-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в poputka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2017
Записей: 107
Комментариев: 2
Написано: 113


Готовим картофель фри без капли масла и жира На

Четверг, 07 Июня 2018 г. 10:36 + в цитатник

Готовим картофель фри без капли масла и жира

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель — 5-7 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.

Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем.

В емкость с белками пересыпаем картофель.

Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита!

Картофель фри без масла готов.

источник

06.06.2018




 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку