Автор Анна Таланова

Вкусные рецепты

Топ-9 вкуснейших блюд с гречкой

1. Гречка-по купечески 

Ингредиенты: 
● 300-400 гр. мяса 
● 1 стакан гречки 
● 1 луковица 
● 1 средняя морковь 
● 1 маленький зубок чеснока 
● 1 лавровый лист 
● соль,молотый перец по вкусу 

Приготовление: 

Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. 
Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности. Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.Затем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать. 

2. Гречка "По-русски" 

"Аппликация и лоскутная техника в изделиях". Книга по рукоделию с шаблонами.

С помощью аппликации и лоскутной техники можно создавать удивительные по своей красоте панно, покрывала, одеяла и т.д., это очень кропотливая и требующая большого усердия работа, но результат, который получается по окончании - превосходит все затраты. С помощью шаблонов, представленных в этой книге по рукоделию, можно будет повторить самим все эти узоры.

Если не все картинки будут понятны в этой книге, то можно обратится вот к ЭТОМУ мастер классу, там показано более подробно, как делать аппликацию.
 

1.


2.

"Applique with Attitude". Журнал по рукоделию.

Аппликация, сродни лоскутной технике, так же из разных лоскутков создаются интересные текстильные картины, любой лоскуток пойдет в дело у опытной рукодельницы. В журнале подробно показано, как выполнять аппликацию, а с помощью шаблонов, Вы сами сможете создавать нечто подобное.

1.

"Волшебный пэчворк №12\2013". Журнал по рукоделию.

Простые мотивы складываются в сложные узоры, игра цвета завораживает, а когда представишь, сколько труда вложено,просто дух захватывает, но нет ничего невозможного для мастеров пэчворка.

1.

"Quilts for EVERY BED". Журнал по пэчворку.

Лоскутная техника или пэчворк (что в принципе одно и тоже), удивляет своей красотой, раньше бабушки собирали каждый лоскутик, потому что ткань была очень дорогой, но и сейчас для пэчворка она стоит не меньше, зато какие красивые и долговечные получаются вещи - любо дорого посмотреть.
 

1.

"Crazy Shortcut Quilts". Журнал по рукоделию.

Много интересных шаблонов, сочетаний цветов, найдете Вы в этом журнале по рукоделию, посвященный - лоскутной технике или квилту, может быть даже решитесь повторить подобные решения в своих изделиях.

1.

Гурмэ

Домашний паштет

Ингредиенты:
-400 гр. куриной печени
-200 грамм куриного филе
-100 грамм сливочного, мягкого масла
-1 большая морковка
-1 средняя луковица
-1 долька чеснока
-1 лавровый листик
-соль, ч. перец.
-молоко 50 мл.

Приготовление:

Шедевры кулинарии

Идею для этого блюда мне навеял чешский суп, который подаётся в хлебе. А почему бы не сделать в хлебе жюльен??

ЖЮЛЬЕН В БУЛОЧКАХ

Ингредиенты:

- Курица
- Грибы свежие
- Сметана
- Сыр твердый
- Лук репчатый
- Булочки
- Растительное масло (для обжарки и смазывания противня)
- Специи по вкусу

Приготовление:

Школа Кулинарии

Котлеты из кабачков.

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете.
Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.

Вам потребуется:
кабачки – 2 шт (не больших, кабачки покупаем не старые)
лук – 1 шт
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
зелень
чеснок – 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки

Как готовить:

Вкусные рецепты

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН 

Сохраните, чтобы не потерять! 

-5 кг красного мясистого болгарского перца 
Для маринада: 
-1 литр воды 
-1,5 стакана растительного масла 
-2 столовых ложки 70% эссенции 
-1,5 стакана сахара 
-0,5 стакана соли 
-Чеснок, петрушка 

Приготовление: 

Гурмэ

ТОП-9 Быстрых пирогов к ужину

1) Пирог с мясом 

Ингредиенты: 

Для теста: 
- 2 яйца 
- 1/2 ч. л. соли 
- 1 стакан муки 
- 1 стакан кефира 
- 1 ч. л. соды. 

Для начинки: 
- 300 г фарша 
- 2-3 луковицы (порезать кубиками) 
- соль, перец — по вкусу. 

Приготовление: 

Школа Кулинарии

Восточные гренки.