БЕЛЫЕ ШАРИКИ

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=32774&postdays=0&postorder=asc&start=765
500 грамм куринной грудинки
200 грамм сыра
1 яйцо
чеснок
черный перец


Мясо ( сырое) прокрутить с сыром и 2 зубчика чеснока вместе.
Добавить черный перец и чуть-чуть соли , потому что надо учесть, что присуствует сыр твердый . Тщательно перемешать. Намачивать руки растительным маслом и делать маленькие шарики которые укладываются все на широкую тарелку , которая смазанная растительным маслом.
За это время нагревается духовка на среднем огне. Тарелку с шариками немного встряхивать в разные стороны и сразу все шарики кидать на сковородку. Ставить ее в духовку . Огонь убавить. Таким же образом встряхивать сковородку с шариками во все стороны, чтобы они прокрутились на другую сторону через 5 минут.Еще через 5 минут вынимать сковородку с белыми шариками. ВСЕ!!! блюдо готово.

Кушайте на здоровье!!! Очень вкусно с аджикой и с жаренной картошкой фри.

Сегодня раскажу о новом салате в котором присуствуют эти шарики.
_________________