Вкусное и полезное медовое печенье можно приготовить без использования яиц, молока и сахара. Такое лакомство можно давать детям с собой в школу, поскольку это печенье довольно питательно.



Состав медового печенья

1,5 стакана муки,
1½ чайной ложки разрыхлителя теста,
¼ чайной ложки соды,
¼ чайной ложки соли,
1½ чайной ложки корицы,
1 чайной ложки имбиря,
примерно 1/3 стакана воды,
1 большой банан,
8 столовых ложек растительного масла,
50 г. клюквы,
1 крупное яблоко,
50 г. изюма,
50 г. мёда.

Как приготовить медовое печенье с изюмом, яблоком и клюквой
Прогреть духовку до 180 градусов С.

Смешать муку, разрыхлитель теста, соду, соль, корицу и имбирь. Перемешать.

Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Банан растереть в пюре и перемешать с водой и растительным маслом. Добавить нарезанное яблоко, изюм и клюкву, мёд и перемешать.

Смешать сухую смесь и влажную вместе, хорошо перемешать.

Застелить противень бумагой для выпекания. С помощью ложки выкладывать тесто на противень и разглаживать руками.

Выпекать около 20 минут. Готовое медовое печенье остудить до комнатной температуры.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - медового печенья
Часть 2 - Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе
Часть 3 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
...
Часть 18 - Новые журналы
Часть 19 - Вкусно и полезно! Овсяные конфеты с орехами
Часть 20 - Рецепт воздушного риса.