лимонный крем

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 20:10 + в цитатник

Цитата сообщения TPABKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
(548x699, 181Kb)