Кухни народов мира

 Кухни народов мира   

Абхазская кухня - Австралийская кухня - Австрийская кухня - Адыгейская кухня
Азербайджанская кухня - Американская кухня - Английская кухня - Арабская кухня
Аргентинская кухня - Армянская кухня - Африканская кухня

Башкирская кухня - Белорусская кухня - Бельгийская кухня - Бирманская кухня
Болгарская кухня - Бразильская кухня - Бурятская кухня

Валлийская кухня - Венгерская кухня - Вьетнамская кухня

Гавайская кухня - Голландская кухня - Греческая кухня - Грузинская кухня

Дагестанская кухня - Датская кухня

Еврейская кухня - Египетская кухня

Индийская кухня - Иорданская кухня - Иракская кухня
Ирландская кухня - Испанская кухня - Итальянская кухня

Кавказская кухня - Казахская кухня - Калмыцкая кухня - Карельская кухня
Киргизская кухня - Китайская кухня - Колумбийская кухня - Коми кухня
Корейская кухня - Кубинская кухня - Кухня Магриба - Кухня Саудовской Аравии
Кухня Карибских островов

Латышская кухня - Литовская кухня - Ливанская кухня

Малайзийская кухня - Марийская кухня - Марокканская кухня
Мексиканская кухня - Молдавская кухня - Монгольская кухня

Немецкая кухня - Новогвинейская кухня - Новозеландская кухня - Норвежская кухня

Пакистанская кухня - Польская кухня - Португальская кухня - Полинезийская кухня

Румынская кухня - Русская кухня

Сирийская кухня - Словацкая кухня - Сенегальская кухня

Таджикская кухня - Тайская кухня - Татарская кухня - Тувинская кухня
Тунисская кухня - Турецкая кухня - Туркменская кухня

Узбекская кухня - Украинская кухня - Удмуртская кухня

Филиппинская кухня - Финская кухня - Французская кухня  

Хорватская кухня

Чечено-Ингушская кухня - Чешская кухня - Чувашская кухня

Шведская кухня - Швейцарская кухня - Шотландская кухня

Эстонская кухня

Югославская кухня - Южноамериканская кухня

Японская кухня - Якутская кухня

Коллекция собрана Sheree

"Домик" Тортик без выпечки...:)




Сделала такой тортик,
Ушел сразу же, как достала из холодильника:)
Пробуйте...:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Рецепты выпечки

 

Избранные рецепты (с фото) 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой 

• Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
• Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
• "Мясорубкины" пряники, рецепт
• Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
• Рецепт новогоднего печенья (с фото)
• Несладкое печенье с сыром (с фото)
• Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
• Рецепт коржиков с орехами (с фото)
• Рецепт профитролей из заварного теста (с фото) 

• Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
• Рецепт домашнего вишневого пирога
• Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Рецепт булочек с корицей (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Рецепт ватрушек (с фото) 

• Домашний рецепт хачапури
• Рецепт "ушек" из творога (с фото)
• Запеканка из творога с хлебом (с фото)
• Рецепт творожной запеканки (с фото)
• Рецепт "Запеканка творожная" (с фото)
• Рецепт приготовления творожников (с фото)
• Рецепт ленивых вареников (с фото) 

• Рецепт вегетарианской пиццы (с фото)
• Очень вкусный рецепт домашней пиццы (с фото)
• Рецепт быстрой лазаньи (с фото)
• Рецепт рулетиков со спаржей (с фото)
• Отменные оладьи с яблоками (с фото)
• Рецепт тонких домашних блинчиков (с фото)
• Рецепт теста для блинов (с фото)
• Рецепт блинов к масленице
• Рецепт пасхального кулича (с фото)
• Как сделать Пасху
• Пасха сырная, рецепт приготовления
• Как испечь кулич
• Как приготовить кулич к Пасхе (рецепт и фото) 

Продолжение

AutoFX Mystical Tint Tone and Color

AutoFX Mystical Tint Tone and Color

Если вы применяли хоть раз к фотографии цветовые эффекты, то знаете как много времени порой уходит на работу со слоями, чтоб добиться желаемого. Есть возможность упростить задачу. Mystical Tint Tone Color - это инструмент, который может работать как самостоятельное приложение или как подключаемый модуль к наиболее популярным графическим редакторам. Он содержит набор из 38 цветовых эффектов, что позволяет получить профессиональный результат буквально за минуты.
Интерфейс предлагает окно предварительного просмотра, с возможностью просматривать изображение в начальном варианте даже после того, как были применены эффекты. Mystical Tint Tone Color включает комплексную поддержку слоёв и прозрачности, Photoshop Actions, Last Filter Command, Fade Filter Command, работает как фильтр Photoshop, легко сохраняет и загружает psd файлы.

Каждое изображение содержит миллионы цветов, оттенков и тонов, что делает его абсолютно уникальным. Компания Auto FX создала Mystical Tint Tone Color для изучения и разширения изображения предоставив вам возможность проявить своё творчество с меньшими затратами времени и с большим качеством. Ниже приведено краткое резюме этих 38 эффектов.

• Antique Photo - эффект старого фото.
• Hand Tint - имитирует эффект традиционного метода ручной покраски.
• Soft Saturation - плавно добавляет к изображению насыщенность цветов.
• Black and White - преобразует изображение в черно-белые тона.
• Hard Posterize - добавит вашим изображением резкость.
• Soften Details - смягчает детали.
• Blue Sky- добавляет изображение светло-голубого неба.
• Harden Details - включение глубины резкости для выделения деталей.
• Tonal Contrast - делает изображение в темных тонах.
• Color Bleach - затемняет слишком яркие и осветляет слишком темные участки изображения.
• HSB Adjust - можно настраивать яркость, контраст и насыщенность изображения.
• Tonal Detail - затемняет полутона темного.
• Color Contrast - можно редактировать контрастность изображения.
• Image Brush - кисть используется для определения исходного изображения с помощью других эффектов.
• Tonal Sharpen - настройка резкости тонов.
• Color Mixer - позволяет сочетать разные цвета в изображении, чтобы создать очень интересный вид.
• Levels - регулировка тональных значений с помощью освещения и затемнения.
• Tonal Smooth - устраняет затемнения в изображении.
• Cool - буквально охлаждает цветовую гамму.
• Multiply Darks - делает более глубокими темные цвета.
• Tonal Soften - сглаживает изображение делая его менее четким.
• Dark Contrast - делает все цвета более темными и глубокими.
• Over Exposed - добавляет освещение.
• Under Color - добавляет цвета под темные участки изображения.
• Darken Color - делает изображение более темным и контрастным, особенно это касается темных участков.
• Restore Details - восстановление деталей из темных областей.
• Under Exposed - имитирует фотографии сделанные в плохом освещении.
• Deepen Tones - уравновешивает освещение и затемнение, делая изображение более качественным.
• RGB Adjust - позволяет изменить общий цветовой баланс изображения.
• Vitality - делает изображение более ярким и насыщенным.
• Enriched Black - работает с компонентами темных цветов, доводя их до черного.
• Saturate Colors - сочетание энергично смелых цветов в изображении.
• Warm - добавляет теплые тона на контраст изображения.
• Gradient Tinting - можно добавить градиент на изображение.
• Sepia - тонирование фотографии.
• Washed Out - бьет по детализации обесцвечивая, как бы вымывая цвета.
• Green Foliage - добавляет и повышает зеленый цвет в изображении.
• Soft Posterize - корректирует значение цвета упрощая палитру цветов.

Год выпуска: 2009
Версия: 2.0
Разработчик: Auto FX Software
Платформа:
Совместимость с Vista: да
Системные требования: Photoshop Support: CS4 - CS3 - CS2 - CS - 7.0
Язык интерфейса: только английский
Размер: 61 Мб

После скачивания программы отключите интернет, распакуйте архив и запустите файл установки fo-mtt2.exe
Программа установится в папку с плагинами фотошопа. Работать будет как отдельное приложение или как плагин фотошопа. При первом запуске программа потребует регистрацию. В табличку вводите только имя и серийный номер, который есть в архиве.

Только после регистрации программы можно снова подключить интернет.

Примеры обработки фотографий в этой программе:

 Скачать с Narod Disk
Скачать с Rapidshare
Скачать с Depositfiles
Скачать с Ifolder

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))

Читать далее...

Яблочные пирожные-квадратики с крошкой и ещё кое-что вкусное...

Читать далее...

Трехмерная снежинка своими руками

--

Сырная корзиночка





Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Снимите сковороду с огня и дождитесь, когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!).Затем аккуратно снимите его со сковороды и оденьте на подходящий по размеру перевёрнутый стакан. Примните края и дайте получившейся корзиночке остыть и слегка подсохнуть. Теперь можно корзиночку снять со стакана и наполнить подходящим салатом

О Женщинах!



Есть женщины в русских квартирах
Покруче, чем в парке с веслом.
И веником выметут гири
И штанги завяжут узлом.

Пока мы с друзьями пьём пиво,
Пока наша млеет душа,
Они носят мебель игриво
Комодом и шкафом шурша.

Когда неприметною молью
Домой приползём до зари,
Они встретят хлебом и солью
И скажут: - Припёрся? Ну, жри...

И после недолгих побоев
Без злости и прочих страстей
Легко отдерут от обоев
И даже положат в постель.

Нашарив нас сонно в потёмках
В момент беспричинной любви
Они неподъёмным котёнком
Свернутся на нашей груди.

И вмятые в недра матраца
Руками, ногами, мослом,
Блаженно мы думаем: братцы !
Как сказочно нам повезло !!

Игорь Черненков

Самодиагностика по рукам

Самодиагностика по рукам

Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

Состояние рук	Что это может быть
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти	говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками	это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.
Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок	наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Холодные руки	признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.
Если ладони, наоборот, горят	значит, печень не справляется с интоксикацией, вызванной отравлением лекарством, алкоголем, химическими веществами. Врачи называют их печеночными.

Читать далее...

Лягушата. Продолжение популярной головоломки.



Суть этой игры головоломки состоит в том, что используя логическое мышление и управляя мышкой, вам нужно прыгать лягушками друг через друга. Лягушка в онлайн головоломке прыгает через одну из других лягушек на пустое место. Уровень флэш головоломки считается пройденным если на поле осталась только одна лягушка.

Релаксация-супер!

ГАДАНИЯ

ГАДАНИЯ

ТИБЕТСКОЕ ГАДАНИЕ,КОТОРОМУ 5000 ЛЕТ

ГАДАНИЕ НА КАРТАХ

Лучшая бесплатная регистрация в белых каталогах

Схема сборки кубика рубика

Кубик Рубика - одна из самых известных головоломок. Изобрел его в 1975 году преподаватель архитектуры из Будапешта Эрне Рубик для развития пространственного мышления у студентов. Головоломка представляет собой куб, как бы разрезанный на 27 одинаковых кубичков. В исходном положении каждая грань куба окрашена в один из шести цветов. Механизм кубика позволяет поворачивать любой слой из девяти кубичков, примыкающих к одной грани куба, вокруг ее центра, при этом цвета граней смешиваются. Задача состоит в том, чтобы вернуть разноцветные грани кубика в исходное положение.     Теоретически из любого состояния в исходное положение можно вернуться не более чем за 23 хода. Лучшие схемы сборки позволяют обойтись примерно 50 поворотами. Ниже представлен один из алгоритмов сборки (но 50 поворотами здесь не обойтись).     А теперь, что касается непосредственно схемы сборки. В данном случае цвета - вещь относительная и внимания на них не обращаем. Важно расположить собираемый кубик согласно положению, указанному на схеме. Для этого в каждом этапе сборки необходимо выбирать фронтальную грань (обозначена буквой Ф) и, чтобы сориентировать кубик в пространстве, запомнить цвет грани к ней прилегающей, например верхней. Далее производим сборку по указанным операциям, обозначенными определенными буквами.     Н - поворот нижней грани по часовой стрелке;     Н' - поворот нижней грани против часовой стрелки и т.д.
Этап №3
( Н Л Н' Л' )( Н' Ф' Н Ф )	( Н' П' Н П )( Н Ф Н' Ф' )

Этап №4
(В Ф П) В (П' В' Ф')

Этап №5
			а) (П Сн)4 В (П Сн)4 б) (П Сн)4 В' (П Сн)4 в) (П Сн)4 В2 (П Сн)4

Этап №6
(П' Ф' Л' Ф) (П Ф' Л Ф)

(Ф' Л' Ф П') (Ф' Л Ф П)

Этап №7

а) (П Ф' П' Ф)4 В (П Ф' П' Ф)2 б) (П Ф' П' Ф)4 В' (П Ф' П' Ф)2 в) (П Ф' П' Ф)4 В 2 (П Ф' П' Ф)2

Источник:kubik-rubika.narod.ru/

Я наконец-то собрала кубик!:-)

СУДОКУ





Японские цифровые кроссворды популярны по всему миру! Теперь и вы сможете занять свой досуг этим полезным занятием. Вам потребуется лишь несколько минут, чтобы научиться играть в эту головоломку - система управления интуитивно понятна и проста.
Суть судоку заключается в заполнении клеток игрового поля цифрами от 1 до 9 так, чтобы каждая цифра появилась всего один раз в каждом ряду, колонке или мини-поле 3 на 3 клетки.

Загадка интернета - мать и сын в Бирме



Читать далее...

Чудо парковщики.



Продолжу тему начатую: http://blog.kp.ru/users/1740094/post54732610/
Вот ещё фотки мастеров парковки:

Десерты

Сливочная колбаска "Волшебник изумрудного города"

Ингредиенты

* печенье сливочное - 700 г
* молоко сгущенное с сахаром - 350 г
* масло сливочное - 200 г
* мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г

* Способ приготовления
*

1. Масло выдержите 1 час при комнатной температуре, затем взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.
2. Печенье пропустить через мясорубку.
3. Мармелад мелко нарежьте.
4. Печенье перемешайте с приготовленным кремом, добавьте мармелад, заверните массу в пергамент, придавая изделию удлиненную форму.
5. Выдержите рулет в холодильнике 3-4 часа.
6. Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.
7. А теперь можно подать чай,желательно, не сладкий,т.к. в колбаске сахара более,чем достаточно.

вот что у нас получилось.))

и ещё один рецепт

Нежная зелень_пуловер

Читать далее...

Закусочный торт из курицы




Спасибо Ирине Кутовой!

МЯСНОЙ КОРЖ
4 куриные грудки (~2кг, т.е. ~1,5кг чистого мяса), 400г не жирной свиной грудинки (50% мяса; 50% сала), 250г лука, 150г кефира, 1,5~2 ч ложки соли, перец, 1/4 городской булки (~50г)
МОРКОВНАЯ ПРОСЛОЙКА
600~700г моркови, 1/3~2/3 ч ложки соли, перец, 3~4 маленьких зубчика чеснока, 150~200г майонеза
У куриных грудок снять кожу и вырезать кости.
Прокрутить через мясорубку куриное мясо и свиную грудинку. (Если грудинки нет, то её можно заменить на 200г сала.)
В блендер налить кефир, положить очищенный лук, всыпать соль и специи. Измельчить в однородную кашицу.
Кусок булки порезать небольшими кубиками, положить в блендер в луковую массу и оставить набухать на 3 минуты. Потом ещё раз массу прокрутить.
Луковую массу вылить в фарш и хорошо вымесить.
Большой противень (размером 37х32 см) застелить пергаментом. Выложить фарш ровным слоем.
Поставить в духовку при t=180~200°C на 50~60 минут.

Готовый мясной корж вынуть из духовки и остудить не снимая с противня.

Читать далее...