-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 2722
Комментариев: 173
Написано: 3047




Мы не луидоры, чтобы всем нравиться О.де Бальзак
 


">

 


 

 

 


Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Результат теста «Цвет и характер»: Феолетовый

 
 
Интересный пост: Kirsty Mitchell - Wonderland
 

Кошки, ушки на подушке...

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки, ушки на подушке...

Так понравилась эта подушечка с котейками, что не могла пройти мимо!

Я так поняла, что ткань с готовым рисунком, кроме темной окантовки, отстрочена по рисунку с синтепоном, для объема.

ДАЛЕЕ элементы поближе ...
Рубрики:  Своими руками

Омлетный рулет "Мозаика"

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусняшки

ПУЛОВЕР-КИМОНО СПИЦАМИ

Среда, 14 Сентября 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР-КИМОНО СПИЦАМИ

Офисная работа требует определенного дресс-кода. Все в строгих офисных костюмах... Согласитесь, порой это бывает очень скучно и тускло. Как альтернативный вариант можно связать вот этот пуловер-кимоно и выглядеть оригинально в рабочем коллективе, при этом не нарушая никаких требований рабочего дресс-кода.



Для этого пуловера-кимоно подходящие цвета: темно и светло серый, черный, оливковый, сдержанно-бежевый, а также нарядный красный.

Описание и схема вязания пуловера-кимоно ниже.










ИСТОЧНИК:http://nito4ka.blogspot.com/
Рубрики:  Вязание

Мандалы. Часть 4.

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мандалы. Часть 3.

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мандалы. Часть 2.

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мандалы

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандалы. Отлично подходит для росписи тарелок


Превью 1.gif (390x512, 32Kb)Превью 001.gif (398x512, 52Kb)Превью 002.gif (483x508, 58Kb)Превью 2.gif (344x512, 53Kb)Превью 003.gif (494x512, 100Kb)Превью 3.gif (334x512, 44Kb)Превью 3man.gif (400x400, 57Kb)Превью 004.gif (504x506, 82Kb)Превью 4.gif (338x512, 49Kb)Превью 5.gif (343x512, 32Kb)Превью 6.gif (483x512, 52Kb)Превью 7.gif (1) (498x512, 73Kb)Превью 7.gif (498x512, 73Kb)Превью 10.gif (512x506, 52Kb)Превью 11.gif (466x512, 61Kb)Превью 12.gif (512x510, 73Kb)Превью 13.gif (500x512, 56Kb)Превью 14.gif (355x512, 44Kb)Превью 080 (512x512, 86Kb)Превью 101 (512x502, 93Kb)Превью 102 (512x510, 108Kb)Превью 103 (512x503, 84Kb)Превью 104 (512x505, 97Kb)Превью 105 (480x480, 44Kb)Превью 106.gif (480x480, 44Kb)Превью 107 (300x294, 21Kb)Превью 108 (300x301, 31Kb)Превью 109 (300x301, 26Kb)Превью 110 (300x295, 19Kb)Превью 201.gif (401x400, 41Kb)Превью 202.gif (410x412, 42Kb)Превью 204.gif (512x512, 80Kb)Превью 205.gif (510x512, 69Kb)Превью 206.gif (512x512, 83Kb)Превью 207.gif (512x512, 59Kb)Превью 209.gif (480x512, 74Kb)Превью 210 (512x512, 86Kb)Превью 211.gif (512x511, 67Kb)Превью 212.gif (512x507, 57Kb)Превью 213.gif (400x400, 52Kb)Превью 214.gif (512x512, 62Kb)Превью 214 (511x512, 68Kb)Превью 215.gif (512x512, 65Kb)Превью 215 (480x480, 43Kb)Превью 301 (512x498, 71Kb)Превью 303.gif (488x478, 35Kb)Превью 304.gif (504x488, 51Kb)Превью 401 (576x461, 56Kb)Превью 402 (576x461, 54Kb)Превью 403 (576x461, 47Kb)Превью 404 (576x461, 48Kb)Превью 501.gif (510x512, 68Kb)Превью 502.gif (512x511, 68Kb)Превью 503.gif (509x512, 56Kb)Превью 504.gif (576x507, 53Kb)Превью 505.gif (474x512, 82Kb)Превью 506.gif (511x512, 91Kb)Превью 507.gif (485x512, 88Kb)Превью 508.gif (512x509, 64Kb)Превью 509 (346x350, 29Kb)Превью 510.gif (512x511, 77Kb)Превью 511.gif (500x484, 58Kb)Превью 512.gif (500x479, 55Kb)Превью 513.gif (512x512, 55Kb)Превью 514.gif (463x466, 58Kb)Превью 515.gif (393x400, 51Kb)Превью color_mandala12 (512x509, 69Kb)Превью color_mandala14 (508x512, 39Kb)Превью color_mandala37 (499x512, 61Kb)Превью normal_color_mandala11 (389x400, 45Kb)Превью normal_color_mandala16 (387x400, 30Kb)Превью normal_color_mandala17 (392x400, 29Kb)Превью normal_color_mandala18 (390x400, 26Kb)Превью normal_color_mandala19 (394x400, 23Kb)Превью normal_color_mandala30 (385x400, 25Kb)Превью normal_mandala-147 (389x400, 22Kb)Превью seite5 (501x512, 63Kb)Превью seite7 (512x508, 81Kb)Превью seite9b (512x508, 53Kb)Превью seite11 (512x508, 58Kb)Превью seite13 (512x508, 70Kb)Превью seite15 (512x508, 77Kb)Превью seite17 (512x508, 74Kb)

Серия сообщений "+++ШАБЛОНЫ+++":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - трафареты для витражей
...
Часть 47 - ТРАФАРЕТЫ
Часть 48 - вырезка..
Часть 49 - Мандалы. Отлично подходит для росписи тарелок
Часть 50 - Бордюры, рамки, уголки
Часть 51 - Мотивы для вышивки- букеты
...
Часть 68 - Шаблон «Бабочка»
Часть 69 - Трафареты
Часть 70 - Африканские шаблоны.

Серия сообщений "для росписи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - трафареты для витражей
...
Часть 6 - Рисунки-шаблоны-трафареты для росписи ткани Линды Клявиной
Часть 7 - Рисунки для рукоделия и аппликаций
Часть 8 - Мандалы. Отлично подходит для росписи тарелок
Часть 9 - Рисунки-шаблоны-трафареты для росписи ткани-цветы.
Часть 10 - Рисунки-шаблоны-трафареты для росписи ткани-кайма.
...
Часть 20 - Не устали? Еще мандалы))))часть 5
Часть 21 - Цветы для вышивки и не только...много... в прокрутке.
Часть 22 - Мандалы. Часть 6. Заключительная...наверное)))

Снимки Земли от американского астронавта

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающей красоты фотографии были сделаны из космоса американским астронавтом Рональдом Дж. Гараном. В марте 2011 года он начал свое полугодовое дежурство на МКС и за время своего пребывания там сделал ряд снимков нашей планеты. 

 

снимки земли из космоса

>>>>>>>>>>
Рубрики:  Красота спасет мир

Звуки природы. mp3 (много)

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звуки природы. mp3 (много)


Звуки природы — записи естественных звуков природы: пение птиц, лес, ручьи...3344011_img_17335424_536_0 (296x400, 17Kb)

Голоса птиц в природе (скачать)


Пение птиц (скачать)


Звуки океана (скачать)


Звуки космоса (скачать)

 

Скачать звуки природы

 

Прогулка по
лесу
(скачать mp3 - 54 Mb)
Летний ветер (скачать mp3 - 56,5 Mb)
Гроза (скачать mp3 - 41,7 Mb)
Река (скачать mp3 - 47,3 Mb)
Звуки дельфинов (скачать mp3)
Вечерний лес (скачать mp3)
Шум леса (скачать mp3)
Водопад (скачать mp3)
Ветер (скачать mp3)
Киты (скачать mp3)
Птицы (скачать mp3)
Гроза (скачать mp3)
Морские птицы (скачать mp3 - 1)(2)
Прибой (скачать mp3)
Ливень (скачать mp3)
Ручей

(скачать mp3)

Шторм (скачать mp3)
Вечер (скачать mp3)
Морской берег (скачать mp3)



Великолепие осени (Autumn Splendor)
 

Горный рай (Mountain Paradise)

Ласковый океанский прибой (Gentle Island Surf)
 

Болотистые равнины Флориды (Enchanting Everglades)


Дамская сумочка из решетки для раковины

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамская сумочка из решетки для раковины

Как разорить кухонную раковину, обогатив при этом собственный гардероб? Вопрос непростой, но при наличии чувства юмора, небольшого количества ниток и моря свободного времени его можно разрешить. Для тех, кто не сдался , а заинтересовался -данная «История в деталях».
normal_post-9370-1148903366_thumb%7E0 (533x400, 21Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

Картофель со сливками «Не надейся, дорогой»

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель со сливками «Не надейся, дорогой»

Но не надейся, дорогой,
Что я отдам тебя другой.
Я двадцать раз с тобой прощусь,
И двадцать раз к тебе вернусь.

Л. Рубальская.

Рецепт из книги Ларисы Рубальской "Закуски и горячее. Для наших золотых мужей!"

Из маленького предисловия к книге: "Готовьте, дорогие мои женщины, для своих золотых мужей. Пусть радуются!"
858c5873bca3 (640x480, 88Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Три вида варенья из тыквы

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!

 

Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:

 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3


5f032e66a95c (640x428, 39Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я с тобою. Не плачь. Что ты... / памяти Буси

ПАМЯТИ БУСИ...


СПАСИБО, ЭЛЬПИДОЧКА!!!
Рубрики:  О тех, кто рядом с нами

Э.Асадов:"Эдельвейс"(Лирическая баллада)

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (377x56, 4Kb)










Ботаник, вернувшийся с южных широт,
С жаром рассказывал нам
О редких растениях горных высот,
Взбегающих к облакам.

Стоят они гордо, хрустально чисты,
Как светлые шапки снегов.
Дети отчаянной высоты
И дикого пенья ветров.

В ладонях ботаника - жгучая синь,
Слепящее солнце и вечная стынь
Качаются важно, сурово.
Мелькают названья - сплошная латынь -
Одно непонятней другого.

В конце же сказал он: - А вот эдельвейс,
Царящий почти в облаках.
За ним был предпринят рискованный рейс,
И вот он в моих руках!

Взгляните: он блещет, как горный снег,
Но то не просто цветок.
О нем легенду за веком век
Древний хранит Восток.

Это волшебник. Цветок-талисман.
Кто завладеет им,
Легко разрушит любой обман
И будет от бед храним.

А главное, этот цветок таит
Сладкий и жаркий плен:
Тот, кто подруге его вручит,
Сердце возьмет взамен.

Он кончил, добавив шутливо: - Ну вот,
Наука сие отрицает,
Но если легенда веками живет,
То все-таки кто его знает?..

Ботаника хлопали по плечам,
От шуток гудел кабинет:
- Теперь хоть экзамен сдавай по цветам!
Да ты не ученый - поэт!

А я все думал под гул и смех:
Что скажет сейчас она?
Та, что красивей и тоньше всех,
Но так всегда холодна.
Так холодна, что не знаю я,
Счастье мне то иль беда?
Вот улыбнулась: - Это, друзья,
Мило, но ерунда...

В ночи над садами звезды зажглись,
А в речке темным-темно...
Толкаются звезды и, падая вниз,
С шипеньем идут на дно.

Ветер метет тополиный снег,
Мятой пахнет бурьян...
Конечно же, глупо: атомный век -
И вдруг цветок-талисман!

Пусть так! А любовь? Ведь ее порой
Без чуда не обрести!
И разве есть ученый такой,
Чтоб к сердцу открыл пути?!

Цветок эдельвейс... Щемящая грусть...
Легенда... Седой Восток...
А что, если вдруг возьму и вернусь
И выпрошу тот цветок?

Высмеян буду? Согласен. Пусть.
Любой ценой получу!
Не верит? Не надо! Но я вернусь
И ей тот цветок вручу!

Смелее! Вот дом его... поворот...
Гашу огонек окурка,
И вдруг навстречу мне из ворот
Стремительная фигурки!

Увидела, вспыхнула радостью: - Ты!
Есть, значит, тайная сила.
Ты знаешь, он яростно любит цветы,
Но я смогла, упросила...

Сейчас все поймешь... я не против чудес,
Нет, я не то говорю... -
И вдруг протянула мне эдельвейс! -
Вот... Принимай... дарю!

Звездами вспыхнули небеса,
Ночь в заревом огне...
Люди, есть на земле чудеса!
Люди, поверьте мне!

 (377x56, 4Kb)


ЭКОСТИЛЬ.ГОБЕЛЕНЫ ИЗ ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ, ЦИНОВОК

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ar_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соткать на бердышке коврик из растительного материала (продолжение).

 

Как соткать на бердышке коврик из растительного материала (продолжение).

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ГОБЕЛЕНЫ ИЗ ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ, ЦИНОВОК

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ar_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ТКАЧЕСТВО НА БЕРДЫШКЕ ГОБЕЛЕНОВ ИЗ ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ, ЦИНОВОК И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПРИРОДНОГО МАТЕРИАЛА.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

С кем пойти в разведку?Подруги по зодиаку

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (254x36, 5Kb)


 (254x36, 5Kb)
ХОРОША ТЕМ, что всегда помогает первой. Она никогда ни с чем не тянет. У нее все сразу и сейчас. Горячий и открытый человек.
ПЛОХА ТЕМ, что никогда ни с чем не тянет, что все
сразу и сейчас. И всегда не вовремя, как добавляет бывший муж одной из
моих Овних. Крайне нетерпима.
В РАЗВЕДКУ- Ну если бы я пошла с подругой-Овном, то, думаю, мы бы сильно наследили – взорвали бы что-нибудь лишнее, просто
заодно. Она бы не оставила мне выбора, и нам пришлось бы взять «языка»,
даже если он был бы нам не нужен. Незамеченными мы бы не ушли. В нас бы
стреляли. Она бы просила: «Прикрой!» Если бы меня ранили в ноги, она
заставила бы меня ползти, подбадривала словами, но «языка» бы не бросила. Вполне допускаю, что если бы мы все-таки вернулись, нам дали
бы Героев Советского Союза, но я бы хромала и заикалась всю оставшуюся
жизнь.
 (254x36, 5Kb)


 (254x36, 5Kb)
ХОРОША ТЕМ, что всегда уравновешена и миролюбива. Умеет наслаждаться красотой громко и восторженно.
ПЛОХА ТЕМ, что иногда сильно тормозит и ужасно упирается.
В РАЗВЕДКУ- Если бы я пошла с подругой-Тельцом, мы бы
шли тихо, но далеко. Терпеливо отсиживались бы в укромных уголках и
считали проезжающие мимо танки неприятеля. А если бы в этот момент нас
кто-то увидел, по ее дружелюбному лицу и букетику полевых цветов в руке
никогда не догадался бы, что мы тут в разведке. Именно она, мирная и
спокойная, подошла бы к тому, кто сильно мешал выполнить задание, и с
тем же спокойствием вонзила бы ножик в тело врага и поддержала бы,
чтобы громко не падал. А если бы нас все же повязали, что непременно
случилось бы, так как реакция у нее слегка замедленная, она бы никого
не выдала. Да еще откусила бы у фашиста палец. Но нас бы все равно
расстреляли.
 (254x36, 5Kb)

Читать далее...

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!!

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!!

97 (376x500, 30Kb)

Читать далее...

Сто рецептов конфет

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

Ингредиенты:

клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

 

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!


А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

Ингредиенты:

чернослив - 10 шт.
курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.
изюм крупный - 10 шт.
лимон - 1\2
мед - 1 ст. ложка
орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм
фундук целый - 6 шт.
творог - 100 грамм
Для обсыпки:
какао
кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.


Конфетки из сухофруктов

Ингредиенты:

Изюм
Курага
Чернослив
Темный шоколад
Кунжут

Приготовление:

Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.


Мармелад "Лимончик"

Ингредиенты:

Вода - 120 мл
Сахар - 400 г
Желатин - 2,5 ст. л.
Холодная вода - 60 мл
Сок лимона - 180 мл
Сахар для украшения - 25 г

Приготовление:

Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.


Миндаль в пикантной глазури

Ингредиенты:

Сырой миндаль - 2 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1 1/2 ч. л.
Кайенский перец - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Вода - 1 ст. л.

Приготовление:

Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.


Шоколадные конфеты с арахисом

Ингредиенты:

Шоколад белый (кусочки) – 115 г
Мягкое арахисовое масло – ½ стакана
Шоколад черный (кусочки) – 330 г
Арахис жареный (не соленый), нарезанный – 2 ст. л.

Приготовление:

Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.


Шоколадные конфеты с вишней

Ингредиенты:

Шоколад черный – 200 г
Сметана или сливочный сыр – ½ стакана (120 г)
Вишня засахаренная – 22 шт.
Печенье миндальное с кокосом, измельченное – 180 г
Сахарная пудра – 60 г
Какао-порошок – 45 г
Масло сливочное несоленое, растопленное, слегка охлажденное – 90 г
Ром темный – 2 ст. л.
Кокосовая стружка - ¾ стакана (60 г)
Для шоколадной глазури:
Черный шоколад – 250 г
Масло сливочное несоленое – 125 г
Шоколадная крошка или сусальное золото для украшения

Приготовление:

Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.


Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

Шоколад черный — 150 г
Ликер «Irish Cream» или бренди — по вкусу (немного)
Бразильские орехи, очищенные и мелко нарезанные — ¼ стакана
Вишня сушеная, нарезанная — 0,25 стакана

Приготовление:

25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет



Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты конфет в цитатник



Поиск сообщений в pride67
Страницы: 136 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь