-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в polinad2007

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2008
Записей: 1105
Комментариев: 910
Написано: 2959


Без заголовка

Пятница, 08 Мая 2009 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные бутерброды.



Оригинально смотрится.

Для этих бутербродов необходимо: черный хлеб, огурцы, петрушка, сливочный сыр.


 

процесс



Без заголовка

Четверг, 07 Мая 2009 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни за что не догадаетесь, что...



...в состав рыбных котлет входит...творог!)))
С ним котлеты получаются сочными, а пикантный вкус придает овощной соус!

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ


 (350x242, 60Kb)

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2009 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивчик. Улыбнемся.



Фото-прикол:**************
 
Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ ЦВЕТОЧКИ

Среда, 06 Мая 2009 г. 23:21 + в цитатник




Предлагаю вам очень простые песочные печеньки, но необычные по оформлению. Идею взяла у Strepucha с Кукинга, а тесто мое, которым очень давно пользуюсь.

Нам понадобится

1/2 стакана сахара (1 стакан-240мл.)
1 яйцо
200гр маргарина (мягкий)
1\2 столовой ложки майонеза
2 чайных ложки разрыхлителя
2,5 стакана муки (1 стакан-240мл.)
ванильный сахар

Муку просеять и перетереть с маргарином в крошку, добавить слегка взбитое яйцо, сахар , майонез , ванильный сахар и разрыхлитель. Вымесить тесто. Поставить в холодильник на 30-40 минут.


Отделить четвертую часть теста, разделить его пополам и одну часть подкрасить соком свеклы с несколькими каплями лимонного сока. Цвет должен быть насыщенно красным, т.к. после выпечки бледнеет. Вторую часть подкрасить морковным соком с несколькими каплями лимонного сока. При замешивании подмешать муку, чтобы не липло к рукам


Раскатать тесто из холодильника толщиной примерно в 0,5см, если тесто липнет к рукам, подпылить мукой. Вырезать формочкой цветочки


Если формочки нет, то вырезаем из теста кружок, надрезаем его на 5 частей как на фото, и каждую часть прищипываем у верхушек


Сердцевинки делаем из красного и желтого теста, выдавливая его через чеснокодавку, срезаем его с чеснокодавки ножом и кладем на серединку печенья


Выкладываем на бумагу и выпекаем при 180-200 градусах до подрумянивания (минут 20-30, в зависимости от духовки)


Вот и все. Приятного аппетита!
Рубрики:  сладкая выпечка



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2009 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт -ватрушка "Старая Рига"



 (640x480, 58Kb)
Читать далее...

ТОРТ "ПЧЕЛКА"

Вторник, 05 Мая 2009 г. 01:39 + в цитатник


Делала себе на день рождения торт "Пчелка", очень нежный и вкусный, по рецепту Lapulka c форума SAY7

Рецепт и пошаговые фото можно посмотреть здесь

http://forum.say7.info/topic12253.html
Рубрики:  сладкая выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ

Понедельник, 04 Мая 2009 г. 20:33 + в цитатник







Буду рада, если Вам здесь понравится!
43008196_f8844191449f (404x341, 178Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный тарт с пудинговой начинкой и творогом



Для любителей фруктовой и творожной выпечки.
Из за пудинга пирог получается очень нежный и он придает какой то новый вкус.Тем,кто не любит или не имеет пудинг,его можно заменить на заварной крем.
Этот пирог пошел на ура!Муж сказал что подобные тарты из кондитерской не идут ни в какое сравнение с этим Поэтому пришлось его печь 2 дня подряд.



Читать рецепт

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ АВОКАДО

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 14:20 + в цитатник



Хочу предложить вам ну очень вкусный соус из авокадо.Он подходит буквально ко всем блюдам - мясным, рыбным, холодцу и даже просто с хлебом.

Нам нужно

Авокадо спелое , но не сильно мягкое - 1шт.
чеснок - 1 головка
уксус , лучше бальзамик, но можно и обычный -50мл
сахар - 1ст.ложка
масло оливковое или другое растительное, я брала канолу - 200мл
петрушка - 1 большой пучок
соль -1 чайная ложка без горки



Авокадо, чеснок, уксус, петрушку, сахар и немного масла поместить в фудпроцессор или комбайн и взбиваем на малых оборотах, пока все измельчится и перемешается. Постепенно увеличиваем скорость и добавляем по чуть-чуть оставшееся масло. Взбиваем до консистенции густой сметаны. .

Уверена, что вам понравится. Приятного аппетита!

Основу рецепта взяла у bratyury.
Рубрики:  соусы



Процитировано 9 раз

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная Раневская...



Раневская1(1) (350x500, 29Kb)Знаете, я за всю жизнь
не встретила ни одного человека,
который не любил бы

Фаину Георгиевну
РАНЕВСКУЮ.

(Она нравится даже детям,
в фильме "Золушка", например)

Когда-то ходили "на Раневскую",

сейчас смотрят
и пересматривают
фильмы с её участием.

Её читают, её цитируют,
её продолжают любить...

Неподражаемая, неповторимая,
титан русского театра
и кинематографа.

Раневская
Фаина Георгиевна

(Фельдман
Фаина Гиршевна )

(15) 27 августа 1896 -
19 июля 1984


share images in internet

-= фото, цитаты, видео, интервью =-
телеспектакль
А ДАЛЬШЕ - ТИШИНА...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи - напиток, заменяющий еду



 

Смузи (smoоthie) – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

Смузи: еда на бегу

фото jupiterimages.com Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи.

Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.
 

далее

МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПИРОЖКИ

Воскресенье, 03 Мая 2009 г. 00:24 + в цитатник
.

Хочу предложить вам пирожки из великолепного Хрущевского теста.Пирожки получаются нежными, пушистыми, долго сохраняют свежесть. Их можно готовить впрок, сохраняя в морозилке и ,при необходимости, разогрев в микрогале, получить пирожки , как будто бы только из духовки.

Нам понадобится

50 гр. дрожжей(свежих)
1/2 ч.л. соли
1 стакан молока (можно из холодильника)
1 столовую ложку сахара
200 гр мягкого маргарина
3 стакана муки


Дрожжи растереть с солью до жидкого состояния


Муку перетереть с маргарином в крошку


Смешать дрожжи с мукой, сахаром и молоком


Вымесить тесто до однородного состояния, чтобы не липло к рукам!!!. Руки при этом можно смазывать растительным маслом



Тесто поместить в целофановый пакет и положить на ночь в холодильник


Готовим начинку


1,5 кг индюшиных пупков отвариваем до мягкости ( в воду добавляем 1 луковицу, 1 морковь,корень петрушки, кубик куриного бульона, солим),

2 крупные луковицы обжарить до золотистого цвета


Пупки перекрутить на мясорубке и добавить жаренный лук. Посолить, поперчить по вкусу



Тесто раскатать толщиной 1,5-2мм, положить начинку



Пирожки защипать и положить швом вниз на пекарскую бумагу, смазать взбитым яйцом с 1ст.л.воды



Выпекать в духовке при 180 -200градусах в течение
20-30 минут ( в зависимости от духовки ) до зарумянивания


Вот и все. Угощайтесь. Уверена, что понравятся!
Рубрики:  несладкая выпечка



Процитировано 57 раз

ХОТИТЕ УЛЫБНУТЬСЯ?

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 14:14 + в цитатник
МИХАИЛ ЖВАНЕЦКИЙ. ФРАЗЫ

(из рассылки)

> > > Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.
> > >
> > > Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
> > >
> > > Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.
> > >
> > > Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на
> > этот счет никаких сомнений.
> > >
> > > Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.
> > >
> > > Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!
> > >
> > > Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.
> > >
> > > Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.
> > >
> > > Одна голова - хоpошо, а с туловищем лучше.
> > >
> > > Пешеход всегда прав. Пока жив.

> > > Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.
> > >
> > > Я слишком быстро вожу машину, чтобы переживать из-за холестерина!
> > >
> > > С тех пор, как я стал водить машину, я стал осторожнее переходить дорогу.
> > >
> > > Главное - не перейти улицу на тот свет.
> > >
> > > Не водите машину быстрее, чем летает ваш ангел-хранитель.
> > >
> > > В любом из нас спит гений. И с каждым днем все кpепче...
> > >
> > > Ученье - свет, а неученье - приятный полумрак
> > >
> > > Мыслить так трудно, - поэтому большинство людей судит.
> > >
> > > Все люди братья, но не все по разуму.
> > >
> > > Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит
> > один.
> > >
> > > Лысина - это полянка, вытоптанная мыслями.
> > >
> > > Мысль только тогда мысль, когда ее головой думают.
> > >
> > > Труднее всего человеку дается то, что дается не ему.
> > >
> > > Хочешь всего и сразу, а получаешь ничего и постепенно.
> > >
> > > Все идет хорошо, только мимо...
> > >
> > > Обидно, когда твои мечты сбываются у других!
> > >
> > > Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.
> > >
> > > В историю трудно войти, но легко вляпаться.
> > >
> > > Ну пробил ты головой стену... И что ты будешь делать в соседней камере?
> > >
> > > Как трудно ползти с гордо поднятой головой!

> > > Идет по улице пессимист, а за ним два оптимиста в штатском...
> > >
> > > Оптимист верит, что мы живём в лучшем из миров. Пессимист боится, что
> > >
> > > так оно и есть.
> > >
> > > Лотерея - наиболее точный способ учета количества оптимистов.
> > >
> > > Если сложить темное прошлое со светлым будущим, получится серое
> > настоящее.
> > >
> > > Если человек знает, чего он хочет, значит, он или много знает, или мало
> > хочет.
> > >
> > > Если человека нельзя купить, то его можно продать.
> > >
> > > Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут
> > другие, готовые свернуть ему шею.
> > >
> > > Если ты споришь с идиотом, то вероятно, тоже самое делает и он.
> > >
> > > Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все
> > хорошо.
> > >
> > > Если тебе лизнули зад, не расслабляйся - это смазка!
> > >
> > > Если вам говорят, что вы многогранная личность - не обольщайтесь. Может
> > быть имеется в виду, что вы гад, сволочь и паразит одновременно.
> > >
> > > Лучшее алиби - быть жеpтвой.
> > >
> > > Красиво жить не запретишь. Но помешать можно...
> > >
> > > Пока семь раз отмеришь, другие уже отрежут.
> > >
> > > Мало найти свое место в жизни, надо найти его первым.
> > >
> > > В жизни всегда есть место подвигу. Надо только быть подальше от этого
> > места.
> > >
> > > Чем больше смотрю в зеркало, тем больше верю Дарвину.
> > >
> > > На своих ошибках учатся, на чужих - делают карьеру.
> > >
> > > Чтобы спасти тонущего, недостаточно протянуть руку - надо, чтобы он в
> > ответ подал свою.
> > >
> > > Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на все
> > положить...
> > >
> > > Помню, у меня в 43-м так ноги болели!.. а купил 45-й и нормально.
> > >
> > > Экипаж прощается с вами и желает вам приятного полета....
> > >
> > > Я бы хотел умереть как дед - во сне... А не как его пассажиры - крича от
> > ужаса.
> > >
> > > Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно
> > идти.
> > >
> > > Идеалист - это тот, кто, заметив, что роза пахнет лучше капусты,
> > заключает, что и суп из нее будет лучше...
> > >
> > > Чтобы я увидел тебя на костылях, а ты меня одним глазом!
> > >
> > > Автоответчик Калашникова.
> > >
> > > Из двух зол я выбиpаю то, какое pаньше не пpобовал...
> > >
> > > Дул такой сильный ветер, что сигареты выворачивало вместе с зубами...
> > >
> > > Микробы медленно ползали по телу Левши, с трудом волоча за собой
> > подковы...
> > >
> > > Нашедшего выход затаптывают первым
> > >
> > > Какая крыша не любит быстрой езды?
> > >
> > > Каждый человек по-своему прав. А по-моему нет.
> > >
> > > Вначале было Слово.... Однако, судя по тому, как развивались события
> > дальше, Слово было непечатным.
> > >
> > > Как быстро летит время: не успел проснуться, а уже опоздал на работу.
> > >
> > > Все великие давно уже умерли, да и мне что-то нездоровится...
> > >
> > > Рожденный ползать - везде пролезет.
> > >
> > > Он лег в постель и уснул изо всех сил.
> > >
> > > И тогда он взял нож и застрелился.
> > >
> > > Он добавил картошки, соли и поставил аквариум на огонь.
> > >
> > > Чем удобряли, то и выросло.
> > >
> > > Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!
> > >
> > > О характере человека можно судить по тому, как он ведет себя с теми, кто
> > ничем не может быть ему полезен, а также с теми, кто не может дать ему
> > сдачи.
> > >
> > > Всякий раз, когда я вспоминаю о том, что Господь справедлив, я дрожу за
> > свою страну.
> > >
> > > Я бесконечно уважаю чудовищный выбор моего народа.
> > >
> > > Существует три причины неявки: забыл, запил или забил.
> > >
> > > И волки сыты, и овцы целы, и пастуху вечная память.
> > >
> > > Высшая степень смущения - два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.
> > >
> > > У одних оба полушария защищены черепом, у других - штанами.
> > >
> > > Одна голова хорошо, а голова с туловищем - лучше.
> > >
> > > Ударилась Василиса Прекрасная оземь и разбилась на хрен.
> > >
> > > Как жаль, что вы наконец-то уходите...
> > >
> > > Пришел - спасибо, ушел - большое спасибо...
> > >
> > > Поделись улыбкою своей, и ее тебе не раз еще припомнят...
> > >
> > > Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей...
> > >
> > > Ничто так ни ранит человека как осколки собственного счастья .
> > >
> > > Только в день рожденья узнаешь, сколько в мире ненужных вещей .
> > >
> > > Люди делятся на тех, на кого можно положиться и на тех, на кого нужно
> > положить.
> > >
> > > Добpо всегда побеждает зло, значит, кто победил, тот и добpый.
> > >
> > > Удача улыбается смелым... А потом долго ржет над ними!!!
> > >
> > > Не нужно бежать от снайпера, только умрешь уставшим
> > >
> > > Граждане! Летайте самолетами Аэрофлота! Спешите! Их осталось совсем
> > немного.
> > >
> > > Вам помочь или не мешать?
> > >
> > > Извините, что я говорю, когда вы перебиваете.
> > >
> > > Смех без причины - признак того, что вы или идиот, или хорошенькая
> > девушка.
> > >
> > > Воспитанный мужчина не сделает замечания женщине, плохо несущей шпалу.
> > >
> > > В анкете, которую я заполняла перед операцией, был вопрос: кому позвонить
> > в случае крайней необходимости.... Я написала: более квалифицированному
> > хирургу...
> > >
> > > У него не лицо, а объект для внутримышечных инъекций
> > >
> > > Считать деньги в чужом кошельке намного легче, если его отнять.
> > >
> > > Весь день не спишь, всю ночь не ешь - конечно, устаешь...
> > >
> > > Друзья познаются в беде, если конечно их удается при этом найти.
> > >
> > > Чистая совесть - признак плохой памяти.
> > >
> > > Легкомыслие - это хорошее самочувствие на свой страх и риск
> > >
> > > Встретили меня по одежке, проводили тоже плохо...
> > >
> > > Все в этом мире относительно. К примеру, длина минуты зависит от того, с
> > какой стороны двери туалета вы находитесь.

> > > Ребёнок мой на мать похож... Орёт громко, пронзительно! А вот глаза мои -
> > виноватые, бегают...
> > >
> > > Самое несчастное животное - осьминог. У него и ноги от ушей, и руки из
> > жопы, и сама жопа - с ушами.
> > >
> > > - Какой у вас чудный ребенок! Это симпатичный мальчик или страшненькая
> > девочка?
> > >
> > > Последние слова двух укротителей львов: "Как? Я думал, ТЫ их покормил!?!"
> > >
> > > Для мании величия не требуется величия, а вполне хватит мании.
> > >
> > > Трудно быть последней сукой - вечно кто-то пристраивается сзади!
> > >
> > > Некоторые выглядят храбрыми, потому что боятся убежать.
> > >
> > > Жизнь - как рояль: клавиша белая, клавиша черная... крышка.
> > >
> > > Идея пришла в его голову и теперь упорно ищет мозг.
> > >
> > > Порядочного человека можно легко узнать по тому, как неуклюже он делает
> > подлости.
> > >
> > > Каждый человек - кузнец своего счастья и наковальня чужого.
> > >
> > > Много хороших людей на свете... Но на том свете их больше...
> > > Сколько у государства не воруй - все равно своего не вернешь!

> > > Знаете ли вы, что экономная хозяйка режет мясо для праздничного стола
> > очень тонкими ломтиками? А хитрый гость жрет их сразу по пять.
Рубрики:  юмор



Процитировано 5 раз

ЗАКУСКА СВЕТОФОРЧИКИ

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 16:03 + в цитатник


Эту необыкновенно вкусную закуску делать очень легко и быстро. Идею увидела у Alla с COOK-Tallk и приготовила на свой день рождения. И не пожалела, гости расхватали ее в один миг!

Багет или батон разрезать вдоль на 4 части


На первую часть выкладываем слоем в 1см мелко резанную зелень, перемешанную с чесноком и майонезом. Я брала укроп ипетрушку. Кто любит, может делать со шпинатом.


Накрываем второй частью багета, и мажем его натертой на средней терке морковью с чесноком и майнезом, слоем в 1см


Накрываем третьей частью багета и мажем его тертой на крупной терке свеклой, перемешанной с чесноком, резанными на кусочки черносливом, чесноком и майонезом



Накрываем четвертой частью багета


Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник


Режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см, выкладываем на тарелку и наслаждаемся замечательным вкусом.

Получается светофор - красный, желтый, зеленый.


Буду рада, если и вам понравится!

Приятного аппетита!
Рубрики:  закуски



Процитировано 84 раз
Понравилось: 1 пользователю

Деньги разных стран мира

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 00:22 + в цитатник

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 15:59 + в цитатник
.


Рецептов буженины существует множество, хочу предложить вариант,который нетрудоемок и очень вкусный. Я им пользуюсь много лет.
Лучше всего он получается из свинины.

Берем 1кг свинины ( от окорока, а еще лучше-шейку) Шпигуем дольками чеснока,солью и перцем.
Затем шприцуем погуще сливками 10 - процентными (я это делаю одноразовым шприцом)
На это идет 50-70 мл сливок



Сверху натираем солью, перцем и обмазываем обильно горчицей с давленным чесноком. Заворачиваем в целофановый пакет и ложим на сутки в холодильник.

Через сутки плотно перевязываем ниткой все мясо ( чтобы потом хорошо резалось и не рассыпалось) и кладем в пакет для запекания .
Запекаем в духовке при 180градусах в течение 1 часа, выключаем духовку, но буженину не вынимаем из духовки до полного остывания.
А когда остынет,перевернуть внутри пакета,чтобы верхняя часть оказалась внизу, в выделившемся бульоне. Оставляем так на несколько часов.
Затем нарезаем острым ножом


Вот и все. Приятного аппетита
Рубрики:  закуски



Процитировано 351 раз
Понравилось: 2 пользователям

КАРТОФЕЛЬ.ФАРШИРОВАННЫЙ КОПЧЕНОЙ КОРЕЙКОЙ

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 14:52 + в цитатник


На днях готовила очень вкусный картофель, попробуйте, возможно и вам понравится. Рецепт очень простой, быстрый и красивый.
Сборный рецепт вариаций из Интернета.

Картофель в кожуре вымыть, вынуть сердцевинку


Копченую корейку или копченое сало порезать брусочками


В серединку картофеля вставить брусочек корейки или сала, закрыть с обеих сторон кусочками вынутого картофеля.


Картофель сложить в миску, посолить, поперчить, посыпать сухим укропом и розмарином, выдавить чеснок, полить растительным маслом, хорошо перемешать .


Выложить в один слой на бумагу и запекать при 180-200градусах в течение часа до готовности.

Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Рубрики:  овощные блюда



Процитировано 5 раз

Без заголовка

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 14:48 + в цитатник






пчёлка (396x294, 46Kb)

К О Т Л Е Т Ы - М У Х О М О Р Ч И К И

Среда, 22 Апреля 2009 г. 21:22 + в цитатник
.


Рецептов котлет масса, но эти отличаются новым способом подачи - в виде грибов-мухоморчиков. Очень эффектно смотрятся на столе.
Попробуйте, думаю , понравятся.
Рецепт использовала Ксении с Поваренок.ру, но внесла кое-какие свои изменения.

Ингредиенты

Фарш 1кг, я делала индюшатину с курятиной
Яйцо 1шт
Майонез 2ст.л.
горчица 1 ст.л.
лук репчатый -2 средних
белый хлеб без корок = 1 ломтик, вымоченный в молоке
соль,перец

паприка сладкая
масло сливочное 50г
сыр твердый 50г
зелень


Мясо пропустить через мясорубку с луком и хлебом. Смешать с яйцом.майонезом, горчицей. Соль, перец по вкусу. Очень хорошо вымешать.


Смазать форму для маффинов.


Мокрыми руками сформировать овальную котлету и узким концом опустить в формочку.


Палочкой или смоченным пальцем сделать в котлетах ямку .


Кусочки сливочного масла обвалять в зелени


и поместить в ямку на котлетах


Из оставшегося фарша сформовать лепешечки и закрыть фарш шляпками.


Посыпать через ситечко паприкой


Воткнуть в шляпки тоненькие брусочки твердого сыра - это будут белые пятнышки на шляпке мухомора.

Ставим в духовку при 180-200 градусах на 40минут


Такие они после духовки

Котлеты получаются очень сочные, вкусные и необычные.

Мои замечания - формочки должны быть маленькими, у меня были великоватые и получилось всего 8 штук.

Угощайтесь на здоровье!
Рубрики:  мясные блюда



Процитировано 39 раз
Понравилось: 1 пользователю

ХОТИТЕ УЛЫБНУТЬСЯ?

Среда, 22 Апреля 2009 г. 20:34 + в цитатник
Eврейская коммунальная квартира:
- Мне очень не нравится Ваш кашель.
- Не могу ничего поделать - другого нету!

Собрался один одессит в Италию ехать, ну, ему говорят, что мол у них там на базаре можно (нужно) цену, сбивать... хоть вдвое, вот. Ну, приехал туда значит, пошел на базар выбрал какую-то безделушку, спрашивает:
- Сколько?
Торговец:
- 1000 лир.
- 500!!!
- 800...
- 400!!!
- Ты откуда такой?!
- Я из Одессы!!!
- О-о-о!!! В знак дружбы наших стран, забирай бесплатно!!!
- Тогда давай две!!!

Богатый одессит приходит к директору московского мехового магазина и просит организовать ему норковую шубу для жены.
Выясняется, что шуб нет.
- Тогда я покупаю две норковых шубы - одну своей жене, другую - вашей.
Это сразу решает вопрос.
Потом он приходит к администратору Большого театра и просит билет на вечерний спектакль. Билетов нет.
- Тогда я прошу десять билетов - один себе и девять вам!
Так он попадает в театр. Назавтра он отправляется в мавзолей. Но в этот день мавзолей оказался закрыт.
Он подходит к одному из неподвижно стоящих часовых и накалывает ему на штык сотню. Часовой спрашивает:
- Внутрь пройдете или вам вынести?

Семейная пара эмигрировала из Одессы в Нью-Йорк....
Проходит дней десятъ, и глава семьи звонит своему другу в Одессу:
-Сёма, ми в раю ! Сёма, ми на Брайтон-Бич! Позавчера мы с Софкой были в ресторане....Ми на пятнадцать долларов обожралисъ, обосра....Фаршмак, печёночка с луком, мочёные арбузы...Здесь все наши....Люсик с 7-го фонтана, Циля с Молдаванки...
Сёма кричит в трубку:
- А как там Америка?
- А хер её знает....Мы туда не ходим


В Одесской школе в советские годы:
- Дети! Бога нету! Давайте все покажем в окошко фигу! Абраша, а почему ты не показываешь фигу?
- Если его нету, то кому ее показывать? А если есть - зачем портить с ним отношения?-
- Рабинович, как вы посмели, заполняя анкету, в графе 'иждивенцы' написать - 'государство'?!
Абрам поднялся на крышу чинить антену..подскользнулся и падая вниз мимо окон кухни кричит.
-Сара, на меня не готовь!!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-Ребе, у меня проблема! Я наполовину еврей, а наполовину - украинец...
- Понимаю, понимаю.... Обрезать - жалко, надкусить - больно.

Дьявол подходит к еврею:
- Изя, у меня к тебе выгодное предложение, продай душу!
- Люцик, моё предложение ещё выгоднее - бери в аренду!
--------------------------
больной доктору
:-,дайте что нибудь от гемороя, просто спасу нет от боли!,
врач :
-,ну вот вам рецептик на свечки и три раза в день.
через неделю пациент приходит
-,доктор я как вы сказали три раза в день их пью и никакого толку.
доктор,удивлённо:
-,ВЫ ЧТО ИХ ПьЁТЕ????
больной в ответ свирепо кричит:
-...НЕТ Я ИХ В ЖОПУ ТЫКАЮ
---------------------------------------

Жена мужу:
- Абрам, одно из пяти: или закрой форточку, или четыре раза получишь по морде.

----------------------------------------------------
После полета Гагарина в космос, в паспортный стол приходит еврей:
- Здгавствуйте.
- Здравствуйте.
- Я таки хотел бы поменять фамилию.
- А какая у вас фамилия?
- Кацман.
- А какую бы вы хотели?
- Кацманавт.
-----------------------------------------------------

Пишет с Америки еврей, своему другу письмо в Одессу:
"Здравствуй Абрам.У меня всё хорошо"...
А в конце:
"Хотел послать тебе 100$, да конверт уже запечатал".
-------------------------------------------

Умер старый еврей. Вскрыли его завешание, читают:
``Дочке моей, Сарочке, оставляю 100 тысяч долларов и дом.Внучке моей, Ривочке, оставляю 200 тысяч долларов и дачу.
Зятю моему, Шмулику, который просил упомянуть его в завешании,упоминаю: Привет тебе, Шмулик!..\
--------------------------------------
Одесса. Звонок в Еврейскую больницу.
- Это звонит мадам Рабинович.Мой сын Ицик проглотил авторучку!
- Выезжаем, ждите.
- А шо мне пока делать?
- Пока пишите карандашом.
-------------------------------------------
- Сёма, вы знаете, когда вас нет, о вас такое говорят!
- Я вас умоляю! Передайте им: когда меня нет, они даже могут меня бить!
--------------------------------
Едут в вагонном купе еврей и генерал с собакой. генерал решил развлечься, командует собаке:
- Мойша, встать! Мойша, лечь! Мойша, голос! Мойша, служить...
Поворачиваясь к еврею:
- Ну как вам мой пёс?
- Прекрасная, умная собака! Не была бы она евреем, была бы таки генералом!
-------------------------------------------

Молодой человек изучал экономику в ОГУ и спросил у отца, что такое "этика бизнеса".
- Этика? - в свою очередь спросил папа, - ты спрашиваешь меня об этике? Ты знаешь, мой мальчик, я тебе так скажу. Вот приходит в наш магазин женщина и покупает платье за 400 гривен. Платит пятисотгривневой купюрой и настолько увлечена приобретением, что уходит, забыв забрать 100 гривен сдачи. Так вот, сын мой, тут и возникает большой вопрос об этике. Скажу я об этом своему партнеру или нет?
---------------------------------
Чем отличаются сионисты от антисемитов?
Сионисты говорят, что среди евреев много знаменитостей, а антисемиты говорят, что среди знаменитостей много евреев.
-----------------------------------
У входа в синагогу табличка:
"Войти сюда с непокрытой головой - такой же грех, как прелюбодеяние".
Ниже дописано:
"Я пробовал и то, и другое. Разница - колоссальная!"
-------------------------------------------
Мальчик гуляет в одесском дворике.
На балкон выходит его мама и кричит:
- Аркаша! Домой!
Мальчик поднимает голову и кричит в ответ:
- Я замёрз?
- Нет! Ты хочешь кушать!
---------------------------------------------------
Идет Изя по улице, широко расставляя ноги. Навстречу Сема.
- Что с тобой?
- Да вот, доктор сказал, много холестерина в крови.
- Ну и?
- Сказал, чтобы к яйцам даже не прикасался.
-------------------------------------------------
Старый, слепой нищий еврей, всю свою жизнь проведший, собирая милостыню на углу Дерибасовской и Ришельевской, по шагам, на слух узнаёт своих клиентов.
"Тук-тук", - раздаются шаги.
Судя по лёгкости и уверенности, это молодой человек, который на протяжении многих лет проходил мимо нищего и бросал в его шляпу полтинник.
"Тук-тук", - человек проходит мимо и подаёт нищему двугривенный.
- Постойте, постойте, - окликает его слепой. - Скажите, что происходит? Раньше вы мне подавали полтинник.
- Понимаете, я женился и теперь не могу тратить так много на милостыню.
- Интересное дело. Он, видите ли, женился, а я что, должен содержать его семью?!
------------------------------------------------------
Мужик в гастрономе спрашивает у продавца:
- Скажите, у вас есть книга восторгов?
- Ну что вы! Восторгов в наш адрес еще никто не писал!!
- Так заведите, сделайте милось! Моя тёща отравилась вашей колбасой!!
--------------------------------
Рабинович и еще один бизнесмен пришли на кладбище навестить могилку бывшего компаньона. Ищут, ищут, никак не могут найти. Вдруг Рабинович хлопает себя по лбу:
- Слушай, да ведь он, наверняка, могилу на имя жены записал!
-------------------------------------------
Философия с того же кладбища:
Ничего страшного, если над тобой смеются . .
Гораздо хуже, когда над тобой плачут . . .
----------------------------
-Рабинович! Зачем вам столько денег? Мы ведь идем к коммунизму!
- А на обратный путь...
-----------------------------------------
Официальная версия, почему Моисей 40 лет водил евреев по пустыне - чтобы умерло поколение, которое было в рабстве.
А на самом деле...
Приводит Моисей евреев в одно место.
Евреи:- Воняет.
Приводит Моисей евреев в другое место.
Евреи:- Воняет.
Приводит Моисей евреев в третье место.
Евреи:- Опять воняет.
Наконец нашли там, где не воняет.
С тех пор все арабы с нефтью, а евреям воняет.
_______________________________________________________________________-

Объявление на пляже Одессы:
"В связи с объявлением украинского языка
государственным, призывы о помощи от утопающих на других языках не рассматриваются."
-----------------------------------------------
- Рабинович дома?
- Он на даче...
- Как, он купил дачу?
- Нет, он на даче показаний.
------------------------------------------------------
Умирает старик Мордехай. Говорит жене:
- Кованый сундук отдашь сыну.
- Лучше дочери.
- А я говорю - сыну!
- А я говорю - дочери!
- Кто из нас умирает, ты или я?!
--------------------------------------------
- Абрам, не пей такой горячий чай. Лопнет мочевой пузырь, и
ошпарит ноги.


Взято из интернета
Рубрики:  юмор



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый омлет…



Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 


 (480x360, 93Kb) 

 

секреты общепита и рецепт с подробностями

Блестящие имена и анимации

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 16:15 + в цитатник

Без заголовка

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛкаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не ходите, детки, далеко гулять.. от мамы



Совершенно потрясающая съемка



ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНАЯ ЗАКУСКА „ПОДСОЛНУХ”

Воскресенье, 19 Апреля 2009 г. 16:13 + в цитатник
.
 (640x480, 144Kb)

Хочу предложить вам очень вкусную и симпатичную закуску фаршированных помидор. Увидела ее на Can-cook.ru у Анастасии, сделала и осталась очень довольна. Попробуйте и вы!

Ингредиенты
помидоры -крупные и мелкие
куриные грудки- 1 отваренная
картофель-1 средний ( отваренный в мундире)
грибы- 200г, нарезанные пластинками ( можно использовать консервированные)
орехи измельченные - пол.стакана
сметана или майонез -150г.
оливки черные
чеснок
перец черный молотый
болгарский перец желтый
зелень
масло растительное для жарки грибов

Отваренную грудку и картофель мелко нарезаем, смешиваем с жаренными грибами. Грибы предварительно выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло масло.
В сметану или майонез выдавливаем чеснок, добавляем черный молотый перец и соль по вкусу, и хорошо перемешиваем, лучше миксером и заливаем этим соусом грудки с грибами и картофелем. Перемешиваем.
Берем крупные помидоры, вырезаем серединку и фаршируем их приготовленной начинкой. Сверху посыпаем измельченными орехами и мелко нарезанными черными оливками.

Из желтого перца вырезаем лепестки (формочкой или ножницами) и украшаем ими помидор в виде подсолнуха. Сверху можно посадить божью коровку из половинки маленького помидорчика шерри и оливки.

Вот и все. На столе смотрится очень эффектно.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  закуски



Процитировано 4 раз

День Памяти Жертв Холокоста - 21-го апреля.

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 22:04 + в цитатник
Это
сообщение просит Вас сделать одно небольшое действие - вспомнить шесть
миллионов (6000000) еврейских жизней, которые были утрачены во время
Холокоста

Как детям объяснить: шесть миллионов
Исчезнувших в застенках навсегда,
Замученных, отравленных 'Циклоном',
Расстрелянных, повешенных, сожжённых?
Никто не видел слёз, не слышал стонов,
Весь мир был равнодушен, как всегда.
Шесть миллионов. Нам представить страшно,
В какую бездну их толкнули ниц.
Шесть миллионов напрочь стёртых лиц,
Шесть миллиoнов - целый миp за каждым.
Шесть миллионов с будущим рассталось,
Потухло взглядов, закатилось лун,
Сердец шесть миллионов разорвалось,
Шесть миллионов отзвучало струн.
А сколько не свершившихся открытий,
Талантов? Кто узнает их число?
Шесть миллионов оборвалось нитей,
Шесть миллионов всходов полегло.
Как объяснить 'шесть миллионов' дeтям?
По населенью - целая страна,
Шесть миллионов дней - тысячелетья
Шесть миллионов жизней - чья вина?
Как вышло так: прошли десятилетья,
И через реки крови, море слёз
То тут, то на другом конце планеты
Подонки отрицают Холокост?
Как детям объяснить шесть миллионов?..



Неужели демократическая Англия поможет Ирану поднять знамя антисемитизма, выпавшее из рук гитлеровской Германии?
Почему Bесь Мир не возмущается ракетным обстрелом из Газы мирных городов и посёлков Израиля?
Чего вы ждёте, чтобы евреи, доведенные до отчаяния, защищаясь, сами, собственными силами стёрли Газу с лица земли?
B Англии было удалено упоминание о Холокосте из
школьных
программ, под предлогом, что это оскорбляет мусульманское население,
которое утверждает, что Катастрофы никогда не было.
Это грозное
предвестие того ужаса, который постепенно овладевает миром,устрашающее
свидетельство той легкости, с которой страны сдаются перед ним.
Прошло более 60 лет с момента окончания Второй Мировой войны в Европе.

Это сообщение посылается с целью создания цепочки памяти, в память о 6,000.000
евреев и многих миллионах людей других национальностей и
вероисповедования, убитых, замученных, изнасилованных, сожженных,
умерших от голода и униженных фашистами, искавшим другой путь!
Теперь,
более чем когда-либо, ввиду усилий Ирана и некоторых других,объявивших
Холокост мифом, крайне необходимо сделать все, чтобы мир никогда не
забыл об этом.!!!


ЛЮДИ! ПОМНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОМНИТЕ!
 (320x240, 22Kb)
Рубрики:  Моя страна и другое

Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лэйла2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если скажут тебе



 





             Если скажут тебе, что я умер, ты в это не верь,
        Это кто-то решил над тобой очень зло посмеяться,
               Вдруг не сможешь меня на земле отыскать ты теперь,

                Это ложь, просто нам ненадолго придется расстаться.

             Ненадолго, дружок, это значит, что не навсегда,
       Не грусти, нам и раньше случалось с тобой расставаться,
                 Всё бывает, так что ж, только время пройдёт и тогда,
               Ты поймёшь, что душой я не смог от тебя оторваться.

                Если дождик идет, это я проливаюсь слезами,
                   Если солнце сияет, я лучиком в глаз загляну,
             Если снег, тоже я, не стряхни, пожимая плечами,
               Если ветер, не прячься, я нежно тебя обниму.

              С добрым утром поздравлю красавицей-радугой в небе
                   Доброй ночи я шелестом листьев тебе прошепчу
         Я всегда и повсюду с тобой, где бы я сейчас не был
       Позови – приползу, прибегу, прискачу, прилечу!
Ursus

 


 



 

 

        ЭкскурсионныеТуры по Центральной Азии. Совершите увлекательное путешествие с туристической фирмой “Yasmina–tour”.

          Педагогический коллектив внуковской гимназии это учителя высокой квалификации, профессионалы своего дела, любящие детей и свою работу.

        Большой выбор новинок аниме на DVD по интересным ценам.


Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат по-Тунисски



На прошлой недели был у знакомого в гостях.  Когда то мы вместе с ним работали. Но сейчас не об этом. Родом он из Туниса. Родители привезли его ребенком в Израиль. Но дома  у него до сих пор готовят тунисские блюда. Вот один из салатов который он любит и которым меня угощал. Рецепт простой.

Ингредиенты:

баклажан 1 шт (я его называю СИНЕНЬКИЙ)

кабачок  1-2 шт (в зависимости от размера) по желанию можно заменить цукини

перец гамба (или Болгарский) 1-2 шт

оливки соленые 50г

луковица 1шт (маленькая)

оливковое масло

сок лимона

баклажан,кабачок,лук  и перец  режем тонкими дольками и посируем на сковороде 3-4 мин. (желательно  отдельно друг от друга, так будет в тарелке для гостей эстетичней выглядеть, кому лень можно и все вместе приготовить). Укладываем нижний слой дольки баклажана, затем дольки кабачка, затем перец, лук и оливки, Все обильно полить  соком лимона а минут через 5 оливковым маслом. Желательно дать постоять минут 20. Что бы овощи пропитались соком лимона и маслом. Соль по желанию. Лично я считаю она здесь лишняя, оливки же соленные...)) Бэтэйавон или Приятного Аппетита...


 

 


Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 17:10 + в цитатник
ОЧЕНЬ РАДА СВОЕМУ НОВОМУ ПОСТОЯННОМУ ЧИТАТЕЛЮ

Лэйла2

Добро пожаловать,надеюсь, что тебе здесь понравится!
 (450x470, 124Kb)
Рубрики:  пчелки

Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения secretstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО Эксклюзив! Прощальный концерт Пугачевой! ЛУЧШИЕ НОМЕРА!



 

Только у нас на сайте!
Видео с прощального концерта Аллы Пугачевой в Лужниках!
Самое интересное смотрите прямо сейчас!

Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и ИОСИФА КОБЗОНА! ПРЕМЬЕРА!

Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и БОРИСА МОИСЕЕВА! ПРЕМЬЕРА!

 Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и Валерия ЛЕОНТЬЕВА! Мега ПРЕМЬЕРА!

 Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и МАКСИМА ГАЛКИНА!

 Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и репера БУЛГАРа! ПРЕМЬЕРА!

 АЛЛА ПУГАЧЕВА - Игра! Поздравления примадонны!

Дуэт АЛЛЫ ПУГАЧЕВОЙ и Софии РОТАРУ! Мега ПРЕМЬЕРА!

Филипп КИРКОРОВ - АЛЛА! ПРЕМЬЕРА!

Журнал "Тайны Звезд"
Внимание! При перепечатке материала ссылка на журнал "Тайны Звезд" обязательна! 


С П А С И Б О

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 00:33 + в цитатник
БОЛЬШОЕ СПАСИБО тимч ЗА СИМПАТИЮ, ОНА ВЗАИМНА,
С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ ТВОЙ ДНЕВНИК!

Цветы

Дарите друг другу цветы

Пятница, 17 Апреля 2009 г. 21:43 + в цитатник

Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2009 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песни Аллы Борисовны



15 апреля исполнилось 60 лет одной из самых ярких женщин советской и российской эстрады Алле Борисовне Пугачевой. Сразу скажу, что я не ее поклонница, но некоторые песни слушаю с большим удовольствием, причем большинство этих песен "из старенького". Хочу подарить Вам коллекцию моих любимых песен Примадонны. 


Озеро надежды

Прослушать запись Скачать файл

Не отрекаются любя

Прослушать запись Скачать файл

Мне нравится (к\ф "Ирония судьбы или с легким паром")

Прослушать запись Скачать файл

Сильная женщина

Прослушать запись Скачать файл

Две звезды (feat. Владимир Кузьмин)

Прослушать запись Скачать файл

Айсберг 

Прослушать запись Скачать файл

Грабитель

Прослушать запись Скачать файл

Любовь похожая на сон

Прослушать запись Скачать файл

Позови меня с собой

Прослушать запись Скачать файл

А ты не знал

Прослушать запись Скачать файл

А знаешь все еще будет

Прослушать запись Скачать файл

Бессонница 

Прослушать запись Скачать файл

Маэстро

Прослушать запись Скачать файл

Миллион алых роз

Прослушать запись Скачать файл

Надо же

Прослушать запись Скачать файл

Осенний поцелуй

Прослушать запись Скачать файл

Это далеко не все песни, которые мне нравятся.... Великих и вечных песен у Примадонны гораздо больше... Это лишь малая часть )

 

Жагуара

 


Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2009 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А, ты, меня любишь? Ага... ))



Хочу подарить Вам эту замечательную добрую флешку ))


 


Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2009 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка





+1

Кухня Израиля

Четверг, 16 Апреля 2009 г. 01:13 + в цитатник

Аудио-запись: Лолита и Алена Апина - Дружба

Музыка

Четверг, 16 Апреля 2009 г. 00:52 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

САЛАТ РОМАШКИ

Четверг, 16 Апреля 2009 г. 00:45 + в цитатник
САЛАТ РОМАШКИ

Ингредиенты

Курица копченная -120гр
яйца вареные -2штуки в салат и 1- на оформление
яблоки кисло-сладкие - 150гр
чернослив без косточек - 6-8штук ( в зависимости от размера)
сыр тертый - 60гр.
грецкие орехи или кедровые - 50 гр.
майонез

Курицу, яблоки и чернослив порезать соломкой, 2 яйца натереть на крупной терке, сыр потереть,смешать, добавить орехи ( я делала с кедровыми) и майонез.
Выложить на плоскую тарелку. Украсить ромашками.
Ромашки делаем из порезанного соломкой белка и серединку - из желтка, тертого на средней терке.

Идея оформления взята у Lakshmi с SAY7
Рецепт и фото мои
 (640x480, 208Kb)
Рубрики:  салаты



Процитировано 40 раз

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2009 г. 00:25 + в цитатник
Очень рада своему новому Постоянному Читателю Likma

Добро пожаловать, надеюсь, вам здесь понравится!
23fc091b6717 (396x294, 46Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2009 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет. Как продлить ему жизнь?



Люди дарят друг другу цветы с незапамятных времен. По праздникам, на день рождения, по поводу и совсем без повода. Очень приятно получить цветы в подарок. Пусть это будет стильный букет или один элегантно оформленный цветок, удовольствия такой знак внимания доставит очень много в любом случае.

Но очень грустно смотреть, как эта красота вянет в вазе, тем более, если это происходит быстро. Чаще всего вина за безвременно завядшие цветы лежит на новом владельце букета. Рассмотрим, почему букет быстро теряет свою привлекательность и как избежать типичных ошибок содержания цветов в вазе.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 13 Апреля 2009 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ: ПОЕТ СТАС МИХАЙЛОВ. Из нового



"Спаси, Господь, когда оступимся. Прости, Господь, когда покаемся."

http://www.privet.ru/community/stasiki_1969+
Станислав Владимирович Михайлов работает в обойме "Шансон", но песни, которые он пишет и исполняет, трудно отнести к этой категории.
Мы привыкли к тому, что "Шансон" - это зонная лирика, это песни, где нередка пошлость и т.д. Ни в одной песне Стаса, а их уже, изданных, более 50, нет ничего подобного. Это очень чистые, нежные, полные ЛЮБВИ к Отечеству, людям, матерям, детям, женщине, детища талантливого автора и исполнителя, который практически не мелькает на экранах TV, т.к., неизвестно почему, его считают неформатным.Очень хочется, чтобы с этим талантливым, очень простым в общении человеком, познакомились, как можно больше людей, чтобы его песни звучали повсюду, будили в наших душах добрые, светлые проявления.


Стас Михайлов - Странник

ИЗБРАННОЕ http://music.privet.ru/community/stasiki_1969+/playlist/528513
Плейлист "ИЗБРАННОЕ"



http://music.comby.ru/community/stasiki_1969+/album/84671502

Стас Михайлов - Из нового
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ: ПОЕТ СТАС МИХАЙЛОВ. Старые альбомы



4 марта 2009 года в Государственном Кремлевском Дворце состоялся концерт Стаса Михайлова с новой программой Жизнь-Река



Послушаем его песни.

Альбом "Свеча 1997г"


Читать далее...

Салат Каприз

Воскресенье, 12 Апреля 2009 г. 21:23 + в цитатник

Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛкаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова Михал Михалыч улыбает...



Рассказ женщины.
О чем, о чем? – О мужчине, конечно...


Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Апельсиновая000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подари мне жизнь!



Сегодня приходила мама. Она собрала силы и пришла ко мне. Она принесла мне мои любимые апельсины. Такие яркие, как солнышко, сочные, они вкусно пахнут. Я еще с детсва их очень люблю. Мама еще не выздоровила до конца. Вот только ей стало легче она и решила навестить меня. Недавно она ушла (точнее я ее выпровадила) это было сделанно в целях ее безопасности, ей нельзя долго со мной рядом находиться, еще она и более вот я и отправила ее домой, чтоб она лишний раз не волновалась за меня и поличила свою простуду.

Мама очень сильно плакала сегодня. Снова из-за меня. Врач сказал ей, что мне нужен донор по крови иначе станет совсем плохо, будет больно и тяжело. Мама очень сильно расстроилась и заплакала. Она сидела рядом со мной и просила у меня прощение, просто за то, что она не в силах мне ничем помочь. Она сожалеет что у нее совсем другая группа крови. В этой ситуации он бессильна.

Теперь она ушла и я тоже плачу и бьюсь в истерике, не хотела при маме плакать, еле сдерживалась, не хотела лишний раз расстраивать ее, она и так переживает за меня.

Надеюсь, что хоть кто-то прочтет эту мою запись из дневника. Я хочу попросит моего читателя только лишь об одном. МНЕ НУЖЕН ДОНОР РЕДКОЙ 4 ГРУППЫ КРОВИ РЕЗУС ФАКТОР ОТРИЙАТЕЛЬНЫЙ. Прошу не оставайся равнодушным в этой ситуации ведь ты можешь помочь мне и ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ. Я буду тебе очень благодарна. Если у тебя другая группа крови ты можешь просто обратиться в свою больницку и сдать кровь. Ведь в мире кому-то, так же как и мне очень нужна эта кровь. Не оставайтесь равнодушными. КАЖДЫЙ ДЕНЬ В МИРЕ ОТ РАКА УМИРАЮТ 2 РЕБЕНКА. ЗАДУМАЙТЕСЬ ОБ ЭТОМ, И ПОДАРИТЕ КОМУ НИБУДЬ ЧАСТИЧКУ СЕБЯ.

Я прошу передайте мое сообщение всем своим друзьям и знакомым. Пусть найдется тот, кто сможет ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ.

Аудио-запись: Затмение сердца

Музыка

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 15:12 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

САЛАТ АНДАЛУЗСКИЙ С ЯЗЫКОМ

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 14:44 + в цитатник
 (640x480, 187Kb)


Попробовала в гостях салатик, очень понравился. Вчера сделала, думаю, что вам тоже понравится.

Ингредиенты
Язык говяжий или свиной - 200г
Капуста белокачанная 150г
Лук репчатый маринованный -1штука (по желанию)
Огурец маринованный или малосольный - 2 средних
Грибы маринованные 150г ( я брала грибочки по венесуэльски
http://forum.say7.info/topic4915.html
Лимонный сок
сахар
соль
майонез

Приготовление
Язык отварить, остудить, порезать соломкой, огурчики - мелкими кубиками, грибы -небольшими пластинками.
Нарезанный кубиками лук залить кипятком, добавить немного уксуса и сахара
и дать промариноваться минут 30 ( я не ложила)

Нарезанные огурцы, грибы и лук хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы в дальнейшем салат не потек.
Соединить язык, огурцы, грибы и лук,перемешать с майонезом.
Капусту тонко нашинковать, добавить чуть сахара, соли и помять слегка руками, заправить лимонным соком.
На плоское блюдо выложить капусту, распределив ее по всей поверхности, а сверху распределить язык и все составляющие.

Украсить по желанию. Я посыпала мелко тертым желтком и уложила тюльпаны из маленьких помидор шерри
http://forum.say7.info/topic9722.html
и сиренькой
http://forum.say7.info/topic10449.html

Получился Весенний букет.

Вот и все. Приятного вам аппетита и хорошего весеннего настроения
Рубрики:  салаты



Процитировано 2 раз

ЦВЕТНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 14:33 + в цитатник
 (640x480, 149Kb)

На днях пекла яблочный пирог, который увидела на Cook-Talk у kristina9, хочу познакомить с ним и наших любителей яблочной выпечки.
В нарезанном виде этот простой в изготовлении, но очень вкусный пирог смотрится очень эффектно.
Внесла в рецепт свои коррективы.
Выпекала в форме 30х30см

Тесто
Муки 700г ( я брала муку Осем -самовсходящую. Если такой нет, то в обычную положить 3 чайных ложки разрыхлителя)
150г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
4 яйца
2 ст.л. густых сливок или густой сметаны

Начинка
3кг яблок ( антоновка или ранет)
1 упаковка желе зеленого цвета ( из крыжовника)
1 упаковка желе красного цвета (вишневого)
1 упаковка желе желтого цвета ( лимонного)
У меня были желе по 85грамм
Лимонная кислота -пол.чайной ложки или сок 1 лимона

Для пропитки коржей яблочный сок или белое сухое вино.

Коржи
Муку смешать с разрыхлителем и порубить или перетереть в мелкую крошку с маслом и сливками.

 (640x480, 137Kb)

Яйца взбить с сахаром до пушистой и густой массы

 (640x480, 130Kb)

Добавить к муке

 (640x480, 120Kb)

Вымесить мягкое тесто разделить на 3 части и поставить на 30мин. в холодильник

. Из каждой части испечь корж.( Тесто немного раскатала, а потом рапределила по противню руками) ,печь на бумаге для выпечки при 180-190 градусах минут 30 , в зависимости от духовки, до румяного цвета. Обильно сбрызнуть коржи яблочным соком или белым вином.


Начинка

Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на терке или порезать кубиками, добавить 1 стакан воды и пол.ложечки лимонной кислоты или сок 1 лимона. Тушить до мягкости, но не превращать в совершенно однородную массу, должны ощущаться малюсенькие кусочки яблок. Поделить на 3 части и в горячем виде в одну часть добавить зеленое желе,перемешать хорошо и сразу выложить на корж, сразу накрыв вторым коржем, на который выложить вторую часть горячего яблочного пюре, перемешанного с красным желе. Накрыть третьим коржом и намазать его горячим яблочным пюре с желтым желе.

Сверху можно выложить консервированные ананасы.

 (640x480, 140Kb)

Пирог оставить при комнатной температуре на 12 часов, чтобы настоялся. Я оставляла на ночь.
А затем ставим в холодильник, прикрыв пленкой, или сразу режем и кушаем

 (640x480, 134Kb)

Вот такой он получился на разрезе.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Рубрики:  сладкая выпечка



Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо по имени Белла








 

 

То ли страсти поутихли,
То ли не было страстей,-
Потерялись в этом вихре

И пропали без вестей
Люди первых повестей.

На Песчаной - все песчано,
Лето, рвы, газопровод,
Белла с белыми плечами,
Пятьдесят девятый год,
Белле челочка идет.

Вижу четко и нечетко -
Дотянись - рукой подать -
Лето, рвы и этой челки
Красно-рыжей благодать.

Над Москвой-рекой ходили,
Вечер ясно догорал,
Продавали холодильник,
Улетали за Урал.

Геннадий Шпаликов

О Белле Ахмадулиной

А напоследок я скажу...

 

Прослушать запись Скачать файл

По улице моей

 

Прослушать запись Скачать файл

Пришла и говорю...

 

Прослушать запись Скачать файл



TRIPLES with EMMA

Без заголовка

Четверг, 09 Апреля 2009 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеорецепт: Форшмак




Читать далее...

Очень понравился праздничный пост о ПЕСАХ

Среда, 08 Апреля 2009 г. 00:03 + в цитатник


Поиск сообщений в polinad2007
Страницы: 22 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь