Сыр и фарш — да это же просто сказка! |
Для основы:
Для начинки:
Установите духовку на 180°С. Яйца выбейте в чашку, сыр натрите на крупной терке и смешайте с яйцами. Добавьте манную крупу, майонез и все перемешайте. Солить не советую, так как сыр и майонез уже содержат соль.
Противень застелите пергаментом или специальным антипригарным ковриком. Можно воспользоваться силиконовым ковриком, с ним даже проще. Выложите сырное тесто на застеленный противень и разровняйте в равномерный слой. Если используете силиконовый коврик, то можно сделать все прямо на столе, а затем просто перенести коврик на противень. Поставьте корж выпекаться на 20 минут.
Тем временем готовьте начинку. Добавьте в фарш мелко порубленный лук, специи и яйца, все хорошо перемешайте руками. Готовую основу из сыра выньте из духовки, немного остудите и выложите сверху начинку, равномерно распределив по поверхности. Теперь сверните все рулетом, аккуратно поддев край сырного коржа. Снова поставьте в духовку на 30–40 минут. Если рулет начнет сильно запекаться или подгорать, прикройте его сверху кусочком фольги или пергамента.
|
Новые игрушки из старых свитеров: творческий подход Amanda Katzenmeyer |
Amanda Katzenmeyer живет и творит в США, в штате Колорадо. Собственно, её творчество началось с того, что ей стало жалко выкидывать старые, но все еще любимые свитера. Ведь они такие теплые, пушистые и все еще красивые!
«Я чувствовала себя виноватой, когда выкидывала на помойку старые джемпера», — говорит Аманда.
Мастерица считает, что таким образом она вносит вклад в очень популярное сейчас в Штатах движение вторичного использования.
Аманда очень любит свои игрушки и дает им необычные названия. Например, «Сладкая маковая кошка».
Кошки у нее и правда милые, но еще больше мне нравятся существа, которым так сразу и не подберешь названия. Мне они напоминают героя из фильма «Лабиринт», которого звали Людо. Помните такого косматого-клыкастого, но доброго великана?
Amanda Katzenmeyer частенько фотографирует своих любимцев вместе с милейшими мышатами Барбары Андерсен.
Видимо, их ребята между собой дружат.
|
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. |
|
Гавайский квилт. (пэчворк) |
В Европу и Америку Гавайский орнамент, завезли американские миссионеры, побывавшие на Гавайях в начале XIX столетия. Эта великолепная техника уникальна. Основа мотива вырезается из единого куска ткани. «Мотив» прикреплен к фону аппликационным швом в центре и по краю. Каждый мотив гавайского орнамента имеет название цветов, фруктов и т.д.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
|
Салат «Убойный» без майонеза! готовим заранее! |
|
Сумка в гавайском стиле |
Девочки, давайте шить летние сумки и думать о предстоящем отпуске! Это так приятно! К тому же я нашла прекрасный МК о том, как сшить летнюю сумку в технике "гавайский квилт", чем хочу с вами поделиться.
Сначала берем ткань для аппликации размером примерно 40х40см, складываем пополам дважды и затем по диагонали. обводим контуры будущего рисунка.
Зачем переворачиваем бумажную выкройку и обводим вторую часть:
Скалываем булавками ткань, чтобы не расползлась при раскрое.
Вырезаем заготовку цветка:
Из основной ткани выкраиваем прямоугольник размером 60х100см (это размер сумки в разложенном виде). Накладываем цветок и наметываем его на основу, отступив от края 5-6мм.
Заготовка цветка в разложенном виде:
Разложите цветок на основной ткани, подверните вовнутрь припуск и подшейте потайным швом всю аппликацию.
Теперь аппликация полностью пришита.
Если потайным швом получается не очень аккуратно можно прострочить края зигзагом на машинке. А простой строчкой выполнить узоры листа и внешний рисунок.
Добавляем вовнутрь синтепон, делаем подклад и сумка готова!
|
25 способов раскладки треугольников. |
|
ПРИХВАТКА СОВА.МК. |
|
Лоскутное. Зигзаг и уголки |
|
разрезалка |
|
Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами. Идеи и описания.13 моделей |
 |  |
|
Зимняя шапочка |
Отсюда: http://www.stranamam.ru/post/6222828/ автор: Отрадная
Связалась шапочка. Пряжа Vita(Harmoni), очень приятная на ощупь не колется. Вяжется полотно поперек(равное обхвату головы(можно подбирать любые узоры. Затем по длинному краю набираете петли и вяжете макушку
|
Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии |
Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.
|
Рыбный пирог!!! |
Рыбный пирог
500 гр филе белой рыбы
2 средние картофелины
1 головка лука
1 пласт слоенного теста
соль, перец
50 гр сливочного масла
1 желток для смазывания пирога
Рыбу и лук порезать на небольшие кусочки. Картофель нарезать тонкими пластинами. Слоенное тесто разморозить и немного раскатать на бумаге для выпечки, чтобы было удобней переносить пирог на противень. Первым слоем положить картофель, посолить. На картофель положить лук. Сверху положить рыбу, посолить и поперчить. На рыбу положить кусочки сливочного масла. По бокам тесто надрезать полосками, шириной 2-3 см, по диагонали. Уложить полоски к центру косичкой. Выложить пирог на противень, смазать желтком. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
|
вязаная обезьяна от Алана Дарта |
|
Нежный, легкий, теплый суп для холодных осенних дней |
В нашей семье большое предпочтение отдается супчикам - вкусным, легким и питательным.
Этот - один из любимых, очень легкий и в то же время сытный супчик, сливочно-нежный - попробуйте!
|
ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ !!! |
Кулинарная книга
ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ
Ингредиенты:
✔ 2 яйца
✔ сахар (3 ст.ложки)
✔ 2 ст по 250 гр. теплого кефира
✔ 2 ст.л. растит. масла
✔ 1 ч.л. соли
✔ пакетик ванильного сах
✔ 2 ст по 250 гр. муки
Приготовление:
1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После это взбить миксером до белой густой пены!
2. Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла;
3. Просеять 2 ст по 250 гр. муки,доб. 1 ч.л. соли и пакетик ванильного сах.;
4. Смешать все миксером или венчиком,до без комочков!
5. Положить 1 ч.л. без горки соды и оставить тесто на 5 мин.
6. Выпекать на сухой!сковородке без масла. Я выпекала их на сковородке с антиприг.покрыт.
По размеру примерно они будут меньше блинов, но больше, чем оладушки. Я набирала тесто маленьким половником и выливала в центр хорошо разогретой сковороды. Тесто само растечется так как надо.
Очень быстро на поверхности начнут появляться множество пузырьков. Это сигнал вам о том, что панкейк нужно срочно перевернуть. Не дожидайтесь, пока пузырьки начнут лопаться, сразу переворачивайте на другую сторону.
Когда вы перевернете панкейк, то готовая сторона будет однородного кофейного цвета, а сама выпечка увеличится в размере. Совсем немного подпеките вторую сторону (она может быть не совсем однородного цвета, это нормально).
Готового пышного и нежного красавца выкладывайте со сковороды на тарелку и наливайте следующую порцию теста.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - румяные блинчики!!!
Часть 2 - Кулинария - Заварные блинчики на кефире
...
Часть 46 - Идеальные сырники!!!
Часть 47 - Немецкие блинчики!!!
Часть 48 - ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ !!!
|
ПОДШИВКА ВЗАКРУТКУ. |
Применение.
Очень узенькая подгибка края.
Низ изделия, низ рукавов, край воланов, рюшей и т. п., отделок, декольте.
Ткани.
Тонкие и тонко-средние. Хлопок, шёлк, шифон, крепдешин, вискоза.
Особенности.
Применяется на любых срезах: прямых, косых, фигурных.
Представляет из себя закрученный и зашитый краешек ткани.
Красиво выглядит и с лица, и с изнанки.
Допускает исполнение с растягиванием края и образованием волны.
Исполнение
Из всех известных мне способов узенькой заделки края (пикировка простая, пикировка с подгибкой, московский шов, подгибка улиткой итд) - подшивка взакрутку мне кажется самой красивой и ненасилующей ткань.
По краю получается тонюсенький плотный рулик. И что очень важно, край не имеет тенденции заворачиваться внутрь или наружу.
Припуск на закрутку - от 5 до 10 мм.
|
Wool Applique Folk Art |
|
Baltimore Album of Roses |
|
