Автор vladas-drakula

Апельсиновы­ми "розами" можно украсить ароматную смесь из засушеных цветочных лепестков.

>>>

Начиная с макушки плода, спиралеобра­зно срезаем тонкую полосу кожуры. По верхнему краю стараемся захватить белую полоску.

Получается вот такая заготовка розы.

Начиная с макушки, полоску скручиваем в плотную спираль.

Готовую свежую "розу" кладем на картонку и помещаем на отопительну­ю батарею. Высыхает примерно за двое суток. Становится твердой, прекрасно держится.

Готовые "розы".

Если кожура у апельсина толстая, после срезки первого слоя, срезаем второй слой - белый. Из него "розы" получаются цвета масла.

Если мандарин покроить тонкими ломтиками и высушить на батарее, получим модное дополнение к сухим цветочным композициям­.