-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Plesk

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2012
Записей: 3175
Комментариев: 45
Написано: 3278





Торт "Наполеон и Жозефина"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон и Жозефина"

торт наполеон и жозефина фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Выпечки /Торты и пироги

Сила молитвы

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения voguta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила молитвы

80095987_molitva (600x445, 53Kb)
Слово «молитва» имеет еврейское происхождение, которое близко по значению к слову просить, умолять. Каждодневные молитвы не просто обращение к Богу о помощи в решение проблем или нужд, это нечто большее. Очень часто молитвы могут быть единственным способом для спасения души человека, но бывают и такие ситуации, когда простая молитва не может помочь. Значит, здесь нужен более действенный способ – сильная молитва. Именно такие молитвы помогут избавить от порчи¸ изгнать бесов, притянуть удачу и т.д. Есть несколько сильных молитв, которые должен знать каждый: «Отче наш», молитва «Честному животворящему кресту Господню», «Символ Веры».
Читать далее...
Рубрики:  Очень полезное

«Все наши болезни от шлаков»

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Все наши болезни от шлаков»

1342184445_1 (320x240, 28Kb)
«Все наши болезни от шлаков» - так считает наш уважаемый эксперт. доктор медицинских наук, Иван Павлович Неумывакин! Скажите, пожалуйста, когда нужна чистка организма?



- всё дело в том, что некоторые считают, что весной и осенью очистить вполне достаточно. Но я уже как-то говорил, что каждый день у нас образуется веществ, которые нужно выбрасывать, ведь около одного килограмма.
Вот этот рецепт, который связан с кефиром низкой жирности,… раз,… чесноком,… два,… и огурцами,… это изумительная штука. Только нужно иметь ввиду. Нужно 1-2 зубка чеснока взять, мелко изрезать, и нужно минимум 15-20 минут, чтобы он соединился с кислородом (т.е. полежал какое-то время до применения). Там есть фермент алацин,… это мощное противораковое средство, мощнейший антиоксидант. Вот вы должны использовать вот этот антиоксидант. Т.е. сразу никогда зубок не ешьте, надо измельчить и 10-15 минут подождать.

А вот, например, помидоры, которые сегодня идут, никогда не ешьте сырыми. Витамины там есть, витамин C имеется, всё есть. Однако, нужно чуть-чуть термически обработать. Например, на сковородку налили водички, нагрели, выложили порезанный кружочками помидор, чуть-чуть припустили. И там выделяется так называемый фермент ликопен, который обладает противораковым действием. Вот ведь какая штука.
1342184451_2 (320x240, 34Kb)

Скажите, а вот хрен издревле на Руси использовали и как противоопухолевое, и вообще как чистящее организм.

- совершенно верно.
Рецепт:
Вот рецепт молодости такой. Нужно взять стакан сока морковки, стакан сока свеклы, стакан сока редьки. И на один литр водки. Туда добавить один стакан мёда. Всё это перемешать. В закрытой посуде 2-3 дня настоять. Туда можно ещё сок 2-3 лимонов. И по 1-2 ст.л. на тощак три раза в день. В течение месяца идёт мощнейшая очистка.
Рецепт:
Это раз. Второе, идёт вопрос о кишечнике, но нужно чистить печень и почки. Вот запишите рецепт, самый оптимальный для очистки почек и печени одновременно. Берётся шиповник, мелко измельчается с помощью кофемолки. И берётся пять таких столовых ложек шиповника с горкой. Заливается тремя стаканами воды кипятка на ночь. Настаиваете, утром процеживаете. Но накануне вы утром и вечером берёте один пакетик слабительного магнезия на стакан воды. И полстакана утром выпиваете и полстакана вечером (это в пятницу). А в субботу вы начинаете выпивать вот этот шиповник, один стакан. И туда, в этот один стакан вы насыпаете 2 ст.л. без горки сорбита,… это растительное вещество, которое используют как раз диабетики. Полчаса, грелка на печень,… полежали. Через час ещё стакан,… ещё полчаса. И ещё стакан. И идёт мощнейшая очистка печени и почек. Не удивляйтесь, если ночью и утром из вас будет выходить такая грязь, которую вы никогда не видели.
ИМЕННО ПОЧКИ, ИМЕННО ПЕЧЕНЬ.
И один раз в месяц вот такую очистку делаете и всё.

Иван Павлович, спасибо, я думаю, многие воспользуются этим способом.

1342184433_3 (320x240, 34Kb)
Рубрики:  Здоровье и красота/Сам себе помог

Баклажаны в майонезе

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Огромная благодарность автору: Оля



Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Заготовки овощные

=ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ=

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ=

89485151_10483 (570x480, 66Kb)
Состав:- 100 мл. лимонного сока.- 200 г меда.- 50 мл. оливкового масла.Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа), вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз!

(Спасибо Людочка З.!!!)

Рубрики:  Здоровье и красота/Уход за лицом, телом и волосами

Заготавливаем смородину

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем смородину

Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка

 

4278666_1312178643_E3EEF2EEE2E8ECF1FF20EA20E7E8ECE5 (700x393, 193Kb)

Разнообразные вариации приготовления смородины

 

Варенье  из черной смородины

4    ст. черной смородины, 2,5 ст.

сахара, I ст. воды.

Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.

Укутывать его не нужно.

дальше
Рубрики:  Кулинария/Заготовки овощные

Секреты омоложения и красоты от знаменитых красавиц

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -Секреты омоложения и красоты

 

 

Секреты омоложения и красоты от знаменитых красавиц

 

             женская красота

Омоложение интересует бедных и богатых – Клеопатра, Жозефина, Диана де Пуатье, маркиза де Помпадур, Мэрилин Монро – все эти женщины обладали своими секретами омоложения и красоты.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота

Дрожжевое тесто без яиц для выпечки

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто без яиц для выпечки

Ох уж эти пирожки , сколько рецептов уже есть, но по- моему такого у меня ещё нет, так что публикую рецепт. Очень быстро готовится тесто . Опара всего навсего 15 минут стоит.

 Быстро, просто, тесто воздушное, пирожки мягкие, вкусные. Тесто пригодно для всего - пирогов, пирожков, плюшек, ватрушек и тд.

DSCF6335_resize.jpg
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечки /Выпечки не сладкие

Домашняя буженина

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

домашняя буженина фото рецепт
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Эта мазь лечит много болезней

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта мазь лечит много болезней

Эта мазь лечит много болезней

Опубликовал Июль 19, 2012 | Автор admin_lana

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое

масло, а для внутреннего лучше оливковое.

отсюда:  http://samsebelekar.ru

Рубрики:  Здоровье и красота/Сам себе помог

Сам себе диагност (проверяем)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сам себе диагност (проверяем)

Дорогие заглянувшие на мою страничку, вынуждена внести свое извинение, вдруг вы принимаете все это так серьезно, что забудете, что существуют врачи, которые точно определят есть ли у вас заболевание... Я не беру на себя ответственность за вас, каждый свои делает выводы...

TomHusseyReflections01.jpg

Опытному врачу достаточно взглянуть на пациента, чтобы поставить предварительный диагноз. О состоянии здоровья могут рассказать морщины на лице, цвет кожи на руках, форма носа и подбородка и даже гибкость пальцев.

Первые признаки и первые симптомы многих болезней можно определить на глаз.


Постоянная потливость ладоней свидетельствует о дисфункции щитовидной железы, а если ладони немеют или чешутся, причиной может быть как авитаминоз, так и сахарный диабет.

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота/Сам себе помог

Эффективное средство для очищения суставов

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективное средство для очищения суставов

В течение всей жизни в наших суставах накапливаются солевые отложения – как результат появление боли, усталости, серьезных заболеваний костно-мышечного аппарата.

Рецепт эффективного средства для очищения суставов
Рубрики:  Здоровье и красота/Народные лечения

Маски для лица из меда

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для лица из меда

Уже много веков женщины используют мед для лечения и оздоровления кожи. Маски для лица из этого полезнейшего продукта помогают разгладить шрамы, придать коже сияние и упругость.

Используя медовые маски можно полностью избавиться от прыщей и воспаления кожи, не испытывая при этом болезненных ощущений, не используя лосьоны и крема основанные на ароматизаторах и химических компонентах.

Рецепты приготовления медовых масок для лица

Рубрики:  Здоровье и красота/Уход за лицом, телом и волосами

Шьем из кожи! Ремешок для часов, сумочки, обложка для паспорта и др. Мастер-классы

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем из кожи! Ремешок для часов, сумочки, обложка для паспорта и др. Мастер-классы

Обтрепался ремешок у часов? Паспорт без обложки? Нужен чехол для мобильного или есть желание сшить сумочку? Не проблема! И сделать это совсем, как оказалось, несложно! Главное иметь под рукой натуральную кожу. У каждого из нас есть, к примеру, кожаные куртки, сапоги с хорошим голенищем, плащи или сумки, которые мы уже не носим.

Меня всегда останавливало то, что моя швейная машинка не берет кожу. Наткнулась на сайт английского мастера Matt, с его работами вы сможете ознакомиться на его официальном сайте - woodandfaulk.com. То, что я увидела, привело меня в полный восторг! Ведь швейная машинка-то - совсем не нужна! Все шьется вручную, крепкими нитками, самое главное - это иметь шило и вот такой инструмент с колючим колесиком. А дальше - все очень просто: с помощью линейки и колесика проводится линия, образуются неглубокие дырочки. Теперь нужно взять шило и проткнуть эти дырочки насквозь. И все, дальше уже все зависит от вашего умения пользоваться иголкой с ниткой. Так здорово! Инструмент этот с шилом у меня есть, кожа - тоже имеется. Начну творить, обязательно! Вы со мной, или как? Смотрим мастер-классы?

passport_cover03 (700x525, 144Kb)

Вот такой кожаный ремешок для часов мы с вами запросто можем сделать сами, своими руками.

wf_watchstrap02 (700x349, 84Kb)

Можем сшить сумочку из старой куртки

lunchbox_project05 (700x548, 113Kb)

 frontpocket_01 (700x700, 328Kb)

passport_cover10 (700x525, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Сливовая наливка (от DolceVita)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая наливка (от DolceVita)

 
 
prima.jpg
 
Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки овощные

Декупаж ТЫКВЫ. Готовимся к Хеллоуину. Идеи и мастер-классы

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж ТЫКВЫ. Готовимся к Хеллоуину. Идеи и мастер-классы

Хэллоуин (Halloween) является одним из древнейших праздников во всем мире. В этом странном празднике переплелись кельтская традиция чествования злых духов и христианская — поклонения всем святым. История праздника Хэллоуин насчитывает тысячелетия, начинаясь с кельтского фестиваля Самхэйн, сменяясь римским Днем Помоны и дополняясь и составляя конкуренцию христианскому Дню Всех святых. В ночь с 31 октября на 1 ноября друиды - духи живой природы - собирались в дубовых рощах на вершинах холмов (кельты считали дубы священными деревьями), зажигали костры и приносили злым духам жертвы, чтобы умилостивить их.....

Все это очень интересно, кто-то из нас отмечает этот день, кто-то не воспринимает его серьезно. Лично я, в нашей семье, этот день никогда не отмечался. Даже не знаю почему))) Но в этом году я его обязательно отмечу! И вдохновили меня на праздник вот эти работы! Красота - неописуемая! С ума можно сойти, во что можно превратить тыкву, которая является символом Хеллоуина.

Все работы выполнены с применением декупажа с помощью салфеток, распечаток на принтере, газет, нотных страниц или ткани. Самое главное, что вам понадобится, это матовый клей для декупажа MOD Podge. Если у вас не окажется тыквы, вы можете запросто сделать ее из папье-маше. Ну что, смотрим мастер-классы, вдохновляемся на творчество?) Я - ЗА!

original (1) (570x570, 104Kb)

original (3) (570x570, 80Kb)

original (10) (570x570, 87Kb)

original (2) (570x570, 62Kb)

original (4) (570x570, 109Kb)

countrylivingpumpkins_thumb[20] (644x449, 93Kb)

313 (620x310, 151Kb)

verapumpkin1 (432x640, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздник и развлечение, украшение

Варианты оформления сырной тарелки

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты оформления сырной тарелки

Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами

4278666_b569058 (700x466, 179Kb)

4278666_4c8974a7ed09a968a1cd194ca7262aec_b (600x430, 175Kb)

дальше
Рубрики:  Праздник и развлечение, украшение/Украшение стола

Самые вредные продукты питания

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вредные продукты питания

продукты (500x374, 121Kb)

Посмотрите на таблицу полезных пролуктов и почитайте о вредных, а потом сделайте вывод, что вам лучше!

ТОП-7 наиболее вредных продуктов

Читать далее...
Рубрики:  Очень полезное

Очищение суставов от вредных отложений

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение суставов от вредных отложений

4716146_ociseniesustavov (300x240, 7Kb)

Очищение суставов – это их освобождение от различных солей и неорганического кальция, которые на них скапливаются, уменьшая их эластичность. Перед тем как очищать суставы обязательно необходимо очистить кишечник. Лучшим временем для чистки является лето и весна.

Как очистить суставы от вредных отложений? - проверенные методики

Рубрики:  Здоровье и красота/Сам себе помог

Булочки с маком

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком



73321481_1056947 (700x624, 99Kb)




Булочки с маком
 
P1030127.JPG
слова и фото Morozilka
ссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=27026
 
На 12 штук (1 противень):

Для теста:
500 г муки (пшеничной, высшего сорта)
185 мл молока
3 яйца (в тесто положим 2,5 яйца, а оставшиеся 0,5 яйца пойдут на смазывание булочек)
100 г сахара
60 г сливочного масла
6 г сухих дрожжей
1/3 (треть) чайной ложки соли

Для начинки:
150 г мака
70 г меда
80 г сахара

Муку просеять. Масло растопить на медленном огне и немного остудить. Молоко слегка подогреть.
Чуть меньше половины муки смешать с дрожжами (у меня дрожжи Саф-момент быстродействующие, их надо сразу смешивать с мукой, если у Вас дрожжи другие, смотрите указания на упаковке, возможно их нужно будет предварительно замачивать). Всыпать смесь муки и дрожжей в теплое молоко, вымесить. Не пугайтесь, опара получается довольно плотной. Оставить опару в теплом месте, прикрыв полотенцем (я ставлю в нагретую до 40 градусов С и затем выключенную духовку), пока не увеличится в 2 раза (у меня подходит около часа).


P1030085.JPG
Готовая опара


Когда опара будет готова, приступаем к приготовлению самого теста.
Яйца (2,5 штуки) разбить в миску и размешать с сахаром и солью. Оставшиеся 0,5 яйца нам понадобятся для смазывания булочек.
В опару добавить яйца с солью и сахаром, оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло и вымесить тесто так, чтобы оно отлипало от рук. Не спешите   вымешивайте тесто тщательно. От этого будет зависеть вкус ваших булочек.


P1030086.JPG
Тесто до подъема


Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема (я опять ставлю в слегка нагретую до 40 С и выключенную духовку).

Пока готовится опара и подходит тесто, можно заняться начинкой (начинка к моменту формирования булочек должна остыть, так что не откладывайте на последний момент ее приготовление).
Мак залить кипятком (чтобы вода была на 1-2 см выше мака), перемешать, накрыть крышкой и оставить на 40 минут. После этого воду слить, откинув мак на сито. Не торопитесь, пусть мак полежит в сите минут 5-10, пока стечет вся вода. Периодически помешивайте его ложкой, чтобы вода лучше стекла. Выложить мак обратно в кастрюльку и потолочь его толкушкой (или используйте ваш способ измельчения мака, например, в ступке). У меня мак таким способом измельчается только частично, но это не страшно, после распаривания он и так будет очень мягкий.  
Смешать готовый мак с медом и сахаром, должна получиться масса, похожая на густое повидло.


P1030094.JPG
Готовая маковая начинка


Когда тесто увеличится в 2 раза, можно приступать к разделке.

P1030096.JPG
Подошедшее тесто


Выложить тесто на стол, слегка присыпанный мукой, скатать его в шар, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в виде лепешки (не переусердствовать   не надо слишком тонко раскатывать тесто, иначе оно порвется и начинка будет вытекать. Раскатайте ровно настолько, чтобы поместилась столовая ложка начинки). Выложить на раскатанную лепешку чуть меньше столовой ложки начинки, быстро защипить края (я сначала защипываю вдоль, как пирожки, а потом собираю весь шовчик в "кучку" и тщательно его слепляю).

P1030103.JPG
Защипывание шва


Выложить булочку на смазанный маслом противень швом вниз. То же самое проделать со всеми оставшимися заготовками.

P1030107.JPG


Из-под булочек может вытекать сироп, это не страшно. Весь мак останется внутри и начинка все равно будет сочной.
Оставить булочки для расстойки, накрыв полотенцем, на 20 минут (я опять ставлю в теплую духовку, но можно и просто в кухне).
Смазать булочки смесью 0,5 яйца и чайной ложки молока (или воды).
Выпекать в нагретой до 220 градусов С духовке (верх + низ) 18 минут в середине (если сверху сильно зарумянятся, поставить на уровень ниже на последние минут 5).

Булочки остудить на решетке.

Угощайтесь!


P1030127.JPG


P1030115.JPG
Я.С.
width=слова и фото Morozilka
ссылка [url]http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200
Рубрики:  Выпечки /Хлеб и булки


Поиск сообщений в Plesk
Страницы: 159 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь