ПИРОГ МЯСНОЙ С КАПУСТОЙ |
.С начинками можно пофантазировать . А пока с мясо-капустной.
|
ЛЕПЕШКА |
|
Быстрый плов из курицы |
Пошаговый рецепт приготовления вкусного блюда
Ингредиенты:
Курица - 600 грамм;
Морковь большая - 2-3 штуки;
Лук репчатый - 3 штуки;
Рис золотистый, длиннозерновой - 2 стакана;
Чеснок - 5-6 зубчиков;
Лавровый лист - 1-2 штуки;
Растительное масло для жарки;
Специи для плова и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала морковь и лук очистим, относительно крупно нарежем и выложим в сковороду с растительным маслом.
Затем лук и морковь обжарим до золотистого цвета и выложим в казан для плова (пока на газ не ставим).
Курицу также обжарим в сковороде на растительном масле, почти до готовности и выложим в казан на верх овощей.
Сверху всыплем тщательно промытый рис.
Зальём 2.5 стаканами воды, добавим нарезанный на тонкие кружки чеснок и специи по вкусу.
Ставим на маленький огонь, накрываем крышку, варим примерно 30 минут, огонь выключаем, даём 5 минут настояться, после чего перемешиваем и наслаждаемся прекрасным вкусом!
Приятного аппетита !
по материалам сайта
|
Торт из печени. |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ТОРТИКА ИЗ ПЕЧЕНИ
Достаточно только одного единственного взгляда на это кулинарное творение, чтобы глаза загорелись, а желудок заурчал от предвкушения праздника. И это действительно так. Разве можно устоять перед этим "тортиком" из печени? Глаза не боятся, руки берут, а рот начинает активно жевать, доставляя такое сказочное удовольствие, что хочется остановить время, лишь бы эти минуты наслаждения не заканчивались.
Ингредиенты:
Печень (свиная или говяжья) - 800 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Мука - 2 столовых ложек;
Растительное масло - 50 грамм;
Морковь (среднего размера) - 2 штуки;
Луковицы - 3 штуки;
Майонез - 1 упаковка;
Зелень - укроп или петрушка;
Соль, перец, специи.
Способ приготовления:
1. Для начала печень очистим от плёнок и прожилок, нарежем на кусочки и пропустим через мясорубку.
2. Затем добавим яйцо, муку, соль, перец и хорошенько перемешаем до образования своеобразного теста.
3. Из получившейся массы, в сковороде, на малом количестве растительного масла, жарим блины (примерная толщина блина 6-8 мм.).
4. Приготовим начинку для торта: натрём морковь на тёрке, рубим мелко лук и обжарим в сковороде, на растительном масле 5-10 минут.
5. Снимем с огня, дадим немного времени остыть, добавим майонез, части зелени и тщательно перемешаем.
6. Собирём тортик: блины хорошенько промажем начинкой и выложим их друг на друга, в виде торта (верхушку Вы можете украсить по своему желанию).
Приятного аппетита !
по материалам сайта
|
Венское тесто |
Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий. Сиречь для булочек, плюшек, рогаликов, круассанов всяких. Получается что-то нереально воздушное, даже удивительно как при таком большом количестве сдобы такое легкое тесто получается.
Рецепт выходного дня, ибо как раз два дня вам на его изготовление и понадобится :)))))) Не пугайтесь, просто тесто изначально на ночь ставится. Обычно в пятницу или субботу перед сном ставлю, на следующий день пеку.
Качество теста можете по фотке оценить. Я все думала, как его сфоткать - булочки красявенько разложить, салфеточки в натюрморт. Потом решила - просто разломлю и покажу. Само за себя говорит.
Да, еще... Рецепт не для новичков. Потому что точно по количеству муки сказать не смогу, примерно на килограмм, но это очень условное количество, могу только примерную консистенцию объяснить.
|
Без заголовка |
|
схемы ирландских мотивов |
|
Без заголовка |
|
Очень вкусный кекс |
реклама в блоге
Праздники на носу. Вы будете баловать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаю рецепт,несложного в приготовлении кекса
|
Роскошные жакеты!!! Мастер-классы |
|
жакет |
|
Летнее платье спицами |
http://tricottine.touk.fr/archives/2815
FAIT MAIN TRICOT HORS SERIE n°19
|
Варенье из тыквы с курагой |
У Вас тыква имеется? - тогда предлагаю приготовить наивкуснейшее варенье.
|
Ажурное платье |
|
Сумка |
|
Ажурный пуловер спицами |
|
Ажурный пуловер |
|
Заливной пирог с абрикосами |
Посмотрите интересный способ приготовления пирога . Пирог получается очень нежным и вкусным
|
Элегантная юбка крючком |
|
Способы вязания патентной петли |
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=13717
Смотрим видео, где очень хорошо показано вывязывание лицевой петли из нижележащего ряда:
|
