Ингредиенты

• коричневый сахар 200 г
• сливочное масло 150 г
• какао-порошок 1/2 стакана
• молотый кофе 2 ст.л.
• яйца 2 шт.
• соль щепотка
• ванильный экстракт 1 ч.л.

• мука 125 г
• орехи макадамия 1/2 стакана
• Ганаш:
• горький шоколад 150 г
• коричневый сахар 1 ст.л.
• свежесваренный кофе 60 мл
• засахаренный имбирь для украшения

Ингредиенты

• сливочное масло 100 г
• шоколад 125 г
• какао-порошок 2 ст.л.
• яйца 2 шт.
• ванильный сахар 5 г + 5 г
• соль

• разрыхлитель 0.5 ч.л.
• мука 125 г + 1 ст.л.
• протертый через сито творог 200 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 75 г

Ингредиенты

• мука 1 стакан
• разрыхлитель 1/4 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.
• сливочное масло 4 1/2 ст.л.
• темный какао-порошок без сахара 1/2 стакана + 1 ст.л.
• сахар 1 1/4 стакана

• яйцо 1 шт.
• яичные белки 2 шт.
• ванильный экстракт 2 ч.л.
• маршмэллоу среднего размера 8 шт.
• нарезанные грецкие орехи 2/3 стакана
• нарезанный черный шоколад 1/3 стакана

Ингредиенты

• черный шоколад 150 г
• сливочное масло 125 г
• яйца 2 шт.
• сахар 175 г
• ванильный сахар 5 г
• мука 50 г

• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• черешни 200 г
• сливки для взбивания 150 г
• сахарная пудра 1 ст.л.
• черешня для украшения

Ингредиенты

• Для брауни:
• шоколад 150 г
• сливочное масло 115 г
• какао-порошок 15 г
• сахар 200 г
• ванильный екстракт 1 ч.л.
• яйца 3 шт.
• мука 100 г

• соль щепотка
• Для глазури:
• сливочное масло 200 г
• сахарная пудра 1 стакан
• соль щепотка
• ванильный экстракт 1 ч.л.
• зеленый пищевой краситель несколько капель
• кондитерская посыпка для украшения

Ингредиенты

• сахар 300 г
• яйца 3 шт.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• черный шоколад 100 г

• сливочное масло 100 г
• мука 300 г
• соль щепотка
• разрыхлитель 1 ч.л.

Ингредиенты

• арахисовое масло 225 г
• черный шоколад, нарезанный 200 г
• коричневый сахар 280 г

• яйца 3 шт.
• мука 100 г
• разрыхлитель 1 ч.л.

Ингредиенты

• растопленное масло для смазывания формочек 50 г
• какао-порошок для посыпки
• черный шоколад, разломанный на кусочки 200 г
• сливочное масло, нарезанное 200 г

• светло-коричневый сахар 200 г
• яйца 4 шт.
• яичные желтки 4 шт.
• мука 200 г

Ингредиенты

• куриное филе 1 шт.
• листья салата пучок
• зеленый сладкий перец 1 шт.
• красный сладкий перец 1 шт.
• брокколи 200 г
• морковь 1 шт.

• оливковое масло 2 ст.л.
• тертый имбирь 1 ст.л.
• лимонный сок или уксус 1 ст.л.
• мед 1 ст.л.
• соль по вкусу

Ингредиенты

• куриное филе 400 г
• стебли сельдерея 1 шт.
• листовой салат 100 г
• помидоры 4 шт.

• красный лук 1/2 шт.
• майонез или йогурт по вкусу
• соль по вкусу

Ингредиенты

• молодые побеги спаржи 250 г
• помидоры черри 7 шт.
• перепелиные яйца 7 шт.
• шампиньоны 150 г
• черешковый сельдерей 70 г
• редис 6 шт.
• зеленый лук 6-7 стеблей
• тунец в собственном соку 1 банка

• Для заправки:
• кукурузное масло 3 ст.л.
• оливковое масло 1 ст.л.
• апельсиновый сок 1 ст.л.
• лимонный сок 3 ст.л.
• уксус 6% 1 ст.л.
• соль, перец по вкусу

Ингредиенты

• тунец в собственном соку 250 г
• маринованные огурцы 4-5 шт.
• сладкий перец 1 шт.
• красный лук 1/2 шт.

• чеснок 1 долька
• кетчуп 1 ч.л.
• майонез 50 мл
• тостовый хлеб 8 ломтиков

Ингредиенты

• чеснок 1 долька
• лимонный сок 1 ст.л.
• майонез 1 ст.л.
• йогурт 1/4 чашки
• вустерский соус 3 капли
• острый молотый перец щепотка