Характерно что парня, выполняющего функции человека-бутерброда, тоже легко заменил бы робот.

Притом несравненно более примитивный, чем автоматические курьеры Яндекса на заднем плане.

Которые теперь без погонщиков, сами все доставляют.

Более того скажу. Даже самый примитивный, самый тупой робот с парой-тройкой движений и небольшим динамиком - привлекал бы клиентов в рекламируемое заведение с куда большим КПД.

Проблема не в том, что прогресса, якобы, нет. Проблема в том что фантазии нет. Технический прогресс давно опередил прогресс человека как вида, люди не успевают за ним. И правильно,  не надо, роботы поспеют.