Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления ужина из простых продуктов. Когда дома закончилось мясо или лень стоять у плиты, я часто пользуюсь этим рецептом.

 

 

Ингредиенты:

 

1. Сало не соленое замороженное - 100 гр.

2. Картофель - 1 кг.

3. Репчатый лук - 1 шт.

4. Ветчина - 250 гр.

5. Паприка - 1/2 ч. ложки.

6. Приправа для картофеля - 1 ч. ложка.

7. Сушеный чеснок - 1/2 ч. ложки.

8. В духовку - 200 град. 50 минут.

9. Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.

 

Способ приготовления:

 

1. Замороженное, не соленое сало натираем на крупной терке.

 

2. Картофель нарезаем средними кубиками и отправляем в глубокую емкость, добавляем мелко порезанный репчатый лук, ветчину порезанную маленькими кубиками и сало натертое на терке.

 

3. Добавляем паприку, приправу для картофеля, сушеный чеснок, соль и все тщательно перемешиваем.

 

4. Все перекладываем в форму для запекания , накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов. Затем форму достаем из духовки, снимаем фольгу и посыпаем мелко порезанной зеленью (у меня петрушка и укроп).

 

Благодаря тому, что сало было мелко натерто на терке, оно полностью растопится и пропитает собой картофель и ветчину, что придаст им более яркий и насыщенный вкус. Также вместо ветчины можно использовать куриную грудку, да и просто картофель получается очень вкусным!

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

 

Приятного аппетита!