Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)


Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t...7394ecb386d223546b4681be81c605
Состав(примерно на 8 штук)
Фарш - свинина+говядина - 0.5 кг
1 яйцо
1 ст.ложка муки с небольшой горкой
чеснок - 4 крупных дольки
кориандр - полчайной ложки
острый красный молотый перец - 1/3 ч.ложки без горки
соль - 1 ч.ложка без горки
растительное масло для жарки
Яйцо растереть вилкой с солью и пряностями. Чеснок очистить, мелко нарубить ножом. Всыпать в пряную яичную смесь. Выложить фарш и тщательно размешать. Добавить муку и "вымесить фарш на столе в течении 5-8 минут, периодически его отбивая (цитирую дословно)". Поставить греть сковороду с маслом на максимум. Сформировать колбаски. "Сначала отщипываете небольшой комок фарша, сильно приплюсните его руками, сожмите так, как будто вы лепите снежок. А потом аккуратно скатайте тонкие колбаски". Чем тоньше колбаска - тем лучше. Огонь убавьте до среднего и обжарьте колбаски со всех сторон. Колбаска должна получиться не толстой и длинненькой - при жарке она и так слегка уменьшится, поэтому заранее ее надо слепить более длинной, чем нужно.
Гарнировать помидорами, зеленью, кислыми яблоками.
Приятного аппетита!
tanch-mamon

Какой вы цветок?

А какой цветок ваш?

Интересное:
Интернет-знакомства
Поздравляю победителей!
Картины цветов, батик

Вкусное печенье

Вкусное печенье

Тесто:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Читать далее...

Сувенир для дома. Лапти из газетных трубочек.

Предлагаю вам попробовать сплести такие лапти по мастер-классу от Elenaforos.
Далее слова автора

Котлеты школьные от Л. Брянцевой

Источник

 

Ну а теперь сам рецепт, вкус похожий – но только похожий!

Свечка для уха



Вспомнила старинный метод извлечени серной пробки из уха. Его применяла еще моя мама, а совсем недавно по радио, я услышала передачу, где доктор говорил об этом способе.



     Нужно взять

Обручок


Читать далее...

Как избавиться от ячменя на глазу?


Есть люди, у которых никогда не бывают на глазах ячмени. Интересно, почему они вскакивают? И как от них избавиться?

Ячмень – это острое гнойное воспаление сальных желез века. Начинается болезнь с небольшой красной припухлости, дня через 3-4 на этом месте появляется гнойная пробка.

Причинами болезни могут быть нарушения в обмене веществ, нехватка витаминов, простуда, малокровие, общее истощение организма. Вскакивает ячмень и при несоблюдении правил гигиены. Может быть, вы вытирали глаза и лицо грязным полотенцем, платком или руками.

Когда развивается наружный ячмень, край века сильно краснеет и болезненно припухает. Через 2-3 дня образуется гнойный мешочек, который обычно самостоятельно вскрывается и очищается от гноя. Если ячмень назрел, ни в коем случае не выдавливайте из него гной. Это может вызвать заражение крови и даже привести к менингиту. Припухание и покраснение исчезают, когда проходит воспаление.

При внутреннем ячмене пораженное веко краснеет и припухает. На внутренней стороне века под слизистой собирается гной. Эти гнойные узелки вызывают чувство инородного тела в глазу. Воспаление медленно прогрессирует, сопровождаясь значительными болями, и является небезопасным, так как может распространиться на глазницу и глазное яблоко.
Как лечить ячмень

Крабовый салат.

Этот крабовый салат очень быстрый , нежный и с пикантным вкусом, который даёт плавленный сыр . Делается на раз два, только остаётся отварить морковь. Итак, знакомимся с рецептом.

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек
100 г сыра (у меня – плавленый)
2 вареные моркови
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Сок 1/2 лайма (1/4 лимона)
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363166000
Нарезать кубиками крабовые палочки:

Морковь:

Натереть сыр:

Добавить измельченный укроп, чеснок, лимонный сок:

Посолить, поперчить и заправить майонезом. При подаче охладить.

интересные находки от Шрека Лесного

Как не вырастить эгоиста

Читать далее...

Ленивые вареники

Ингредиенты:

творог (9%) - 700 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 150 г
сметана

Читать далее...

Лечение крапивницы народными средствами

Что за недуг такой - крапивница? Многие относят крапивницу к аллергическим заболеваниям. А зря. Лишь у одного из 100 человек диагностируется аллергическая крапивница. Чаще всего причиной крапивницы являются какие - либо внутренние проблемы в организме, а красные пятна и зудящие волдыри - это всего лишь их внешнее проявление на коже.

По некоторым данным у 25 % населения Земли хоть раз в жизни проявлялись симптомы крапивницы. А женщины болеют этой болезнью в 2 раза чаще, чем мужчины.

Крапивница бывает острой или хронической. Если пятна и волдыри беспокоят до 6 недель, то это острая форма, если дольше, то хроническая. Но всегда в основе этого заболевания лежит реакция на какой - либо аллерген. Это могут быть лекарства, косметика, еда, пыльца, домашняя пыль. И если при острой фазе заболевания исключить аллерген, то болезнь уйдет.

Читать далее...

Тонкие блины на кефире

На молоке всегда получаются тонкие блины, а вот на кефире, зачастую только оладушки. Тут есть маленький секрет, влейте в тесто кипяток.

Ингредиенты для "Тонкие блины на кефире"

Читать далее

Серия сообщений "лаваш, пицца":

Часть 1 - блюда из лаваша.
Часть 2 - Пицца на сковороде за 30 минут
...
Часть 4 - Лепешка...из "Кавказской пленницы"
Часть 5 - Лаваш с мясом
Часть 6 - Тонкие блины на кефире

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз). 10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер. После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом. Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней. Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание. из нета

 

Франкфуртский зеленый соус

 

Читать далее...

Лечебные свойства горчицы

Лечебные свойства горчицы. Горчица широко используется в народной медицине. И не только для того, что насыпать ее в носки или делать горчичники. * Усталость ног. Болеутоляющая и успокаивающая ванночка: 2 ст. ложки горчицы смешать с 2 литрами горячей воды и опустить в нее ноги на 30 мин. * Боль в горле. Смешать немного лимонного сока, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку меда, 1/2 ч. ложки горчицы и 100 мл теплой воды. Полоскать горло 4-6 раз в день. * Гайморит, насморк. Намочить ткань горячей водой, завернуть в нее сухую горчицу и положить на нос или область между бровей. * Боли в спине, артрит, растяжения связок. Целебная ванна с горчицей. В горячую воду всыпать 220 г сухого порошка горчицы, но делать это постепенно, хорошенько размешивая во избежание комков. Принимать горчичную ванну следует 20 мин.

Сумочка-Мешочек для ювелирных изделий и не только...

 

**********************************************

 

Сумочка-Мешочек для ювелирных изделий.

 

 

       

Очень красивые  и очень простые сумочки, которые можно сшить самим предлагает рукодельница Лиза Arney .Эти Сумочки мешочки  очень красивы и полезны. Такую сумочку можно использовать для хранения ювелирных изделий, как небольшую вечернюю сумку , как косметичку.  Отлично подходит в качестве сумочки для невесты или как подарок!

Кто захочет сшить такую сумочку для себя внимательно рассмотрите фотографию сумочки в развернутом виде, и внутри.

Крой  очень простой:

просто круг разделенный на 8 секторов.

наружная часть сумочки круг побольше

внутренний, составляющий подкладку и соответственно карманы, поменьше.

 

 

Автор   Лиза Arney

 

 Очень элегантная сумочка с красивым цветочным рисунком красного на черном из парчи! Акцентирована по краю черным атласом . Эта прекрасная сумка имеет  красную  подкладку из тафты и черный атласный витой шнур предназначенный для завязки. (Эта сумка выглядит намного лучше в реальной жизни, чем на фото!)

 

 

         

черный и синий снаружи в сочетании с блеском белого атласа внутри и витой шнур черного атласа  для завязки.

 

   

     

 

 

 

Веселые сумки! Очень сладкие и красивые! Акцентированы тесьмой вокруг отверстия. Этот прекрасные сумочки - мешочки  разного цвета  имеют подкладку из тафты или атласа и восемь маленьких карманов для сережек и также  одну большую площадь в середине, в которой держит браслеты, ожерелья и т.д.  для завязки использован  атласный  витой шнур

 

* Усиленные петли
* Мягкий и стеганый низ дополнительная защита для драгоценностей
* Внутренняя подкладка, чтобы добавить прочности и устойчивости
* Аккуратное качество шитья должно обеспечить то, чтобы эта сумка прослужила вам много лет!

Чехол-сумочка Ultrasuede

 ювелирный Чехол-сумочка "Принцесса невеста"

в слоновой кости и золоте.

Серия сообщений "Аксесуары своми руками":
Часть 1 - Вязаные аксессуары
Часть 2 - Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
...
Часть 29 - Мастер-класс по созданию свадебного букета из ленточных цветов
Часть 30 - СУМКА-ОРГАНАЙЗЕР... мастер-класс. Автор Зема Лайтер..
Часть 31 - Сумочка-Мешочек для ювелирных изделий и не только...

Серия сообщений "Шитье.":
Часть 1 - САРАФАН ИЗ 4-Х ТРЕУГОЛЬНИКОВ
Часть 2 - tomato cushion.Помидорки игольницы.
...
Часть 35 - Попортим футболки?)) Море идей для вдохновения с мастер-классами
Часть 36 - Носки за 5 минут. Выкройка.
Часть 37 - Сумочка-Мешочек для ювелирных изделий и не только...
Часть 38 - ПЕРЕДЕЛКИ ОДЕЖДЫ

Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда. Это средство поражает своей простотой и эффективностью!

Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда. Это средство поражает своей простотой и эффективностью! В мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка. После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется. domzhizn.ru

 

Помидоры по-армянски

Зарубежная дискотека нашей молодости

Rietta