Если говорить о съемных воротниках, то его прообраз можно найти уже в Древнем Египте. Это «должностное ожерелье» в виде небольшого полосатого оплечья. Цвет полос обозначал род службы. Так, например, военные носили «должностное ожерелье» с красными полосами.

Да и в Древней Руси существовало украшение – оплечье, или бармы в виде небольшой круглой пелерины, которая была принадлежностью княжеского или царского рода.

В торжественных случаях мужчины надевали её поверх рубахи. Оплечье, или бармы богато украшали вышивкой, жемчугом и драгоценными каменьями, оно было съёмным и застёгивалось на пуговицы.

портрет Ивана Калиты

Если говорить о европейской истории костюма, то впервые воротники появились в XIII веке в виде узкой полоски в вырезе.

Немного позднее в XIV – XV веках  эта деталь одежды стала выделяться как отдельный элемент и постепенно к XVII – XVIII вв. воротники стали трансформироваться в модный аксессуар, который являлся неотъемлемой частью наряда аристократа того времени.

XVI век

 Г. Гольбейн Портрет . Elizabeth Seymour

 Франсуа Клуэ. Портрет Марии Стюарт

  Надо заметить, что модники и модницы Старого Света знали толк в эпатажных одеяниях и воротники играли не последнюю роль в их гардеробе. Особенно, в истории воротника интересна испанская мода эпохи Возрождения, ведь именно в это время возник такой знаменитый воротник как  «Стюарт» - жёсткий стоячий воротник с рюшем у подбородка.  В этот период также появился не менее узнаваемый воротник «Фреза» или, как его ещё называют, «Брыжи». Это большой круглый складчатый воротник, который был популярен не только среди богатых вельмож и королей, но среди простого населения. В дальнейшем вместо «Брыжи» женщины начинают носить веерообразный воротник «Медичи». 

Воротник "Стюарт"

Воротник "Брыжи" (Фреза)

Воротник "Медичи"

Постепенно брыжи перестают носить, и право гражданства в двадцатых годах XVII века приобретает большой отложной или шведский воротник, обшитый кружевами или целиком кружевной. Без кружев носили воротнички протестанты и гугеноты. В народном костюме кружева также отсутствовали.

Хиллиард. Портрет Якова 1

Ещё ярче представлен "шведский" воротник на этой картине Ван Эйка.

Ниже более скромные, смотрящиеся совершенно по современному воротничок пуританской эпохи

В пятидесятых годах XVII века стали носить парик. Воротник изменяет форму. Рабат – это небольшой сзади воротник с прямоугольными концами впереди, иногда с широкой кружевной полосой. Увеличение размеров парика сделало воротник ненужным; его заменил галстук из белой материи с кружевными концами.

 François Michel Le Tellier par Ferdinand Voet 2nd Quarter, 17th century

Посмотрим на голландскую моду того же периода на картинах Яна Вермеера Делфтского

Лишь в конце XVIII века во Франции, а затем и в других европейских странах входит в обиход английский суконный фрак со стояче-отложным воротником. Английский костюм XVIII века – костюм преимущественно гражданский. Английский костюм создавался под воздействием борьбы двух направлений в английской культуре – прогрессивно-буржуазной и консервативно-феодальной. После английской революции 1640 года королевский двор уже не играет первую роль, и моды создаются буржуазией. Английскому стилю в костюме свойственно стремление к простоте, преобладанию прямых элегантных линий.

 Из английского модного журнала, 1865 г.

Стояче-отложной воротник с отворотом называют английским, как в то время называли английскими высокие шляпы с полями (прообраз цилиндра) и сапоги и сапоги с отворотами из жёлтой кожи. Стояче-отложной воротник и по сей день – один из самых популярных.

При всех капризах моды стояче-отложной воротник с острыми уголками всегда изящен, поэтому его называют классическим (классический – совершенный, образцовый). В настоящее время в официальной терминологии название «английский воротник» не употребляется.

А теперь рассмотрим воротнички у дам. Во многом они идут параллельным курсом с мужской модой

«Театрцайтунг» (Theaterzeitung), Вена. Эмансипированная женщина 1848 года.

Постав Курбе, Деревенские барышни. 

Дизайн воротников постепенно стал склоняться к простоте и минимализму,  а в XIX-XX вв. этот аксессуар (накладной воротник) вообще исчез из поля зрения дизайнеров (кроме, разве что, строгих прямых воротников). Хотя это и не значит, что их не носили. Сейчас же мода на накладные воротники вновь возрождается! 

 Накладной воротник на фото 1917 г.

Довольно интересна история возникновения съемных воротничков.

История мужских съемных воротничков НАЧАЛА ХХ ВЕКА очень интересно изложена здесь - http://la-gatta-ciara.livejournal.com/44883.html  В этом посте, как и в Википедии на английском языке об изобретательнице этого элемента мужской одеждыговорится так:  Считается, что съемный воротник придумала в 1827 году в Нью-Йорке домохозяйка Ханна Монтегю, которая замучилась приводить в порядок сорочки мужа. В итоге, она отпорола воротник от рубашки, постирала и пришила обратно. 

В другом источнике об изобретении накладного воротника говорится, что  изобретательницей этого чудесного аксессуара стала американка Джейми Турки, когда надев сверху на рубашку свитер, ей стало ужасно неудобно,и решив сделать свой образ более комфортным, она отрезала  от рубашки большую часть и оставила лишь воротник с манишкой. (Видимо, здесь имеется ввиду накладной воротничок у женщин).

Этот созданный элемент оценили друзья Джейми, и вскоре появилась собственная марка под названием  CeCe Toppings. Сегодня, дизайнер выпускает манишки с круглыми воротниками в стиле Питера Пена,  воротники с острыми углами и манишки с воротничками-оборками со съёмными бантами.