Фунчеза. |
Салат? Закуска? Трудно сказать. Вариантов приготовления фунчезы много. В разные сезоны - разные рецепты.
И без мяса, и с мясом. И с печенью, и с сердцем отварным, с говядиной или свининой, с рыбой. Тут уже - дело вкуса.
Фунчеза, которую я сейчас выставляю, приготовлена с куриными желудками. Понимаю, не все любят потрошки.
Вполне можно заменить мясом. Те же пропорции.
|
Салат "Охотничий" |
Пару дней назад ужинали в ресторане с подругой и ее мужем. Один из поданных нам салатов - понравился необычайно. Конечно же, я внимательно рассмотрела и распробовала, а дома - решила повторить. Получилось!
Единственное - не добавила соленый огурчик, по причине отсутствия оного в моем холодильнике. Но вкус салата от этого совсем не пострадал. Так что - можно добавить, а можно и без него обойтись.
|
Наивкуснейший пирог с капустой |
Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!
Делаю часто....очень уж любят мои капустку..
|
"Кризисная кухня". |
|
Популярная и по нынешним временам совсем недорогая закуска |
|
КЕКС |
|
КВАШЕНАЯ КАПУСТА |
|
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
|
ТЕСТО |
|
БУЛОЧКИ С ОВОЩАМИ |
|
Кризисное пирожное. |
|
готовим сами! |
|
Винегреты |
http://stan-bogat.ru/domashnyaya-ekonomika/vinegrety-recepty.htm
Что может быть удачнее к обеду в пост, если не винегрет? Это наше традиционное блюдо и полезно, и может вполне заменить второе блюдо. Лично я предпочитаю винегрет с квашеной капустой. Однако вариантов приготовления этого блюда множество.
Готовить винегрет проще простого, особенно если заранее сварить несколько картофелин, морковь и обязательно (в отдельной посуде) яркую и сладкую свеклу.
Известно, что главные ингредиенты винегрета свекла и морковь сохраняют витамины до самой весны. Поэтому лучше овощи не переваривать, пусть они останутся немного плотными.
А дальше дела за нюансами в составе соуса, в том, что вы решите добавить: рыбу или грибы, квашеную капусту или соленые огурцы, фасоль или фрукты…
|
Голубцы с сосисками! Необычно, вкусно, сытно и просто! |
http://harch.ru/headline/golubcy-s-sosiskami
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.
Ингредиенты:
1 кг молочных сосисок
1 небольшой кочан капусты
1 стакан сметаны
1 стакан томатного кетчупа
1 столовая ложка горчицы
Сухари молотые
Соль, лавровый лист
Кочан освободить от верхних листьев, вырезать кочерыжку. Залить кипятком и варить 15 минут:
|
Шапочка Sprouting Cloche от Norah Gaughan |
|
Джинсовый ШОК! |
Думаю, что у всех дома есть старые джинсы, а им нужно найти достойное применение.
|
Шапка PALMIKKONIITTIPIPO от Kikke |
|
БЕЛЫЙ БЕРЕТ |
|
Вязаная шляпа |
|
Быстрый пирог для лентяек |
|
|
