(и еще 8 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
#cорняки уничтожить# берлинская диета для хорошего настроения клематисы клубника кракле льняное масло маска для волос нантали наполеон недостаток питания огурцы полезные привычки расценки на вязание слизь тля томаты. подкормка торт тренировка план трикотажную шапку-шлем холестерин
Несладкие маффины с кукурузой и брокколи |
Дневник |
Примерно на 12 шт маффин
- стакан консервированной или отварной кукурузы (желательно сладкой)
- 1,5 стакана порезанной отварной брокколи
- 2-3 яйца
- пол стакана йогурта или сметаны
- 50 мл подсолнечного масла
- пару щепоток соли, молотый черный перец
- 1 ч.л сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- примерно 1 стакан муки (при замешавании тесто будет как густая сметана)
1) Слегка взбиваем яйца, добавляем соль-перец, сахар и вливаем подсолнечное масло и йогурт. перемешиваем.
Добавляем отварную брокколи и кукурузу.
2) Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем частями и вымешиваем тесто похожее на оладьи.
3) Духовку разогреть до 180 С.
В металлическую форму для маффин вложить бумажные розетки и в каждую положить по 1,5-2 ст.л с верхом теста.
Поставить в горячую духовку и выпекать до готовности.
Проверить зубочисткой. Если деревенная шпажка выходит сухой из теста, то маффины готовы.
Остудить на решетке.
Вкусны и в теплом и в холодном виде.
Метки: Несладкие маффины |
Страницы: | [1] |