Пицца — одно из популярнейших блюд, завоевавшее в современном мире статус любимого угощения для любой ситуации. Прелесть пиццы в её обширности и разнообразии. Есть множество классических рецептов, проверенных десятилетиями и даже веками. Также пицца даёт огромный простор для фантазии. Ведь фактически при её приготовлении могут быть использованы самые разные продукты, способные удивить своим сочетанием. От мяса, морепродуктов и сыров с овощами до целиком вегетарианских и даже десертных — сладких — рецептур.

История появления такого замечательного и простого блюда уходит своими корнями в глубокую древность. У историков сейчас нет единого мнения о первом появлении пиццы, однако считается, что ещё в Древнем Египте, около шести тысяч лет назад, существовало блюдо, подобное ей. Все народы Средиземноморья издавна лакомились лепёшками с начинкой, в которых тесто исполняло функцию тарелки. Персидские воины и этруски готовили своеобразную пиццу на плоских щитах в долгих военных походах. Античная Греция подарила нам усовершенствованный рецепт пиццы, удостоившийся пера самого Платона, а Древний Рим добавил разнообразия начинке.

Завоевав небывалую популярность в Италии XIX века, пицца получила быстрое распространение по миру. Сейчас существует огромное количество уютных пиццерий. Также очень удобен заказ пиццы на дом. Не отвлекаясь от дел или развлечений, во время встречи друзей, романтического ужина, детского праздника или просмотра любимого фильма можно насладиться свежей горячей пиццей, не выходя из дома.

пицца красная поляна