Ингредиенты:
1 п. маргарина,
5 желтков,
200 г сахара,
1 ст. л. порошка к печенью или разрыхлителя,
4 ст. л. сметаны,
3 ст. муки,
1 ст. мака,
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. масла.


Готовим Пляцок "Пани Каблучкова". Замесить тесто липнущее к рукам.

Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой разровнять равномерно.


5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части.

Выложить взбитый белок на тесто

На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи

Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, масла.

Так выпечь два коржа. Где-то по 40 минут при 180 градус.

Крем: банку сгущенки взбить с 300г сливочного масла. Коржи перемазать кремом и сложить начинками вовнутрь.

Серия сообщений "Пляцки":
Часть 1 - пирог на облаке
Часть 2 - Пляцок" Загадка"
...
Часть 24 - Пляцок "Открытие"
Часть 25 - Пляцок йогуртовый с малиной
Часть 26 - пляцок "Пани каблучкова"
Часть 27 - пляцок сакура-2
Часть 28 - Пляцок «Ламбада»
...
Часть 39 - Пляцок «Бескид»
Часть 40 - «Секрет монашки» с творожным кремом
Часть 41 - Пляцек «Ангелочек»