красота

Как выжать из лимона максимум пользы?

 http://www.minchanka.by/ushibi/limon.html

Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон. Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками, я обязательно покупаю сетку лимонов.   Дома я выкладываю лимоны на красивое блюдо, и вид этого цитруса всегда поднимает мне настроение. Помимо этого, лимон наполняет дом фантастическим ароматом. Но в красивом блюде лимоны долго не задерживаются: несколько капель лимона выжимаются на тост с лососем, тонюсенькая долька лимона отправляется в чай, пара лимонов уходит на приготовление любимого моей семьей «Цитрусового восторга». Да и корки лимонные не пропадают – из них я делаю «Оранжетки в шоколаде» либо просто нарезаю кожуру, подсушиваю в духовке, измельчаю и использую для попурри. А знаете ли вы, что лимон хорош не только для декора помещения и на кухне? Какая еще польза от этого цитруса? Хочу поделиться с вами секретами, которые знаю...

Лимон для красоты   Для кожи Лимон известен своими отбеливающими свойствами. Если вы хотите избавиться от веснушек или пигментных пятен, наберитесь терпения и протирайте их соком лимона - со временем они исчезнут. Только не выполняйте эту процедуру перед выходом на солнце или походом в солярий. Если у вас расширенные поры, то попробуйте протирать кожу соком лимона, который, как известно, стягивает поры. С прыщиками тоже можно бороться с помощью лимона-антисептика – выжмите немного сока на ватную палочку и «прижгите» прыщики. Да, иногда эта процедура не очень приятная – может пощипывать, но результат того стоит! Делайте эту процедуру вечером, перед сном, и прыщики больше не будут вас беспокоить. Чтобы морщинки не портили вам настроение, приготовьте следующее волшебное средство: оливковое масло и лимонный сок в равных пропорциях. Протирайте кожу лица утром и вечером, она станет гладкой и нежной. Можно также побаловать себя маской: взять натуральный йогурт, выжать туда сок половины лимона, нанести на лицо и руки массирующими движениями. Дождаться, пока смесь высохнет, и смыть теплой водой. Это маска эффективно борется с морщинками и пигментными пятнами. Лимонный сок отлично смягчает грубую кожу на локтях и ногах – для этого достаточно потереть проблемные места кусочком лимона в течение нескольких минут. Для зубов Чтобы избавиться от зубного налета, можно два раза в неделю чистить зубы соком зеленого лимона и грейпфрута. Только не переусердствуйте – не нужно проводить эту процедуру слишком часто и подолгу, чтобы не разрушить эмаль зубов. Для волос Чтобы придать блеск потусневшим волосам, ополаскивайте их водой, в которую добавлен лимонный сок. Этот способ особенно хорош, если у вас светлые волосы - сок лимона придаст им потрясающий лучистый оттенок. Лимонный сок смягчает жесткую воду, и после мытья ваши волосы будут шелковистыми. Для ногтей Если вы использовали лимон в кулинарных целях, и у вас осталась кожура с мякотью, не выбрасывайте ее сразу же. Потрите ей ногти – лимон не только укрепит их, но и отбелит, и придаст блеск. Для цвета лица и стройности фигуры Очень полезно начинать каждой утро с чашки горячей воды с лимонным соком. Напиток заменит вам самыеэффективные диеты! Благодаря этому вы избавитесь от токсинов, станете стройнее и обретете изумительный цвет лица. Если добавлять в воду сок зеленого лимона, то пользы будет еще больше, чем от желтого. Дезодорант Может случиться так, что под рукой не окажется дезодоранта. Но если в доме имеется лимон, то проблема решена – этот цитрус можно использовать как дезодорант. Конечно, после душа. Не бойтесь, что лимон будет пощипывать – если на теле нет ранок, то этого не произойдет. Но все же не стоит прибегать к этому способу слишком часто, чтобы вместе с вредными бактериями, «живущими» на коже, лимон не уничтожил и полезные.

Лимон для здоровья   От головной боли Если у вас разболелась голова, попробуйте экспресс-метод: нанесите на виски несколько капель лимонного сока. А если у вас есть полчаса-час свободного времени, то нарежьте лимон дольками и положите на лоб, затем расположитесь на кровати в темной прохладной комнате, подложив под ноги подушку – чтобы они были выше уровня всего тела. Спустя полчаса-час вы обязательно почувствуете себя лучше. От простуды и боли в горле Если вы простудились, у вас болит горло, то проготовьте себе чашку горячей воды с лимоном. К этому питью можно добавить мед по вкусу. Хорошо помогает полоскание: выжмите сок из половины лимона, добавьте к нему кофейную ложку крупной соли и растворите в половине чашки теплой воды. Источник витаминов Хотя вы уже знаете, как с помощью лимона избавиться от головной боли и боли в горле, все же лучше не болеть. Поэтому, чтобы всегда быть в хорошей форме, пейте свежевыжатый сок из двух апельсинов, одного лимона и половинки грейпфрута. Добавив в сок небольшое количество меда и пророщенных зерен пшеницы, вы получите уникальный коктейль здоровья. Чтобы ножки не уставали Вы так набегались за день, что ваши ножки гудят от усталости? Найдите в себе силы дойти до холодильника, достаньте кусочек лимона и помассажируйте им уставшие ножки. От укусов насекомых От укусов насекомых этот цитрус тоже помогает! Если смазать лимонным соком место укуса, то через некоторое время раздражение и боль исчезнут.

Лимон в хозяйстве   Удаляет пятна   Чтобы удалить чернильное пятно с кожаного изделия, нужно потереть его тряпочкой, смоченной лимонным соком.   Если ваш ребенок во время рисования запачкал одежду фломастером, от пятен также легко избавиться: лимонный сок и мелкую соль нужно нанести на пятно, потереть, а затем выстирать одежду обычным способом.   Лимонный сок также избавляет от пятен крови на одежде.   Но использовать лимон следует осторожно с деликатными и цветными тканями. Удаляет ржавчину   Чтобы избавиться от ржавчины, попробуйте такой способ: нанесите на вещь лимонный сок и посыпьте крупной солью. Затем положите предмет на солнце, и через несколько часов ржавчины как ни бывало! Возвращает блеск   Чтобы вернуть блеск металлическим кастрюлям, потрите их кожурой лимона, на которой осталась мякоть, а затем ополосните водой. Поверхность кастрюль станет как зеркало! Против известкового налета   Чтобы избавиться от известкового налета, также помогает лимонный сок. Его нужно нанести на поверхность и через какое-то время смыть водой. От муравьев и других насекомых   Если в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их «любимые» места, и муравьи в буквальном смысле забудут дорогу в ваш дом. Помогает сохранить фрукты   Если в вазу с фруктами положить лимон, то он поможет сохранить их свежесть – фрукты не испортятся раньше времени. Но если лимон положить к недозревшим бананам, то они «дозреют». Чистит клетку   Если в вашем доме живут кролики или хомяки, то вы знаете, как непросто порой отмыть их клетку. С помощью лимонного сока дело пойдет быстрее – выжмите его в те места, который ваш питомец использует в качестве туалета, и оставьте на время (зверек при этом не должен находиться в клетке), затем потрите щеткой и смойте водой. Это эффективное и безопасное для зверьков средство. Отбеливает   Чтобы вернуть пожелтевшей ткани белый цвет, опустите ее в кипящую воду, в которую добавлен лимонный сок. Избавляет от запахов   Вы только что чистили лук, чеснок, разделывали рыбу? Вымойте руки лимоном, и неприятный запах не будет вас беспокоить.   Кстати, если на ужин вы подаете мидии, которые предполагается есть руками, то не забудьте поставить для каждого гостя пиалу с водой и лимонным соком для ополаскивания пальчиков.   Чтобы избавиться от запаха в микроволновке, положите несколько долек лимона в чашку с водой и отправьте в микроволновку на две минуты, включив полную мощность. Затем эту лимонную воду можно остудить и отправить в холодильник – таким образом вы «освежите» и его.   Когда варится цветная капуста, то запах на кухне - не из приятных. Не стоит затыкать нос или убегать с кухни – гораздо проще добавить в воду небольшую дольку лимона.

А напоследок хочется сказать несколько слов о том, как практично хранить лимон   На блюдечке!   Этот способ – самый известный, самый простой. Половинку лимона нужно положить на блюдце, накрыть стаканчиком и отправить в холодильник. Сделать дырочку   Если вы не собираетесь использовать весь лимон, а вам всего-то нужно несколько капель сока, то не разрезайте его. Сделайте дырочку в лимоне с помощью зубочистки, выжмите необходимое количество сока, затем закройте дырочку зубочисткой и отправьте в холодильник до следующего раза. Заморозить!   Хороший способ - заморозить неиспользованную половинку лимона, а по мере надобности счищать немного мякоти.   Но еще проще – заранее выжать из лимона сок, разлить в емкость для льда и заморозить. В любое время у вас под рукой будет лимонный сок!   Оказывается, как много пользы в этом экзотическом и таком уже привычном нам фрукте!..

Как подшить джинсы

 

 Нам нужно укоротить джинсы, но при этом хочется оставить край с "фирменной" обработкой.
Этим мы сейчас и займемся.

1. 
   Выложить джинсы вдоль боковых швов
2. 
   Низ не всегда бывает ровным
3. 
   Отмерим расстояние, на которое нужно укоротить джинсы с учетом детали, которую мы затем обратно пришьем см. рис.10, и начертим линию. Кто чем чертит, а я обмылком
   .
4. 
   Я люблю, чтобы сзади брюки были подлиннее.
5. 
   От первой линии в сторону низа брюк отмерим припуск на шов и начертим еще одну линию
6. 
   Срежем лишнее по намеченной линии припуска
7. 
   Получим вот такой ровненький срез
8. 
   Остаточки не выбрасываем
9. 
   Обрежем их с учетом припуска на шов
10. 
    чтобы получилось вот так
11. 
    Сложим наши детальки с брючинами лицевыми сторонами. При этом нужно следить, чтобы совпали боковые швы. Смотрите, не перепутайте левую ногу с правой. Закрепим булавочками.
12. 
    Шьем близко к шву подгибки. Срез обрабатываем на оверлоке или зигзагом.
13. 
    Нокоточками выправляем шов, чтобы он стал плоским.
14. 
    Конец - делу венец
15. 

kadihal.narod.ru/denim400.html  -   ИСТОЧНИК

Серия сообщений "ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Сборка по косой
Часть 3 - Как обработать сборку резинкой
Часть 4 - Как подшить джинсы
Часть 5 - как сделать невидимый подгиб низа
Часть 6 - Как ушить пояс в джинсах и что такое "тонкая талия"
...
Часть 27 - Уроки шитья.Техника изготовления втачного канта
Часть 28 - Ещё одна пышная юбочка
Часть 29 - Обработка различных горловин в шитых изделиях

Эластичный способ закрытия петель

370 видео уроков по вязанию крючком

www.youtube.com/profile 

а вот ещё ссылочка по ирландскому кружеу-www.crochet-talk.ru/viewtopic.php

Обращения с молитвой к Святой Ксении Петербургской.




Каждый, уверена, наслышан о чудесах,
происходивших после обращения с молитвой к Святой Ксении Петербургской.
Исцелялись больные, шли на поправку дела семейные,
люди находили хорошую работу, дети проявляли успехи в учебе.
Да всего и не перечислить!
Страждущие стараются посетить ее часовню,
чтобы помолиться, попросить прославленную Святую о чем-то важном для себя и близких.
К сожалению, не у каждого есть такая возможность.
Теперь появилась возможность написать ей письмо.
Ваше письмо будет распечатано и положено в часовне с мощами Святой Ксении Петербургской.

О! Вот оно как оказывается - желания загадываются в полночь...


"Никола Чудотворец для Москвы настолько важен, что даже канун его она отмечает как особый праздник. Ночь на 19 декабря предствляет для посвященных особый обряд, репетицию Рождественской ночи. Праздник сокровенный, закрытый и вместе с тем, с учетом предстоящей новогодней церемонии, весьма важный.

Никола зимний, он же Санта-Клаус, он же Дед Мороз - ключевой предновогодний персонаж.
Буквально: 19 декабря - это день-ключ, который, повернувшись, открывает нам дверь, подход к Рождеству. Образ Николы в категориях времени и пространства календаря очень устойчив: это святой-проводник, который ведет юный (следующий) год за руку, он знает секрет как пройти к новому году, как открыть его.
И вот канун Николы - еще дверь не отперта, по эту сторону темно, весь свет за дверью, но уже в замочную скважину (нового года) старик-проводник вставляет день-ключ".

А. Балдин "Московские праздные дни".

«Как сбросить лишний вес»

http://www.5-tv.ru/video/506082/
Реальный мир
27.12.2010, 19:30
«Как сбросить лишний вес»
Рекорд в плане набора лишнего веса мы совершаем в праздничные дни. От полукилограмма до двух с половиной. В процессе праздников с весом бороться бесполезно. Но вот после — можно быстро привести себя в норму.




Смотрите в выпуске:

Гаджеты: топ технических новинок.

Моббинг: коллектив неожиданно объединяется и «нападает» на одного из своих коллег. Оговоры, сплетни, агрессивные выпады. Кто становится жертвой моббинга? И что делать, если вы уже ей стали?

«Реальный мир» в ретро: шахматный бум в СССР.

Блинчики со шпротами закусочные

 

Читать далее...

«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов

http://andrei-stoliar.ru/post144857583/

 

Кликай на картинку...!!!

Банк рецептов

Музыка для всех !!! Музыка на любой вкус !!! часть 1*

 

Группа ЛЮБЭ	Настольгия	И.Круг - Остров любви	Дискотека СССР	Кабацкий дым	ТОП лидеров росс.эстрады
Агата Кристи	Наутилиус Помпилиус	Валентина Толкунова	Военные песни разных поколений	Игорь Тальков	Ирина Алегрова
Dance-90	Нэнси	Мурзилки International	KaZaNtiP	Hause	Trance_Deluxe2010
City_Trance_Music2010	Duran Duran -хиты	Queen-сборник	Scooter-сборник	Michael Jackson сборник	Modern Talking-сборник
Madona - сборник	Depeche Mode-сборник	Boney M-сборник	Sting - сборник	Шансон для двоих	Альбом «Sadness find in love sadness reprise.»

140 удара в минуту

Евгений Дога - Вальсы и музыка из кинофильмов

Eros Ramazzotti - Greatest Hits

Pink Floyd - The Piper At The Gates Of Dawn

Вадим Егоров - Российские барды. (2010)

Группа Чили

Такое печенье получается мягким и пышным!

Но отлично хранится, и вполне подходит для сладкого новогоднего подарка!)))

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРАХМАЛОМ

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2011года.

Новогодний стол 2011.

Новый год — это праздник, который любят и ждут с нетерпением все! А потому и готовится к нему начинают задолго до его наступления…
Новогодний стол – самый главный атрибут праздника, ведь народная мудрость гласит: "Как новый год встретишь, так его и проведешь".

Блюда года Кролика


Считается, что в год Кролика на праздничном столе не должны присутствовать блюда из мяса зайца и кролика. На праздничном столе должно быть как можно больше различных овощей и зелени. Так как Кролик вегетарианец, то на праздничном столе должно быть много овощных салатов. Фрукты тоже должны быть на Новогоднем столе. И, конечно же, год Кролика никак не обойдется без торта. Торт всегда является украшением праздничного стола. Говорят, что достаток в доме будет тогда, когда в каждом доме стол на Новый год будет уставлен множеством различных блюд, другим словом ломится от всяческих блюд. Не поленитесь в год Кролика украсить даже купленный торт шоколадом из кролика, зайца, или же конфетами со зверюшками, сделать новогоднюю надпись. Это придаст вашему столу еще более праздничное настроение и приближение Нового 2011 года Кролика.

Для Вас новогодние салаты 2011

Новогодний салат Кролик

Для приготовления салата понадобятся:

крабовые палочки – 1 упаковка;
яйца – 7 штук;
вареный рис – 100 гр;
майонез;

Для украшения новогоднего салата «Кролик» понадобятся:
оливки,
колбаса,
свекла.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Кролик»:
1. Отвариваем яйца.
2. Крабовые палочки и яйца нарезаем мелкими кубиками или натираем на терке.
3.Перемешиваем все подготовленные ингредиенты новогоднего салата «Кролик» с майонезом.
4. Из полученной массы лепим кролика.
5. Ушки кролику делаем из колбасы, глазки из оливок и вареной свеклы, носик и бровки из оливок.

Салат Дедушка Мороз


Вам понадобится:
200 г крабовых палочек
200 г соленой красной рыбы
100 г твердого сыра
1 стакан вареного риса
2 красных перца
1 помидор
1 упаковка майонеза
Способ приготовления:
Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!

Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.



Салат Новогодняя ель


Вам понадобится:
250 г мягкого нежирного сыра
1 банка консервированного лосося
1 помидор
1 пучок укропа
1 пучок шнитт-лука
1 ч.л. лимонно-перечной приправы
1 ч.л. паприки
крекеры
сок лимона
зерна граната
Способ приготовления:
Мелко нарезать лосось и шнитт-лук, натереть на крупной терке сыр, добавить сок лимона, приправу и паприку, перемешать, должна образоваться однородная клейкая смесь, сформировать из нее конус.

Вырезать острым ножом из помидора звезду, прикрепить на верхушке салата, сделать «ветки» ели из укропа, украсить ель зернами граната.
Подавать салат «Новогодняя ель» на новогодний стол с крекерами, при помощи которых его нужно кушать.

Салат "Первый снег"


Ингредиенты
100 г вареной курицы
2 вареных яйца
80 г сыра
30 г грецких орехов
майонез
соль
виноград

Способ приготовления

Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить. Каждый слой перемешать с майонезом и чуть посолить.
1 слой - курица, второй - орехи, третий - сыр, четвертый - яйца. Края салата обсыпать сыром. На верх салата уложить виноград, порезанный на половинки (косточки вынуть). Украсить тертым сыром в виде снежинок

Салат "Корзина с цветами.

Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь.
Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла.
Окорочок нарезаем кубиками.
Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану.
Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку.
На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами.
Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета".
Цветочки - из вареной моркови и редиса.
Вот такая корзина с цветами получилась.
Приятного аппетита !

Салат Букет сирени


Так украсить можно фактически любой салат .
Укладывать всё слоями, промазывая майонезом .
картофель ( на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль -можно орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас
уложить 2 слоя
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку ,уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использовать сок свеклы .
Верх салата посыпать желтком .
Если остался ещё белок, можно края салата обрамить .

Салат Подарок.
Новогоднее меню 2011 рецепты


Салат можно приготовить любой, а в оформлении главным образом участвует отварная морковь.
Например, вот такой:
4 яйца
1 яблоко
Шампиньоны консервированные (половина баночки)
Креветки – 150г.
Виноград
Сок половины лимона
Соль, перец
Майонез
2 отварных морковки для украшения


Морковь, яйца отварить. Порезать кубиками белки, яблоко, шампиньоны, креветки, виноград, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать, заправить майонезом.
Взять подходящий контейнер, выстелить пищевой пленкой, положить и утрамбовать салат, перевернуть на блюдо, снять плёнку, покрыть сверху и с боков натертым желтком, «перевязать» бантом из моркови.

Закуска Елочные шары


Продукты:
4 морковки
1 огурец свежий
100 г сыра
2-3 зуб. чеснока
3 яйца отварных
150 г твороженного сыра Альметте
3 ст. ложки майонеза
пучок петрушки
соль
перец
Натереть сыр и яйца на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок, сыр Альметте, мелко порезанную петрушку, майонез, соль, перец. Хорошо перемешать в однородную нежную массу.
Огурец крупно порезать, морковку натереть на мелкой терке. Положить кусочек огурца в творожно-сырную массу и скатать шарик.
Обвалять шарик в морковке и выложить на тарелку, украшенную перышками лука. Проколоть шарики в середине шпажкой и завязать на верхушке шпажки серпантин или дождик.
Вместо огурчика можно положить маслины, соленные огурчики или грибочки, креветки, перчик и т.д.

Салат Курица в зеленой шубе.
Новогоднее меню 2011


понадобится для салата:
курица вареная или отварная грудка куриная - 1кг
чернослив - 150г
лук зеленый - 250г
лимонный сок - 1 ст.л.
немного растительного масла,
приправы, подходящие курице (чеснок, карри, петрушка)
экзотический соус (сладко-жгучий)
можно взять грецкие орехи

Лук нарезаем,
курицу разделываем на мелкие кусочки ,
чернослив расплющиваем как монетки
На дно выкладываем первый слой - зеленый лук,
сверху несколько капель раст.масла
второй слой - курица, несколько капель лимонного сока и экзотического соуса
кладем несколько черносливин и смазываем немного майонезом
повторяем слои еще раз
для пикантности можно посыпать чернослив кунжутом
немножко лука
опять слой курицы и соус
Засыпаем оставшийся лук сверху салатика и
украсить салатик для Новогоднего стола.

Праздничный студень или холодец
новогоднее меню 2011


Итак!варим как обычно,кто как привык!
Затем желатин растворяем в 200 гр.холодной воды.
Оставляем на час,для набухания!
Затем нагреваем не доводя до кипения.
Процеживаем!
Добавляем мясной бульон!
Отливаем нужное количество для шапочки! И добавляем туда пару ложек майонеза(можно томатной пасты).Выливаем в форму для заливного!
процеживая!
можно украсить зеленью,вареной морковкой,или по вашему желанию!
И ставим до полного застывания в холодильник!
застыл!добавляем мясо в оставшийся бульон и обратно застывать!
Застыло!переворачиваем!и готово!

Еще один салат -Новогодний кролик.


Ингредиенты:
• куриное филе - 300 г
• яйца - 4 шт
• майонез - 200 г
• чернослив - 150 г
• грецкие орехи - 100 г
• сливочный плавленный сырок - 100 г
• твердый сыр - 100 г
• пекинская капуста - 1 шт
• зелень (укроп, петрушка, базилик)
• морковь - 2 шт
• соль, перец

Приготовление:
Филе курицы нужно отварить. Готовое мясо остудить и разобрать на волокна (Не резать!).

Варим яйца в крутую. Натираем на терке.
Отваренную морковь тоже натираем на терке.
Чернослив нарезаем тонкой соломкой.
Твердый сыр и плавленый натираем на терке.
Очищенные грецкие орехи мелко нарезаем ножом.

Все приготовленные ингредиенты: курица, яйца, морковь, чернослив, твердый сыр и орехи тщательно перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на две части. Одна не большая пойдет на голову, остальное на туловище.
Берем листья пекинской капусты и твердую основу вырезаем в форме уха кролика.
Мягкая часть листа пекинской капусты пойдет на украшение блюда, вместе с зеленью. На эту основу будет выкладываться кролик.

Формируется из салатной массы образ кролика. Не забудьте вылепить лапки и маленький хвостик сзади. Выкладывается на блюдо и сверху посыпается плавленным натертым сыром имитируя пушистый мех кролика.
Вставляются ушки, из чернослива делаются глазки.
Кролик готов!
Пусть он принесет вам удачу в наступающем году!

Пожелания успехов в Новом Году от Резеды

ист.(ссылка)

Тайна камня Розье.

Открытие российских ученых: наши предки умели читать и
писать еще 200 000 лет назад - задолго до всех прочих известных культур.Читать далее...

И не говорите, что вам сложно живется!


Вот это я называю силой духа. После просмотра видеоролика понимаешь, - если они ТАКОЕ при своем физическом состоянии выделывают, то нам, физически полноценным, но не всегда полноценным душевно, сам Бог велел. Любите себя и своих близких и не жалуйтесь на свою судьбу.

Классный поисковик музыки

Классный поисковик музыки

 

mp3la.ru/search.php

 

 

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ (ФОНДАНТА) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ.

http://www.art66.ru/?r=65
РЕЦЕПТЫ МАСТИК
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Трагантовая мастика для цветов:

1 белок яйца

250 гр сахарной пудры

2 чайные ложки траганта (этот порошок я заказываю на немецком сайте www. tortissimo.de).

Все хорошо перемешать и дать выстоять мастике в двух полиетиленовых мешках 4 часа, только после этого можно делать цветы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
шоколадно-маршмелловая мастика

2 плитки темного шоколада+3 ст л молока+1 ст л слив масла растопить в микро(на водяной бане),добавить 100 гр маршмеллоу,поставить в микро до вздутия конфет,размешать,добавить 0,5 ст пудры,дать остыть до теплого состояния,вмешать остальную пудру(всего около 3 ст),мастика получается вкусная!если взять белый шоколад и белые кофеты-мастика будет белого цвета

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
шоколадная мастика-


1 плитка шоколада и около 3 ст л мёда,растопить шоколад ,добавить мёд иположить в пакет и в холод на 24 часа. но не переборщите мёда ,а то будет неприятный вкус!!!!эта мастика очень мягкая.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ ЕЩЕ ОДНОЙ ЦВЕТОЧНОЙ ПАСТЫ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ МОЖЕТ НАЙТИ ТРАГАНТ ИЛИ СМС.

Но из этой пасты тоже получаются прекрасные цветы, довольно крепкие и не слишком ломкие. И паста пластичная, не так быстро высыхает при процессе лепки.

Состав:

2ч. ложки желатина.

1 ч. ложка глицерина.

1 столовая ложка глюкозы.

1/2 ч. ложки лимонного свежего сока.

3-4 столовые ложки воды.

500 гр сахарной пудры.

Глицерин и глюкоза нужны только в СИРОПООБРАЗЫХ СОСТОЯНИЯХ!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СМС-это карбоксиметил целлюлозы, промышленного производства,используется в пищевой промышленности.

Трагант-это натуральный порошок,так же широко применяется для пищевой промышленности.

После соединения трагантовой камеди с пастой камедь начинает действовать через 4-8 часов, в то время как СМС проявляет свои свойства сразу же.

Из такой сахарной пасты с СМС и трагантом делаются и цветы и фигурки, только рецепты немного отличаются между собой для цветов и пасты для лепки фигурок. Ниже даны рецепты.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Самый простой рецепт мастики для цветов:

Рецепт ЖАННЫ ЗУБОВОЙ

10 гр желатина

10 столовых ложек воды

900 гр сахарной пудры.

Приготовление:

Замочить желатин в воде, дать набухнуть, потом на водяной бане растопить, остудить немного и мелкими порциями вливать в сахарную пудру, вымесить на столе и убрать в мешочек и герметичный контейнер, мастика очень быстро высыхает на воздухе.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для декорации тортов:

элементы одежды для фигурок, воланы на тортах, банты.



Для этой декорации берется соотношение 1:1 мексиканской пасты и готового фонданта (напр. 100гр. мекс.пасты и 100 гр. фонданта), всё хорошо перемешать.

Поверхность для раскатки, руки, лучше всего смазать раст.жиром (Palmin)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мексиканская паста
250 гр.сахарной пудры
3 ч.л. СМС
1 ч.л. глюкозы
5 ч.л. воды

Сахарную пудру и СМС просеять, сделать углубление.

Глюкозный сиропи воду перемешать до однородной массы, можно немного подогреть.Влить вуглубление и перемешать миксером. Затем промесить хорошо руками. Еслимасса сухая, добавить не более 6 ч.л. воды, если сильно мягкая и липнетк рукам, добавить сахарную пудру.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Паста для лепки( вариант 1):

500 гр готового фонданта

2 чайные ложки трагантовой камеди или 1-1,5 чайной ложки СМС.

Хорошо перемешать и хранить в герметичной контейнере, завернув в пищевую пленку.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Цветочная паста:

2 ч. ложки желатина

2 ч. ложки глюкозного сиропа

3 ч. ложки белого растительного жира

500 гр сахарной пудры

1,5 -2ч. ложки траганта

2 - 2,5ч.ложки СМС

1 яичный белок

5-7 чайных ложек воды
Приготовление цветочной пасты:

1.Смешать в миске желатин с 5 -7 чайными ложками воды и оставить на 5 мин. Растворите желатин на водяной бане. Добавить глюкозный сироп и растительный жир.

Перемешивая, продолжайте держать миску над горячей водой, пока масса не растопится и не станет однородной.

2. Просейте сахарную пудру,трагант и СМС в чашу комбайна. Добавьте желатиновую смесь и яичный белок , взбейте при медленном режиме до получения однородной массы. Увеличте скорость и взбивайте еще 5 минут., пока масса не станет белой и тягучей. Выложите в полиэтиленовый мешок и упакуйте в герметичный контейнер. Положить вхолодильник на сутки.

3.Хорошо разомните массу в руках перед использованием. Руки смажьте растительным жиром. Если паста слишком сухая, добавьте яичный белок. Если слишком клейкая, добавьте немного сахарной пудры.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сахарный клей.

Он необходим для склеивания деталей, вылепленных из сахарной пасты.

Смешать 0,25 чайной ложки порошкового СМС с 1-2 чайными ложками воды, пока не получится прозрачный гель. Хранить гель с герметичной упаковке в холодильнике в течении недели.

Чтобы склеить детали, вылепленные из сахарной пасты, акварельной кисточкой нанесите небольшое количество сахарного клея на пасту. Аккуратно приклейте деталь на место, прижмите на несколько секунд.

Можно склеивать и лепестки цветов и детали фигурок.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДЕКОРАТИВНЫХ БЛЕСТОК:

смешать в равных частях (0,25-0,5 ч.л.) гуммиарабик, воду и порошковый пищевой краситель цвета металлик или цветную пудру с блестками.

Выложите эту смесь на сухой жаропрочный противень и выпекать при невысокой температуре, пока смесь не высохнет и не покроется коркой.

Снимите ее мастихином и протрите через сито.

Декоративные блестки готовы.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сахарные палочки (рецепт из американской книги):

Вылепленным деталям иногда требуется опора.

Сахарные палочки могут помочь укрепить деталь на месте. Они делаются легко и быстро, хотя требуется время на высыхание.

Для изготовления 10-20 сахарных палочек потребуется:

0.25 чайной ложки СМС или траганта и 1 чайная ложка"Королевской глазури".

Смешать СМС или трагант с "королевской глазурью" до получения однородной консистенции.

Раскатайте глазуль и ножом с прямым лезвием нарежте на полоски разной толщины и длины. Можно раскатать также на тонкие колбаски. Оставить сохнуть на 4-8 часов перед тем как использовать!!!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Паста для лепки:

280 гр сахарной пудры

1-1,5ч. ложкитрагантовой камеди

2- 2,5 чайной ложки СМС

1 чайная ложка глюкозного сиропа.

315 гр сахарной пасты.

Приготовление:

1.Просейте сахарную пудру с трагантом Добавить глюкозные сироп и 6 чайных ложек воды. Хорошо перемешать.

Замесить до получения однородной массы, затем добавить такое же количество сахарной пасты.

2.Если паста слишком сухая, добавьте немного растительного жира или яичный белок.

Если паста слишком клейкая, добавьте в замес немного кукурузного крахмала.

Раскатайте на рабочей поверхности, посыпанной сахарной пудрой, затем можно приступать к лепке, смазав пальцы растительным жиром.

Выход: 325 гр.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
ШОКОЛАД ДЛЯ ЛЕПКИ (рецепт из книги)

125 гр темного шоколада, молочного или белого.

2 столовые ложки глюкозного сиропа, подогретого.

1.растопите шоколад на водяной бане. Добавьте глюкозный сироп, слегка перемешайте.

2. Выложите пасту в полиэтиленовый пакет и положите на 1 час в морозильную камеру, пока масса не станет плотной, но пластичной.

3. Пасту можно хранить в прохладном месте несколько недель, плотно завернув в пищевую пленку.

Отламывайте кусочки по мере надобности и разминайте до пластичности.

Раскатайте на рабочей поверхности, посыпанной кукурузным крахмалом.

Выход: около 180 гр.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сахарная паста ( рецепт из книги):

5 чайных ложек желатина

125 мл. глюкозного сиропа

1 ст.ложка глицерина

1 кг сахарной пудры.

Приготовление:

Залейте желатин 3 столовыми ложками воды, после набухания, растворить его на водяной бане. Добавить глюкозный сироп и глицерин, перемешать до полного растворения.

В сахарную пудру влить желатиновую смесь.
Хорошо перемесить, использовать сразу или убрать в мешок и герметичный контейнер,и хранить в прохладном месте, НО НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Хранить в течении 3 дней. Раскатывать на рабочей поверхности , посыпанной сахарной пудрой. Выход 1 кг.

------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПАСТИЛАЖ(рецепт из книги):

используется для построения каркасов для замков или зданий на торте, а также для изготовления декоративных открыток для торта и т.д.

1 столовая ложка трагантовой камеди или СМС ( СМС даже лучше).

500 гр сахарной пасты (рецепт дан ниже).

Замесите трагантовую камедь или СМС с сахарной пастой. Храните в полиэтиленовом пакете и герметичном контейнере в течении суток перед использованием.

Раскатывайте на рабочей поверхности, посыпанной кукурузным крахмалом.

Что означает ваше имя!

Абрам Аваз Август Августа, Августина Авдей (Авдий) Аврора Автандил Агата, Агафья Агнесса Агния Ада Адам Адель, Аделия Адис Адольф Адриан Аза Азарий Азиза Аида Аким Алан (Ален) Алана Алевтина Александр Александра Алексей Алико Алина Алиса Алла Альберт Альберта Альбина Альжбета Альфред Амадей Амадеус Амаяк Амелия (Амалия) Амина Анастасия Анатолий Ангел Ангелина Андоим Андрей Анжела, Анжелика Аникита Анисья Анита Анна Антон Антонина Ануфрий (Онуфрий) Анфиса Анэля Арам Ариадна Арий Арина Аристарх Аркадий Арно Арнольд Арон Арсен, Арсений Артем Артемий

Артур Архелия Архип Аскольд Астра Ася, уменьш. от Аста Аурелия Афанасий Ахмет Ашот Беатриса, сокр. Беата Бежен (Бажен) Белла Бенедикт Берек Береслава Бернар Берта Биргит Богдан Богдана Боголюб Божена Болеслав Бонифаций Борис Борислав Борислава Боян Бронислав Бронислава Бруно Вадим Валентин Валентина Валерий Валерия Вальтер Ванда Варвара Василий Василиса Велизар Венедикт Венера Вениамин Вера Вероника Веселина Веста Вета, Иветта Вида, Видана Виктор Виктория Вилен Вилли Вилора Вильгельм Виолетта Виргиния Виссарион Виталий Виталина, Виталия Витаутас Витольд Владимир Владислав Владислава Владлен

Володар Вольдемар Всеволод Вячеслав Гавриил Галина Гарри Гастон Гаянэ Гелена Гелла Геннадий Генриетта Генрих Георгий Георгина Гера Геральд Герасим Герман Гертруда Глафира Глеб Глория Гордей Гордон Градимир Гражина Грета Григорий Гурий Гюзель Давыд (Давид) Дайна Дана Даниил Даниэла Данута Дарина Дарья Дебора Демид (Диомид) Демьян (Дамиан) Денис Джемма Джордан Джулия Джульетта Диана Дина Динара Диодора Дионисия Дмитрий Доля Доминика Дональд Донат Донатос Дорофей Ева Евгений Евгения Евграф Евдоким Евдокия Евстафий Егор Екатерина

Елена Елизавета Елизар Елисей Емельян Ермолай Ерофей Ефим Ефимий Ефрем Жан Жанна Ждан Жорж Зара Захар Захария Земфира Зигмунд Зинаида Зиновий Злата Зоя Ибрагим Иван Иветта Ивона Игнат (Игнатий) Игорь Изабелла Измаил Изольда Израиль Илзе Илиан Илларион Илья Инара Инга Инесса Инна Иннокентий Иоанна Иоланта Ион Ионос (Ионас) Иосиф Ираида Ираклий Иржи Ирина Исай Казимир Карен Карл Ким Кирилл Клавдий Клемент Клим (Климент) Клод Кондрат Конкордий Константин Кузьма Лазарь Лев Леван Леонард

Леонид Леонтий Леопольд Лука Любомир Людвиг Люсьен Мадлен Май Макар Максим Максимилиан Мануил Марат Мариан Марк Мартин (Мартын) Матвей Мераб Мечеслав (Мечислав) Милан Мирон Мирослав Михаил Мичлов Модест Моисей Мурат Муслим Назар Назарий Натан Наум Никита Никифор Николай Никон Нисон Нифонт Олан Олег Олесь Ольга Онисим Орест Осип Оскар Павел Парамон Петр Платон Порфирий Прохор Равиль Радий (Радик) Радомир Раис Раймонд Ратмир Рафаил Рафик Рашид Рем Ренольд Ринат (Ренат) Рифат Ричард Роберт Родион

Ролан Роман Ростислав Рубен Рудольф Руслан Рустам Сабина Савва Савел (Савелий) Самсон Санта Сарра Светлана Святослав Севастьян Северин Северина Семен Серафим Серафима Сергей Сильва, Сильвия Сима Симона Снежана Сократ Соломон Софья Спартак Стакрат Станислав Станислава Стелла Степан Стефания Стивен Стоян Сусанна Таира Таис Таисия Тала Талик Тамаз Тамара Тарас Татьяна Тельман Теодор Тереза Терентий Тибор Тигран Тигрий Тимофей Тимур Тит Тихон Томила Трифон Трофим Ульманас Ульяна, Юлиана Устин Устина Устина Фаддей Фаиза

Фаина Фаня, Фанни Фая Федор Феликс Фелиция Феодосии Фидель Филимон Филипп Флора Флорентий Фома Франсуаза Франц Фрида Фридрих Харитон Хильда Христиан Христина Христос Христофор Христя Цветана Чеслава Эдвард Эдда Эдита Эдуард Элеонора Элина, Эллина Элла Эллада Элоиза Эльвира Эльга Эльдар Эльза Эльмира Эмилия Эмиль Эмма Эммануил Эраст Эрик Эрика Эрнест Эсмеральда Юзефа Юлиан Юлия Юна Юнона Юрий Юстина Юхим Ядвига Яким Яков Ян Яна, Янина Янита Янка Яромир Ярослав Ярослава Ясон

Хотите получать всё новое первыми? Вы можете

Музыкальная флэшка

Манипулируем мышью при зажатой левой кнопке, рисуя или стирая квадратики. Очистка пробелом . Правой кнопкой можно сохранить мелодию в виде кода в буфер обмена или вставить обратно (либо через Ctrl+c и Ctrl+v). Коды удачных мелодий можно выкладывать в комментарии.

Сваты -4. Все серии онлайн.

 

 Сваты - 4 , все серии