-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в puuchkar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2014
Записей: 2081
Комментариев: 68
Написано: 2153





Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки. Подборка из 13 рецептов!

3937385_ZZh6rtXSs4 (565x447, 82Kb)

Большое разнообразие начинок для выпечки. Вы удивитесь!

Читать далее...
Рубрики:  из муки

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить стартовую страницу Казино Вулкан удачи.

images (1) (286x176, 12Kb)

Попадание вредоносного ПО и прочих вирусов – очень распространенная проблема для многих интернет-пользователей, которые игнорируют простые меры по обеспечению безопасности и сохранности вашей операционной системы и программ, установленных на ней.


Переходы на непроверенные сайты без наличии антивируса на вашем компьютере и расширений для блокировки рекламы, вроде AdBlock, могут закончиться попаданием на ПК сторонних приложений которые изменяют стандартную стартовую (домашнюю) страницу на какой-нибудь сайт.


Если вы читаете эту статью, значит, у вас появилась новая «любимая» домашняя страница,

или куча всплывающих окон ведущих на сайт игровых автоматовКазино Вулкан удачи. И вы наверняка желаете знать, как можно избавиться от этого вируса и удалить стартовую страницу Казино Вулкан из своего браузера.


Я помогу вам с решением этой проблемы.


Как убрать рекламу-вирус Казино Вулкан удачи


Рубрики:  комп

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О народном рецепте лечения рака...

ТРАВОЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОНКОЛОГИИ...

1477_500_300_1 (500x294, 21Kb)

Несколько столетий тому назад слово «чума» приводило в трепет кого угодно, потому что люди хорошо знали, что эту болезнь не лечат никакие лекарства.

То же самое было и с холерой. Когда приходила холера или чума на территорию какого-либо государства, то единственным спасением от этих болезней был огонь. Люди сжигали дома умерших, их утварь, одежду и продукты питания.

Но шло время, и человечество избавилось и от чумы, и от холеры, и от других заразных и опасных болезней, таких как оспа, корь и т.д. В настоящее время слова «чума», «холера» или «оспа», никого особо не пугают. Но есть одно слово, от которого становится не по себе.

Слово «рак», название болезни, с которой, якобы, никак не может справиться современная медицина. Возникает вопрос, когда появилось на Земле это страшное заболевание?

Оказывается, совсем недавно. Первые упоминания о злокачественной опухоли зафиксированы в 17 веке, в основном в больших европейских городах. Сначала рак считался сугубо городской болезнью, потому что сельские жители от него почти не страдали, но со временем, на территории Западной Европы, рак стал перебираться и в деревни. В 17-18 веках, и даже в 19 веке, это заболевание не являлось массовым, и никого особо не пугало. Если верить статистике, расцвет раковой эпидемии приходится на вторую половину 20 века. Вот тогда человечество ощутило всю мощь этого страшного заболевания.

От рака стали умирать не тысячи, а миллионы граждан, не только в Европе и Америке, и не только в мегаполисах, но и в деревнях.

В то же время многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине. Порой, возможности народных средств удивляют. Например, в начале 20 века, русские знахари лечили рак легко и просто, и не считали его какой-то особой, тяжкой болезнью. Только потом, с приходом большевиков к власти, когда большая часть народных целителей была расстреляна, раковые заболевания стали «неизлечимы». Из всего вышеизложенного можно сделать вывод: русские народные целители знали природу рака и знали, как с ним бороться.

Только недавно стало известно официальной науке, что рак возникает по двум причинам. Первая причина — это

реакция на недостаток в организме витамина B17. Вторая причина заключается в том, что во время дефицита этого витамина, в организме человека крайне ослаблена иммунная система.

А катализатором возникновения раковой опухоли является грибок Candida albicans, живущий в любом человеческом организме и являющимся возбудителем кандидоза. Следовательно, чтобы заразить любого человека злокачественной опухолью, достаточно двух факторов: отсутствие витамина В17 и ослабленная иммунная система, которая не может нейтрализовать действие и размножение грибка. Витамин В17 является основным моментом, тормозящим в организме злокачественную опухоль. Если этого витамина хватает, то даже ослабленная иммунная система справляется с грибковым заболеванием.

А теперь давайте посмотрим, в каких овощах и фруктах содержится витамин В17. Оказывается, его нет ни в помидорах, ни в огурцах, ни в любых других культурных растениях нашего огорода. Содержится он лишь в косточках ранетки, культурной яблони, в косточках груши, абрикоса и сливы, и в горьком миндале. 

Нам же рассказывают, что во всех этих семенах, слишком много ядовитого цианида, который «отравляет организм человека, разрушает его печень, поджелудочную железу и кроветворные органы». Понятно, что это был заказ, для того чтобы создать в организме людей дефицит витамина В17.

Если учесть, что современный человек живет в постоянном стрессе, а стресс, как известно, разрушает иммунную систему, кроме того, иммунную систему разрушают ГМО и пищевая химия, то не трудно догадаться, откуда у нас столько больных раком. Интересна одна деталь: три века назад и в овощах, и в яблоках, и в грушах, в самой мякоти, этого витамин присутствовал, но с созданием новых сортов, витамин В17 остался только в косточках этих растений.

Вот почему еще в 17 веке раковые заболевания были присущи лишь городским жителям, да и то, довольно редко.

Как же наши русских знахари лечили эту болезнь? Было несколько способов лечения рака, один из самых распространенных мы опишем. Народные целители понимали, что главным в лечении любой болезни является иммунная система человека. Поэтому, в начале лечения, старались её максимально усилить.

Для этого брали майский или июньский мед, 1кг, растворяли его в 1л виноградного вина или водки, прокручивали туда 1кг алое древовидного (столетник), иногда клали 2 листа фикуса. Обязательно добавляли в состав 50гр сухого лесного или лугового хвоща и 20-50гр чистотела. Иногда чистотел заменяли сырым луговым лютиком.

Яд чистотела и лютика служил убийцей для ракового грибка, а все остальные травы усиливали иммунную систему человека, кроме того служили внутренним бальзамом для заживления ран, нанесенных опухолью.

Когда состав был собран, его ставили в темное место и настаивали 12 дней. Потом этот настой пили 3 раза в день, за час до еды. Некоторые народные целители в этот состав добавляли сухой или свежий березовый лист, 50гр, столько же клали зверобоя или чабреца. Всё это усиливало эффективность бальзама и помогало организму скорее избавиться от болезни. Но это только первая половина лечения.

Вторая половина состояла в том, чтобы 3 раза в сутки съедать по 20-50 ядер косточек сливы, абрикоса, миндаля или персика. Важно знать, что все эти косточки берутся из свежих или сушеных плодов, не прошедших термическую обработку. Народные целители хорошо знали, что в этих косточках содержится мощный яд, но они знали и еще то, о чем лишь недавно узнала современная наука.

То, что этот яд, цианид, на организм человека абсолютно не влияет, так как находится в связи с веществами, которые его нейтрализуют. Этот яд действует только на болезнетворную опухоль, но не на организм человека. Получается, что косточки сливы, абрикоса и персика не только дают организму витамин В17, но и своим ядом разрушают рак.

Такая терапия позволяла полностью вылечить человека от злокачественной опухоли в течение полугода. Кроме того больному рекомендовалось париться в бане и следом обливаться ледяной водой, кататься в снегу. Иногда его заставляли обливаться водой после сна, и потом закатывали в теплую шубу. Все это делалось для максимального усиления иммунной системы.

Есть еще один способ избавления от тяжелого заболевания. Он еще проще, но требует от больного сильной воли. Обычно этим способом лечились поморы. Как известно, на берегу Белого моря пчел люди не разводили, тем более у них не было южных растений, таких как алое или фикус. Поэтому в тех местах, русские люди, заболев раком, ели ягоды боярки вместе с косточками, в которых так же есть витамин В17, пили отвар чаги с молоком, в большом количестве ели плоды дикой яблони вместе с косточками и занимались физическими упражнениями, причем на все группы мышц.

Вместо гантелей и штанги использовали камни, мешки с песком, жернова и железные прутья. Что это даёт? Оказывается, во время физических нагрузок, мышцы человека теряют огромное количество белка, столько белка, что больной человек не может его пополнить через пищу. Поэтому организм начинал действовать по-своему.

Он вырабатывал клетки-убийцы, которые поедали опухолевый белок, переводя его в аминокислоты для построения мышц. Вот почему современные фитнесисты и культуристы раковыми заболеваниями почти не болеют, хотя и не питаются продуктами, содержащими витамин В17.

Русские люди знали еще массу способов лечения раковых заболеваний, но эти способы мы описывать не будем, так как они связаны с использованием солей тяжелых металлов (сулема, хлорная ртуть), хотя они просты и надежны. Вот почему в современных аптеках нельзя купить хлорной ртути, хотя другие яды там продаются. Все потому, что русским народным целителям вылечить рак сулемой было совсем не сложно.

Мы написали эту небольшую статью для того чтобы наши граждане поняли, что давным-давно средство от рака найдено. Но этим средством пользуются избранные, те самые, которые управляют нашей академической наукой и медициной. Потому, наша официальная наука и «не может» справиться с этой болезнью дефицита витамина В17, хотя народные целители её без труда лечили. Миф о том, что раковые заболевания неизлечимы, создан для того, что бы держать общество в страхе перед смертью.

 

И, создавая искусственный дефицит жизненно-важного витамина, параллельно с этим, ослабляя иммунную систему людей, те, которые считают себя хозяевами планеты, уничтожают миллионы. Кроме того, миф о неизлечимости рака служит им мощным оружием для манипуляций сознанием неугодных политических лидеров, таких как генерал Петров, Уго Часвес, Ибрагим Ругова, Дэвид Томпсон, Эрик Хоннокер.

Георгий Сидоров

ссылка

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 25 Марта 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Под каким углом находится Ваша шея и какие последствия этого

 

Человеческая голова весит около 5 кг. Но когда мы наклоняем, вес на шейном отделе позвоночника начинает возрастать. Под углом в 15 градусов, этот вес составляет около 12 килограммов, на 30 градусов, это 18 кг, на 45 градусов, это 22 кг, а в 60 градусов это 27 кг.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ


images (1) (287x176, 6Kb)
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

 


0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья

Лазанья

3290568_lazanya (594x347, 558Kb)

3290568_daleeclik (50x29, 4Kb)
Рубрики:  из муки

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести лишнюю жидкость из организма?


Когда в нашем организме накапливается лишняя жидкость, это не только портит красоту женской фигуры и увеличивает массу тела, но и грозит организму серьёзными хроническими заболеваниями. Естественно, что эта проблема больше беспокоит женщин, чем сильный пол! Кому приятно видеть с утра в зеркале опухшее лицо, а кому не знакомо, когда ноги не влезают в любимые туфли, а кольца впиваются в пальцы?! С помощью нашей статьи Вы сумеете преодолеть этот недуг!

Читать далее...
Рубрики:  очищение организма

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"

вкусный и красивый шоколадный торт с вишневой начинкой

Ингредиенты
для бисквита:
- сливочное масло - 150 г
- саxар - 1 стакан
- яйца -6 шт
- мука - 1 стакан
- миндаль - 100 г
- горький шоколад - 100 г
- ванильный саxар - 1 пакетик
- разрыxлитель - 5 г
- какао - 1 ст. ложка
- соль - 1 щепотка
- бренди - 2 ст. ложки
- лимонный сок - 3 ст. ложки

Для вишневой прослойки:
- вишня из компота- 350 г
- саxар - 3 ст. ложки
- краxмал - 2 ст. ложки
- вода - 4 ст. ложки

Для крема:
- сливки 32−38% — 375 г
- саxарная пудра - 5 ст. ложек

Читать далее...
Рубрики:  сладости

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (20.03.2015)



 
 

Если вы думаете, что раньше до 16 марта 2014 года Крым принадлежал Украине, то вы ошибаетесь. Крым принадлежал не Украине, а очень небольшому количеству украинцев, но зато каких! Что не фамилия, то живая история украинской государственности; Кто ещё из лидеров Майдана участвовал в разделе Крыма и будут ли новый крымские власти заниматься экспроприацией экспроприаторов. 

 

 

http://planeta.moy.su/news/territorija_zabluzhdeni...ko_20_03_2015/2015-03-20-36778

Рубрики:  геоополитика

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий галицай

 

//img-fotki.yandex.ru/get/6107/83653351.182/0_8f511_b08a845b_XL

Читать далее...
Рубрики:  геоополитика

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головная боль: терпеть или лечить?

Приступ головной боли - самый распространенный недуг на Земле: по статистике, он преследует 90 процентов ее обитателей. Но у одного ломит в висках, у другого ноет затылок, а у третьего трещит весь "котелок".

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боярышник как средство от многих болезней...

Уважаемые друзья,  здесь размещены рецепты от разных недугов, возьмите себе на заметку и будьте всегда здоровы, пусть все недуги обойдут вас стороной, а если уж коснулась вас эта неприятная ситуация то пусть эти рецепты помогут вам от нее избавиться!
Другие названия - боярышник колючий, боярышник кровяно-красный, барыня-дерево, боярка, глод, дерево девственности и др. 
Это высокий кустарник, иногда деревце до 4-6 м с большими колючками около 5 см. Цветет в мае-июне, цветки белые, собраны в густые соцветия. Плоды красные, реже оранжевые, шаровидные, до одного см в диаметре, созревают в августе – сентябре.

С лечебной целью используют кору, созревшие плоды и цветы, в них присутствует много биологически активных веществ. Цветки собирают в сухую погоду в мае-июне, плоды – в августе-сентябре, кору – в период сокодвижения. Плоды сушат в тени или в сушилках при температуре не более 50°С. Хорошо высушенное сырье имеет приятный запах. Хранят в коробках, банках, ящиках, холщовых и бумажных мешках. Срок хранения: цветов – 1 год, коры, плодов – 2 года.

Боярышник не токсичен и его можно применять длительно, правда дозировку все же надо соблюдать. Боярышник действует как сосудорасширяющее, спазмолитическое средство, усиливает кровоснабжение сердца и головного мозга, обладает слабым мочегонным действием, снижает содержание холестерина в крови, понижает проницаемость стенок сосудов и капилляров.

Настой цветов и плодов улучшает сон, общее состояние организма и работу сердца. Растение применяется при пороках сердца, снимает спазмы сосудов, используется в восстановительном периоде после тяжелой болезни.

Настой цветов более эффективное средство, чем настой плодов. Его принимают при сердечных заболеваниях, стенокардии, атеросклерозе, головокружении в начальный климактерический период.

Настойка плодов боярышника колючего оказывает тонизирующее действие на сердце, особенно в пожилом возрасте, при перенапряжении. Врачи-гомеопаты называют боярышник лекарством для старого сердца, он укрепляет сердечную мышцу, снимает сердечные боли и другие симптомы, связанные с заболеванием сердца, а немцы называют его – хлебом для сердца.

При сердечной слабости использовать еще и такой рецепт сбора трав: боярышник (цветки) – 50 г, хвощ полевой (трава) – 20 г, горец птичий (трава) – 30 г, все перемешать. Затем, 1 ст. ложка сырья заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Выпить стакан этого настоя в течение дня.

Вытяжка из боярышника колючего оказывает подавляющее действие на вирус герпеса.

Отвар коры молодых веток принимают при одышке, лихорадочном состоянии, климаксе, головокружении, поносах.

При заболеваниях сердца, связанных с расстройством нервной системы, рекомендуется такой сбор: боярышник (цветы), пустырник (трава), сушеница (трава), ромашка (цветы) в соотношении 4:4:4:1. Залить 1 ложку смеси сбора одним стаканом кипятка настоять 20- 30 мин. Принимают в тех же случаях и дозах, как и боярышник, по 2-3 столовые ложки 3 раза в день.

При нервных, истерических состояниях в климактерический период — сбор из следующих трав: боярышник (цветы), сушеница (трава), ноготки и ромашка (цветы).

При головной боли применяют настой боярышника (плоды) как в отдельности , так и в сочетании с иван-чаем, смешанных в равных частях, можно добавить мяты перечной. Принимать по пол стакана настоя перед сном.

Плоды и цветы используются при отеках, повышенной функции щитовидной железы, эпилепсии, аллергических заболеваниях, ожирении, ревматизме. Сок из свежих цветов улучшает снабжение сердца кровью и кислородом.

Боярышник очень полезен при сахарном диабете, он способен регулировать уровень сахара в крови, а также эффективен при гастрите. В плодах боярышника находится много витаминов С и других полезных веществ, его используют при снижении иммунитета. Он благотворно влияет на работу головного мозга, появляется ясность мысли, улучшается память.

В тибетской медицине боярышник используют как желчегонное средство, при болезнях печени и желчевыводящих путей.

Настой цветов боярышника (водный): 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Настой плодов боярышника (водный): 1 столовую ложку плодов заварить в 1 стакане кипятка, в термосе, настаивать 2-3 часа, затем процедить. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

Спиртовая настойка плодов боярышника: настоять 1 ст. ложку сырья на 0,5 стакана 40% спирта (или водки), принимать по 20—30 капель с водой 3 раза в день до еды.

Настойка плодов тонизирующая: 5 ст. ложек сырья на 1 стакан 40% спирта, плотно закрыть, подогреть до 50°С, настоять до охлаждения, отжать, принимать по 1 ч. ложке (разбавить водой) 3 раза в день до еды.

Чай из боярышника. Такой чай можно приготовить из цветков или плодов боярышника. 1 ст. ложку сушенных цветков залить полтора стаканами кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по пол стакана 3 раза в день. Снижает артериальное давление, устраняет бессонницу, успокаивает.

Любому человеку, перенесшему инфаркт, рекомендуется пить чай или настойку из боярышника.

Плоды боярышника используют и в кулинарии. С них делают повидла, желе, варенья, соусы, компоты, морсы и др.

 

Боярышник противопоказания. Неумеренное употребление, большие дозы, могут вызвать тошноту, рвоту, головокружение, нарушение ритма сердечных сокращений, это вредно особенно людям с пороком сердца.

Лечение боярышником противопоказано при пониженном давлении (гипотонии), индивидуальной непереносимости. Во время беременности и кормления грудью также надо принимать боярышник с особой осторожностью.

 

ссылка

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

пирожки (523x550, 50Kb)

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки
Продолжение!
Рубрики:  из муки

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкости приготовления идеального шашлыка...

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР МЯСА

Итак, наша цель – приготовить идеальный шашлык. Начнём, конечно, с фундамента – с покупки мяса. Готовый шашлык в пластиковых баночках – это не наш вариант, т.к. он лишает нас того прекрасного чувства гордости, которое появляется, когда все гости в восторге от приготовленного вами блюда.

Шашлык бывает разный: из баранины, говядины, крольчатины, курицы, рыбы, из овощей и даже фруктов. Однако одним из самых сочных и вкусных по праву считается шашлык из свинины. Самой лучшей частью будет для нас свиная шея.

Покупать мясо нужно не замороженное, а свежее – но и не парное, оно должно немного отлежаться. Выбирайте кусок приятного розового цвета, без крови. Обратите внимание на количество жира – оно должно быть умеренным, а жировые прослойки тонкие, белого цвета. Берите мясо, которое не липнет к рукам, упругое, а также имеет нейтральный или приятный запах.

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ХОРОШИЙ МАРИНАД

После покупки свежего мяса его необходимо хорошо промыть и порезать кубиками примерно 5 на 5 см, толщиной около 2,5 см, удалить прожилки, плёнки, а, главное, тщательно срезать лишний жир в тех местах, где его оказалось слишком много. Жир тает во время жарки, это и придаёт шашлыку сочность, однако, его количество должно быть умеренным.

Далее делаем маринад. Некоторые говорят, что настоящий шашлык не маринуют. Да, такое мнение имеет место быть, например, в Грузии и правда мясо не маринуют, а посыпают различными специями уже после жарки. Дело всё в том, что без маринада можно жарить только очень свежее и проверенное мясо. Мы рисковать нежностью шашлыка не будем, и всё-таки его замаринуем.

Мясо положим в эмалированную, стеклянную или глиняную посуду, и щедро добавим туда репчатого лука. По правилам солить шашлык нужно уже после приготовления, поэтому мы добавим лишь специи: чёрный и красный перец, базилик, хмели-сунели или другие ваши любимые приправы. Далее есть варианты: полить мясо лимонным соком, оливковым маслом, майонезом или кефиром. Все они почти равноценны.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты и, чтобы мясо лучше впитывало маринад, придавим крышку чем-нибудь тяжёлым и поставим в холодильник. Минимальное время маринования 4-6 часов, максимальное – 12-14 часов.

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ПОДХОДЯЩИЕ ДРОВА

Когда время маринования подходит к концу, идём разжигать огонь. Самый простой вариант – это разжечь его с помощью покупного древесного угля. Если его нет, или вы не хотите его покупать, то есть проверенный вариант – дрова. Не стоит использовать сосну, ель, клён, ольху, осину, иву и тополь. Лучше всего взять вишню, абрикос, сливу, яблоню, дуб, берёзу. Аромат мясу также придаст сухая виноградная лоза – именно её используют на Кавказе.

Дождёмся, когда угли будут не гореть, а тлеть – они станут красноватого цвета с тонким слоем белого пепла. Рядом с основной кучей угля можно сделать еще одну, чуть меньшего размера, где мясо после основной прожарки будет доходить, не обугливаясь.

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ВЕРНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ МЯСА НА ШАМПУРАХ

Далее насаживаем мясо на шампур без промежутков, толстые куски должны быть в центре, а по краям – мелкие. Мясо не должно свисать. Кладём шампуры на мангал как можно ближе друг к другу.

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ПРАВИЛЬНЫЙ МЕТОД ЖАРКИ

Жарить шашлык нужно над горячими углями примерно в 10 см от них, а не над огнём или дымом. Возникновение огненного пламени нельзя допустить ни в коем случае. Нужно иногда слегка поливать мясо оставшимся маринадом или вином. И, конечно, не отходить от мангала далеко и надолго, а постоянно следить за мясом, не забывая его вертеть.

Тонкости приготовления идеального шашлыка

ГРАМОТНАЯ ПОДАЧА

Когда наше мясо приобрело аппетитную корочку и коричневый цвет (чтобы быть абсолютно спокойными за его готовность, можно надрезать один кусочек и проверить), то снимем его с мангала и дадим немного отдохнуть, например, сложим его в кастрюлю, плотно накроем крышкой – тогда шашлык дойдёт и точно сохранит сочность.

Теперь осталось лишь сделать нашему шашлыку «оправу». Если вы не хотите перегружать свой желудок, то лучшим гарниром будут свежие овощи, зелень и лук. Любителям хорошо и плотно покушать рекомендуем отварную (запечённую) картошечку с маслом и укропом, либо рис.

Вкус шашлыка подчеркнёт соус, и это не обязательно кетчуп – прекрасно подойдёт аджика, ткемали или любой другой приготовленный вами соус. Проще и быстрее всего сделать его из мякоти помидоров, чеснока и зелени.

И напоследок – напитки. К мясу, как известно, отлично подойдёт красное вино. Крепкие же напитки (коньяк, водка и др.) могут не позволить вам полностью оценить вкус шашлыка, т.к. они обжигают рецепторы языка и лишают его чувствительности. Так что вместо них лучше пить ваш любимый сок или воду.

Тонкости приготовления идеального шашлыка
 
Рубрики:  блюда из мяса

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение отеков народными средствами...

Практически каждый человек иногда сталкивается с отеками. Они могут иметь временный характер и быть вызванными проходящими факторами: жаркой погодой, голодом, употреблением алкоголя, большим количеством выпитой на ночь жидкости. Однако иногда они имеют постоянный характер, так как в их основе лежит нарушение деятельности внутренних органов.

лечение отеков народными средствами

Под отеком подразумевают скопление жидкости в тканях организма. Чаще всего люди замечают отеки на лице и ногах.

Виды отеков:
1. Отеки сердечного происхождения. При некоторых заболеваниях сердце перестает справляться с нагрузкой, необходимой для того, чтобы в органы и ткани доставить кровь. При этом кровоток замедляется, а частота сердечного выброса ослабляется. Кровь начинает задерживаться в сосудах дольше обычного, а часть жидкости проникает сквозь стенки сосудов в окружающие ткани. Так появляются отеки. Жидкость под влиянием силы тяжести перемещается вниз, к нижним конечностям, в результате чего отекают ноги. У лежачих больных отеки локализуются на пояснице и спине.

2. Отеки почечного происхождения. Если отеки вызваны почечной недостаточностью, то они будут расположены равномерно по всей подкожной клетчатке.

Лечение отеков народными средствами.

1. Фруктово-овощная диета. В нее должны входить огурцы, сырая капуста, лук, чеснок, баклажаны, вареный картофель, лимон с кожурой и медом, пастернак, петрушка, отвар корок арбузов.

2. Для лечения отеков сердечного происхождения можно применять почки и листья березы, траву хвоща, плоды петрушки, цветки василька, корень одуванчика. При отеках ног высокую эффективность имеет корень и наземная часть любистика лекарственного.

3. Яблочно-творожные разгрузочные дни помогут при сердечных отеках. В разгрузочный день разрешается съесть только 600-800 г яблок и 300-400 г творога. При наличии сильных отеков диета назначается на пять дней.

4. Для лечения водянки, отеков сердца, усиления сердечной деятельностирекомендуется употреблять трижды в день до еды по 30-50 капель настойки календулы. Курс лечения: месяц.

5. Отвар плодоножек вишни эффективен при отеках любого происхождения. Отвар готовится из 1 ст. л. плодоножек вишни на стакан воды. Пить надо по трети стакана 3-4 раза в день. Курс лечения: месяц.

6. Льняное семя. Приготовьте отвар из 4 ч. л. льняного семени, залитых литром воды. Кипятите отвар в течение 5 минут, после чего снимите кастрюлю с огня, заверните в полотенце и оставьте настояться около 3-4 часов. После процеживания в отвар можно добавить сок лимона. Пить отвар надо по полстакана 5-6 раз в день. Результаты появятся спустя 1-2 недели. Отвар эффективен при наличии внутренних отеков.

7. Травяной сбор. Возьмите в равных частях лист крапивы, зверобоя, толокнянки, подорожника и плоды шиповника. Перемешайте сбор и отделите 1 ст. л. измельченной смеси. Залейте сбор 0,75 л воды и кипятите в течение 5 минут. Оставьте настояться в течение часа, процедите. Выпейте в течение дня в 3-4 приема.

8. Лечебный сбор. Возьмите в равных частях такие компоненты: цветки василька, лист толокнянки и корень солодки. Отделите 1 ст. л. смеси и залейте стаканом кипятка. Кипятите 3-5 минут, после чего оставьте постоять около часа. Лечебный сбор надо употреблять по четверти стакана 4 раза в день.

9. Сок черной редьки. Употребляйте ежедневно по полстакана сока черной редьки с медом. Постепенно увеличивайте дозу, доведя до 2 стаканов в день.

 

10. Сок лука. Вечером нарежьте тонкими полукольцами две средние луковицы и пересыпьте их сахаром. Утром отожмите сок и выпейте 2 ст. л. сока.

11. Корни крапивы. Возьмите 2 ч. л. корней крапивы и залейте стаканом кипятка. Оставьте настояться в течение часа, после чего пейте по полстакана 3-4 раза в день.

12. Тыква. При любых отеках, а также почечных и сердечных заболеваниях рекомендует употреблять кашу и сок из тыквы.

ссылка

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный соус "Альфредо"

Рецепт. Чесночный соус Альфредо. Готовим сами альфредо, блюда из мяса, видео, вкусные блюда, вторые блюда, вторые блюда рецепты, готовим сами, как приготовить соус, кулинария вторые блюда, кулинария готовим дома, кулинария для начинающих, кулинария рецепты, мясные блюда, постные рецепты, простые рецепты, рецепты, рецепты вкусных блюд, рецепты вторых блюд, рецепты кулинарии, рецепты постных блюд, рецепты соусов, соус, соус для курицы, соус для мяса, соус для риса, соус для рыбы, соус для шашлыка, соус к мясу, соусы, соусы к мясу, чесночный соус

Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты.

Рецепт соуса  столь прост и восхитителен, что вы будете есть его ложками!

 Хотите к спагетти  или дополнение мясного или рыбного  блюда - это соус подходит ко всему.

Ингредиенты:

Масло  сливочное - 4 ст. л.
    Чеснок (зубчики) - 3 шт.
    Сыр сливочный - 220 г.
    Молоко - 1 стак. 

    Сыр Пармезан - 90 г.

    Соль, перец - по вкусу.


    Все делаем на среднем огне!

Масло растопить на сковороде, положить  чеснок, выдавленный через чеснокодавку, дать закипеть, добавить сливочный сыр,  растопить его, влить 1 стакан  молока, доводим до кипения, всыпаем натертый сыр  пармезан, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, немного потомим на  слабом огне.

Соус готов! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  приправы

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сардельки говяжьи...

Здравствуйте всем! Кризис заставляет экономить на всем, в том числе и на сардельках. Поэтому решила потратить время, зато сэкономить деньги. Да и уж точно знаю, из чего эти сардельки сделаны. Ну и, конечно же, просто интересно – а что получится? А получилось вкусно!

Итак, состав:

Говядина постная – 1000 г

Сало-шпик соленое – 200 г

Молоко 3,2% - 200 мл

Яйцо крупное – 1 шт.

Соль – 1 ст. ложка без горки

Сахар – 1 ч. ложка без горки

Мускатный орех молотый – 2 щепотки

 

1. Мясо и сало прокрутила в мясорубке через мелкую решотку.

 

2. Добавила яйцо, молоко, соль, сахар, мускатный орех. Перемешала и проблендерила как следует.

 

4. Начинила свиные кишки не очень туго. Получившуюся колбасу перекрутила через каждые 7-8 см. Хорошо бы для надежности и ниточками перевязать, но время было уже позднее. Поэтому я свернула все кухонные работы и отправила сардельки в холодильник «зреть» до утра.

 

5. Ну а утром нагрела воду до кипения. Охладила минуты 3, чтобы температура была 90-95°. (У меня 93,5°). В каждой сардельке сделала 6-8 проколов толстой игрой, особенно там, где получились пузырьки воздуха. Опустила их в горячую воду.

 

6. Закрыла кастрюлю крышкой и отправила в разогретую до 90° духовку, где они стояли час при этой температуре. Вот такие получились сардельки.

 

7. Сразу же переложила сардельки в сито и окатила холодной водой. Оставила остывать до комнатной температуры, после чего убрала часть в холодильник, а часть в морозилку.

 

Сардельки готовы к употреблению. Можно есть холодные, можно отварить, можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Мне жареные понравились больше всего!

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ссылка

Рубрики:  блюда из мяса

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР или молочное желе

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. 

Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! 

Какие продукты понадобятся: 

Читать далее...
Рубрики:  сладости

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ

Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.

fc064d13ae887e0a3071404d256cb91c (700x465, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  из муки

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка за 5 минут

Творог – невероятно полезный продукт, в котором есть масса витаминов и микроэлементов, поэтому его стоит обязательно включить в свой рацион. Если же тебе не нравится его вкус в сыром виде, из этого продукта можно сделать такой десерт, от которого будет невозможно отказаться. Мы предлагает тебе приготовить творожную запеканку без муки и манки, чтобы разнообразить твой рацион. Быстрее запоминай рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  из муки


Поиск сообщений в puuchkar
Страницы: 104 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь