрыснул ее фуфаноном и горя не знаешь. Но это по весне. А вот сейчас, когда спеет урожай, химию использовать не рекомендуется, потому что препарат держится на растениях 20 дней и в это время собирать овощи и фрукты нельзя. Так как же быть?
Выход здесь один – уничтожать тлю при помощи народных методов. Конечно, они не так эффективны, как химические препараты, действия одной обработки хватает всего на 2 недели, а потом ее приходится повторять. Но других вариантов нет.
Подручными средствами
|
Абрикосовые конфитюры.6 рецептов |
|
Конфитюр из абрикосов – нежный десерт со вкусом солнца.
|
|
Помидоры "Ум отъешь" |
|
Скумбрия "Дракоша" |
|
Обертывание |
Предлагаю вам еще один из супер способов избавиться от лишнего в своем теле. Курс из 5 чудо обертываний убирает по несколько см в талии и бедрах. А какая кожа у вас будет! Обязательно попробуйте рецепт.
Нам будет нужно:
кофе
масло апельсина - 5 капель
масло оливковое - столовая ложка
пищевая пленка
соль морская
Кофе и соли я брала в пропорции 1 к 2. Кофе было где-то пол стакана.. Смешиваем их и оставляем минут на 5, ждем пока соль растворится.
Добавляем оливковое масло и масло апельсина.
Смазываем проблемные места на коже и держим около часа. Не забудьте туго обернуться пищевой пленкой, а сверху теплым одеялком.
После этого смываем и наслаждаемся ванной или душем. После можно намазаться любимым косметическим молочком.
Уже утром вы заметите отличные сдвиги!
Применяем обертывание дважды в неделю.

|
5 блюд из курицы |
|
Горячая закуска "Золотистая курочка" |
|
Куриная грудка в аджике |
Любителям бутербродов рекомендую запечь филе в ароматной и очень острой заправке. Вкусная куриная грудка готовится быстро и легко нарезается ломтями

В качестве специй для запекания куриного филе можно истолочь обжигающий стручок чили, чеснок, томатный соус или свежий помидор, но ускоряя процесс, предлагаю выбрать покупную острую аджику — потребуется всего лишь обмазать куриную грудку готовой смесью, обернув в пергамент или фольгу, отправить в предварительно раскаленную духовку. Чтобы мясные волокна сохранили сочность, нежность, не спешите разворачивать упаковку — следуя рецепту, позвольте мясу полностью охладиться в завернутом виде.

|
Джем из вишни и крыжовника "Бархатный июль" |
Какой вкусный джем из вишни на зиму без косточек я закрыла только что на зиму, вы не представляете! Очень нежный, в меру сладкий, он станет очень приятным воспоминанием о летних деньках, когда в холодное время года захочется побаловать себя вкусным десертом. Этот вишневый джем готовится достаточно быстро, его не нужно долго уваривать, чтобы добиться нужной плотности.
Роль натурального загустителя выполняет сок крыжовника – именно благодаря ему остывший джем из вишни получается той консистенции, которую все ожидают от джема – не такой, конечно, как повидло, но и не слишком жидкой, как раз в меру (похожий на джем из вишни как в магазине).

Вкус крыжовника, как по мне, при этом практически не слышен, быть может, редкие гурманы смогут уловить его легкую приятную кислинку. Так что, если вы ищите рецепт вишневого джема, который можно приготовить без особых хлопот, вы попали как раз туда, куда нужно. Надеюсь я вас убедила приготовить джем из вишни и крыжовника? Тогда отправляемся со мной на кухню чтобы узнать все секреты как сделать вишневый джем с крыжовником «Бархатный июль».

|
Кекс на сгущенном молоке |
|
Торт Гнездо глухаря |
ПРОДУКТЫ:
Тесто:
3 ст.муки,
1 ст.сахара,
1 ст.л.меда,
|
Отбивные из рыбы "Сырные облачка" |
|
Маска на касторовом масле |
|
Омлеты. 6 рецептов |
Омлет востребован всеми и доступен каждому. Его подают на званых обедах и в то же самое время жарят на завтрак в студенческом общежитии. Как приготовить омлет знает каждый, от мала до велика. И все же не повредит вспомнить секреты, делающие его по-настоящему вкусным и нежным.


|
Салат из абрикосов с печеньем |
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Творожное капучино
Часть 2 - Кефирное желе
...
Часть 12 - 10 горячих десертов
Часть 13 - Бананы под шубой
Часть 14 - Салат из абрикосов с печеньем
Часть 15 - Творожные запеканка
Часть 16 - Творожная запеканка в банке
...
Часть 34 - Кофе с разным вкусом
Часть 35 - Банан под шубой
Часть 36 - Десерт из зефира и сметаны
|
Куриное филе под сметаной |
|
Пирог Малиновый сметанник |
|