-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в polira

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей: 2415
Комментариев: 63
Написано: 2484





Сало "Дамское".

Среда, 24 Июля 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепт

Метки:  

Помидорки - ежики

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки - ежики

Очень интересный и вкусный рецепт помидор. Уходят на ура.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Помидоры, маринованные за 30 минут

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, маринованные за 30 минут

Огромная благодарность автору:
Lorchen Umarova



По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!


читать рецепт
Рубрики:  рецепт

Метки:  

МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ

Среда, 24 Июля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ

МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ - одна из основных мантр Высшего счастья. Наделяет здоровьем, защищает от болезней и несчастных случаев. Приносит радостное настроение, счастье, любовь, улучшает взаимоотношения.



Бесподобные вибрации голоса у исполняющего мантру.

Читать далее...
Рубрики:  мантра

Метки:  

Мозг не любит

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозг не любит....



1. Страх.

Угнетающая, подавляющая жизненные процессы эмоция. Когда мы чувствуем страх, берет верх инстинкт самосохранения, зоны мозга, группы нервных клеток не могут включиться в мыслительную деятельность. Человек лишается творческой мысли.

Мы постоянно беспокоимся о пропитании, о близких, о боли (болезнь, измена, смерть) о жизни (война, цунами, дурак-начальник, революции, курс доллара, встреча с терминатором) – т.е. находимся в состоянии стресса. Как с этим бороться:
Боль и смерть надо презирать.
Трудности, если их не избежать, должны закалять. В преодолении трудностей что-то теряешь, но что-то обязательно приобретаешь.
Воспитывать в себе мужество, гордость и стойкость.
Надо смело признаться себе, что проблемы и неприятности – неизбежные спутники человеческой жизни. Они не первые и не последние, которые придется решать.
Верь в себя и в свое светлое будущее, ты проблему, а не она тебя!

Страх опасен для психического здоровья и для жизни.

Но одна адаптивная форма страха нам необходима –  осторожность!

2 Сильные эмоции любого свойства.

Сильные эмоции резко тормозят мыслительную способность мозга. Большая радость и большое горе могут на время лишить способности думать. Длительное такое состояние приводит к болезненной беспомощности мозга.

Девчонки, это к вам. Когда вы «истерите» (чересчур эмоциональны), ваш мозг отключается. Это и дало возможность сказать «Бабы – дуры!» А ведь уже доказано, что женский и мужской мозг одинаково способны к образованию, социальной адаптации, политике.

Разные гормоны влияют на неврологию – у мужчин чаще бывает дислексия, шизофрения, аутизм. А представители прекрасного пола страдают от тревоги, депрессии, пищевых расстройств. Поэтому не навязывайте это состояние своим мужчинам – это в прямом смысле делает их дураками.

У мужчин логическое мышление, не включая участки мозга, отвечающие за эмоции, мужчины достаточно спокойно решают проблему. У женщин наоборот, кататимность мышления, т.е. они решают проблему через призму противоречивых эмоций. Это их физиология, они по-другому не могут. Мужики, вас тоже это достало? Выход есть: помогите им успокоиться: «чмоки-чмоки», «держи мороженку», «давай чаек согрею», «да успокойся ты! решу я твою проблему, пойдем, погуляем, подумаем» и т.д. и т.п. Основная мысль: «Я тебя люблю, но проблему будем решать, когда ты успокоишься». И вы удивитесь, как женщина прекрасно со всем справится.

Механизм эмоций – сначала понимание (ситуации, явления), потом эмоции. А всегда ли мы правильно понимаем ситуацию, другого человека, если в трех соснах плутаем, себя толком не понимаем. Сначала стоит спокойно разобраться, а уж потом «эмоционировать».
3. Темнота, одиночество.

Читайте далее
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Молебен о здравии

Среда, 24 Июля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tatyna2759 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молебен о здравии



Молебен - это особое Богослужение, при котором
просят Господа, Богородицу, святых о ниспослании милости или благодарят
Бога за получение благ.
В храме молебны совершаются перед литургией и после нее, а также
после утрени и вечерни.
Общественные молебны
совершаются в дни храмовых праздников, на Новый год, перед началом
учения отроков, при стихийных бедствиях, в нашествии иноплеменников, при
эпидемиях, в бездождие и т. д.
Читать далее...
Рубрики:  молитва

Метки:  

Как нарисовать глаза простым карандашом

Вторник, 23 Июля 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нарисовать глаза простым карандашом

В сегодняшнем нашем уроке мы поговорим о том, как нарисовать глаза при помощи карандаша. Сразу отмечу, что мы предоставим вам более 3 пошаговых примеров того, как нарисовать глаза, поэтому не спешите закрывать страницу, не просмотрев ее до конца, т.к. чем дальше вы будете опускать бегунок вашего браузера, тем сложнее и реалистичнее будут выглядеть изложеные примеры, вплоть до того, что вы с трудом сможете сказать, что какой-либо глаз нарисован. Да да, они будут выглядеть как живые...


Простой уровень, как нарисовать глаза:









Как нарисовать глаза

Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

Жареные, тончайшие пирожки

Вторник, 23 Июля 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные, тончайшие пирожки.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт тончайших и очень вкусных пирожков с мясом и картошкой. Конечно, их можно приготовить и с одной картошкой, но ещё и с фаршем они будут только вкусней. Также в качестве начинки к ним очень хорошо подойдёт и печень с картошкой. Итак знакомьтесь с рецептом - жаренные, тончайшие пирожки.

247780-real (700x467, 161Kb)

 

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Сейчас всё популярнее становится доставка продуктов на дом . Но не менее популярна и пицца доставка  . Очень удобно и быстро. Если к Вам нагрянули гости или же собрался мальчишник или девичник, то воспользуйтесь такими услугами . Вам доставят товар в любое время дня и ночи, а ночью Вам ещё будет и снята ночная наценка на доставку.

 

images (168x214, 8Kb)

Рубрики:  рецепт

Метки:  

Закусочный тортик из кабачков

Вторник, 23 Июля 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный тортик из кабачков

Сейчас самый сезон кабачков и многие из гурманов их очень даже уважают) А вы знали, что кабачки, особенно, когда они еще совсем молодые, называют природным лекарством? В нежной мякоти кабачков содержатся белки и углеводы, а также каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках в 1,5 раза больше солей калия, чем в белокочанной капусте. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания, они очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г. Кабачки сохраняют значительное количество полезных свойств даже при долгом хранении, поэтому способствуют укреплению иммунитета практически в течение всего года.

В связи с такой полезностью кабачков), предлагаю вам приготовить вкусный закусочный торт. Рецепт с сайта "Ложка-Поварешка".

tort-iz-kabachkov (640x480, 211Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ и Фото рецепт

Рубрики:  рецепт

Метки:  

Шить легко и просто

Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения musick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шить легко и просто

 

ЖМИ НА ФОТО

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

правильное домашнее вино

Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнего вина чуть терпкий аромат- правильное домашнее вино

1277562743_vin3 (228x314, 9Kb)
Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится – не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.

Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепт
консервирование

Метки:  

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
Рубрики:  консервирование

Метки:  

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ!

Вторник, 23 Июля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
ВЯЛИМ ПОМИДОРЧИКИ
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Заготовки "быстроСУП"

Вторник, 23 Июля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП"(заготовки на зиму)

Рецепт для тех, у кого иногда бывает цейтнот, и необходимо СУПЕР БЫСТРО накормить семью. И чтобы НЕ "травить" семью постоянно пельменями, можно приготовить несколько баночек таких заготовок - они Вас выручат однозначно!!!!

 

Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП".
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Консервированные салаты

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные салаты

 (302x408, 23Kb)
Салат с зеленью и луком

5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

Помыть трехлитровую банку с питьевой содой, хорошо прополоскать.

Металлическую крышку, которой будете закрывать, кипятить не менее 3 мин.
На дно банки кладете веточку сельдерея, веточку сухого укропа, 1 порезанный корешок хрена, 5 зубчиков среднего чеснока, половинку острого перца (я кладу целый перец).

Укладываем в банку огурцы (не гиганты, а нормальные, на которые приятно смотреть), предварительно продержав их 3 часа в холодной воде.

Заливаем кипятком и оставляем на 1,5 часа. Затем воду сливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В это время в банку с огурчиками кладем 1,5 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Заливаем закипевшей водой, закручиваем и переворачиваем на крышку на 20 мин. Готово!
 (300x225, 38Kb)

Рубрики:  консервирование

Метки:  

Салат из огурцов

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов

 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Пикантные помидоры

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные помидоры


Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

"Газетный" маникюр

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Газетный" маникюр

 

Читать далее...
Рубрики:  мастер классы

Метки:  

МК по браслету "LOTUS", вышивка бисером

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Петля_Мебиуса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по браслету "LOTUS", вышивка бисером

Будем создавать браслет с цветочным орнаментом.

Мастер-класс
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в polira
Страницы: 121 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь