Как ни в одной европейской, американской, азиатской стране, здесь в Иране семья всегда на первом месте. В отличии от арабских стран, где мужчины угнетают женщин, используют их только для секса, здесь женщины – это хранительницы домашнего очага, умницы хозяйки и хорошие мамы. Конечно, современные девушки, которые живут в большом городе, отличаются от своих мам. Они стремятся найти богатого мужа, который смог выполнить все её желания, подарить машину, оплатить шоппинги, купить драгоценности и многое многое другое. Современные девушки, в основном, любят ходить в салоны красоты, тренажерные залы, сидеть дома и смотреть сериалы и очень очень долго разговаривать по телефону. Во многих семьях женщина не убирает дома, для этого есть горничная, которая приходит раз в неделю. Многие женщины не работают в Иране, они сидят дома и воспитывают детей, отдыхают, готовят кушать.
Как же устроен иранский дом? В отличии от украинских и российских квартир, апартаменты в Иране большие, средняя площадь 80-100 кв.метров. Если в Украине принято считать трёхкомнатную квартиру с такими комнатами: зала, спальня, детская. То в Иране это двухкомнатная квартира, так как зала не считается за комнату. Зала нужна для того, чтобы принимать гостей, пить чай, играть в нарды и общаться.
Когда входишь в квартиру, то попадаешь прямо в большую залу, где стоит диван, кресла, стулья, столик и телевизор. На полу лежит персидский ковёр ручной работы, на стенах- картины – ковры из Исфахана ручной работы, вышиты из шерсти и шёлка. На столе всегда стоят сладости, фрукты и орешки. Когда гость приходит в дом, его обязательно угощают чаем со сладостями. Персы любят общение, они очень поддерживают семейную связь, а семьи у них большие. Ещё лет 30 назад в Иране считалось нормально, если в семье было 10 детей! Это объясняется тем, что жили иранцы достаточно богато и в больших домах с огромным садом, поэтому почему бы не нарожать и 10 детей =) Если вы собираетесь в гости, подарите красивый национальный сувенир, так как иранцы обожают украшать дома, на полочках вы увидите красивые статуэтки, разрисованные тарелки. Иранцы любят, чтобы у них дома были антикварные, старинные вещи, поэтому в домах стоит старая деревянная мебель с ручной резьбой, ковры ручной работы, дорогая посуда и другое.
Дома женщины ходят в нормальной европейской одежде и без платков, но если приходит чужой человек в дом, то они одевают манто и платок. Каждую неделю или каждые две недели они ходят друг к другу в гости, племянники отведывают дядей и тётей, сёстры ходят в гости друг к другу и т.д. В гостях они не пьют ни водки, ни коньяка, ни вино, только кофе или чай, также у них популярно курить кальян.
Чем же Вас угостят за обеденным столом? Конечно же рисом! Рис – это традиционная еда в Иране, он значительно отличается от риса в Украине и других странах. Он на столько ароматный, что его приятный запах чувствуется в коридоре и у вас мимо воли начинают течь слюнки...ммм... Рис он готовят с овощами, зеленью, изюмом, вишней, мясом. К рису подаётся овощной салат, курица, мясо, кислый йогурт. Едят рис ложкой и вилкой. Конечно, кебаб и шашлык тоже национальное блюдо в Иране. В общем еда там очень очень вкусная и полезная! Так как персы едят много зелени, овощей и пьют кислый кефир, у них нет рака кишечника. За столом не принято отказываться от еды, если вас угощают, так что лучше пробовать всего по чуть чуть. И если вам не понравилось блюдо, не говорите это хозяину, так как сильно обидите, похвалите его и скажите, что всё очень вкусно.
1.
2.
3.
4.
