Торт «Черный лес»

Классический вариант шоколадного торта «Черный лес».

Ингредиенты:
-Баклажан — 2.5 кг
-Помидор (свежий) — 2.5 кг
-Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
-Лук репчатый - 500гр
-Чеснок (по вкусу)
-Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
-Специи (соль, черный перец) - по вкусу
-1 пучок укропа 1 пучок петрушки

Приготовление
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на 1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещаем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая, у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени, поэтому теперь тушу на 2х противнях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь, помидоры, баклажаны, перец, петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую, ошпариваю кипятком, крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоваться на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.

источник

Баклажан — это невероятно полезный продукт питания. Он содержит множество витаминов, а также клетчатку и пектины, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость и холестерин. Также этот продукт низкокалориен и хорошо подходит для включения в диетический рацион. О пользе баклажанов можно говорить долго, но лучше попробовать приготовить из них что-то действительно аппетитное. Мы предлагаем взять на заметку простой рецепт потрясающе вкусных баклажанов, тушенных в сметане. Удиви близких шикарным ужином из простых продуктов.

Творог — это тот продукт питания, который очень необходим детям, но зачастую малыши его терпеть не могут. Если твой ребенок наотрез отказывается употреблять творог, приготовь ему десерт, рецепт которого  подготовили для тебя сегодня. Твое чадо полюбит этот пирог и будет с удовольствием уплетать творог, который является основным ингредиентом десерта «Солнышки». Готовится он очень быстро и получается восхитительным на вкус!

Торт — это лучший десерт к послеобеденному кофе. Но, к сожалению, чаще всего он является неполезным продуктом. Мы предлагаем тебе узнать необычный рецепт торта, который благотворно влияет на организм и не прибавит лишних сантиметров на талии и бедрах. Этот чудо-десерт состоит из фруктов и не содержит сахар.

Рецепт из детства. Наверное, многие из нас пробовали этот торт – дома, в гостях. Можно и самостоятельно испечь торт.
У торта прекрасный вкус. Мягкий шоколадный корж контрастирует с хрустящим безе. Крем объединяет все слои, добавляя во вкус маслянистость, а в аромат - карамельную нотку.
Корж настолько мягкий, что при прикосновении ломается на кусочки. Поэтому при перенесении нарезанного торта на тарелки нужно быть осторожным.

Графские развалины – это эффектно, вкусно и совсем не сложно.

Давай помолчим.
Мы так долго не виделись.
Какие прекрасные сумерки выдались!
И все позабылось,
Что помнить не хочется:
Обиды твои.
И мое одиночество.

Давай помолчим.
Мы так долго не виделись.
Душа моя —
Как холостяцкая комната.
Ни взглядов твоих в ней,
Ни детского гомона.
Завалена книгами
Площадь жилищная,
Как сердце — словами...
Теперь уже лишними.
Ах, эти слова,
Будто листья опавшие.
И слезы —
На целую жизнь опоздавшие.

Не плачь.
У нас встреча с тобой,
А не проводы.
Мы снова сегодня наивны
И молоды.

Давай помолчим.
Мы так долго не виделись.
Какие прекрасные
Сумерки
Выдались!

Для приготовления нам нужно:

- Куриные грудки 1 кг;
- Грибы (шампиньоны) 400 г;
- Чеснок 30 г;
- Лук 100 г;
- Соль и перец;
- Сыр - 200 г.

Приступаем к приготовлению:

На 100 г - 115 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- тонкий армянский лаваш 1шт;
- капуста квашеная 300 г;
- луковица 1 шт;
- масло растительное 20 мл.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем луковицу, нарезаем, обжариваем вместе с капустой до золотистого цвета. Разрезаем лаваш на 3-4 части, выкладываем теплую начинку, заворачиваем и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

Sonya_kot

Уважаемые друзья, посмотрите эти картинки, они вам понравятся, да и повеселят вас в конце недели, снимут напряжение, помогут расслабиться, сегодня все таки пятница, а впереди выходные!

Я вам гарантирую, что здесь вы встретите - позитив, веселье, приколы, юмор.

Так что, всех вас, приглашаю в веселое, забавное, фото путешествие:)))))))))) 

Это стихотворение написано Евгением Евтушенко в 1973 году. Но какое же звучание оно преобретает сегодня...

Мне снится старый друг, который стал врагом,
И снится не врагом, а просто старым другом.
Со мною нет его, но он теперь кругом,
И голова идет от сновидений кругом.

Мне снится старый друг, крик-исповедь у стен,
И давний разговор про длинную дорогу,
И ненависть его, но не ко мне, а к тем,
Кто были нам враги и будут, слава богу.

Мне снится старый друг, как снится плеск знамен
Солдатам, что войну закончили убого.
Я без него - не я, он без меня - не он,
И если мы враги, - уже не та эпоха.

Мне снится старый друг, как первая любовь,
Которая вовек уже невозвратима.
Мы начали вдвоем, мы выиграли бой,
И мы теперь враги - два бывших побратима.

Мне снится старый друг. Он, как и я, дурак.
Кто прав, кто виноват, я выяснять не стану.
Что новые друзья? Уж лучше новый враг.
Враг может новым быть, А друг - он только старый...

Мне снится старый друг, который стал врагом,
И снится не врагом, а просто старым другом.
Со мною нет его, но он теперь кругом,
И голова идет от сновидений кругом...



Евгений Евтушенко

Фотографии в альбоме «Японский журнал», автор elenalosina на Яндекс.Фотках