Коктейль коньячно-кофейный

Ингредиенты: 0,5 л молока, 4 желтка, 10 чайных ложечек кофе, 5 столовых ложек сахара, 0,5 стакана коньяка, 0,5 кг сливочного мороженого.

Приготовление: Кофе зальем двумя стаканами кипятка. Желтки разотрем с сахаром. Помешивая, вольем к желтково-сахарной смеси кипяченое молоко, кофейный настой и коньяк. Подаем коктейль в охлажденном виде в стеклянном кувшине.

В каждый стакан необходимо положить 1 столовую ложку (можно и больше) мороженого.

Пунш коньячно- клубничный

Ингредиенты: 500-700 г клубники, 0,5 стакана коньяка, 1 стакан шампанского, 0,5 стакана любого ликера.

Приготовление: клубнику засыпать сахаром и подождать пока пустит сок, затем измельчить миксером. Добавить оставшуюся от сиропа ликер и коньяк. Размешать, процедить и добавить шампанское. Подать со льдом. 

Коктейль винно-сливочный

Ингредиенты: 500 мл десертного вина, 500 мл сливок, 100 г сахарной пудры.

Приготовление: Все компоненты смешаем и поставим на 3 часа в холодильник.

1 стакан жирного коровьего молока (можно заменить сливками), 5 свежих желтков, 2/3 стакана сахара.

Все компоненты тщательно смешаем взобьем и поставим на огонь. Доведем до кипения, не давая закипеть. Ни в коем случае не кипятим.  Остудим и перельем в емкость с герметичной крышкой, которую можно поставить в морозилку. 

Ждем пока мороженое полностью не замерзнет. В процессе охлаждения и заморозки необходимо несколько раз интенсивно размешивать мороженое ложкой, дабы избежать образования в нем кристалликов льда. 

Кстати, в летнее время (да и в зимнее тоже) перед заморозкой можно добавить любые сезонные ягоды: клубнику, малину, смородину. 

На свадьбу принято вручать деньги в конверте или памятные подарки. Деньги, безусловно потратятся, а подарок останется на долгую память. Эти прекрасные серебряные свадебные бокалы станут изюминкой среди разнообразных подарков и сувениров. Оригинальные решения предлагает интернет-магазин Интер Сильвер.

Ингредиенты:

0,5 кг нежирного творога, 125 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахарной пудры с горкой, 1 чайная ложка ванильного сахара, шоколад, сухофрукты по желанию..

Приготовление:

Силиконовые формы для кексов смазать растопленным шоколадом. Подержать формы в морозилке и опять смазать шоколадом.

Взбить сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Вмешайте в полученную смесь творог. Уложите массу в формочки. Можно добавить в творожную массу изюм, чернослив или курагу по желанию. Полить сверху предварительно растопленным шоколадом. поставить формы с творожной массой в морозилку на 1 час. Прекрасный десерт для детей и взрослых!

  Красивая посуда помогает сервировать стол и создать волшебную атмосферу радости и позитива! Керамическая посуда Elgava изготовлена из экологически чистого материала. Прекрасные горшочки из натуральной красной глины.имеют стильный дизайн. Вся керамика Elgava представлена на сайте в достойном ассортименте. Подойдет как для дома, так и для оригинального интерьера в кафе.

http://sparkflightstudio.com/wire-sculptures/outrageously-gorgeous-neckwear/

1.

Текст автора ~ Алё-на

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

Серия сообщений "делаем мебель":

Часть 1 - Кресло качалка из фанеры
Часть 2 - Делаем сами из досок деревенский винтажный стол. Мастер-класс
Часть 3 - Расчет ткани для обивки мебели
...
Часть 8 - Очень стилевая кровать
Часть 9 - Как самому сделать станок для вышивания
Часть 10 - Раскладное рабочее место по принципу шкаф-книжка.