Ïîæàëóé, äëÿ íà÷àëà, ðàññêàæó ÿ âàì î ñàìîé çäîðîâîé íàöèè â ìèðå. Íó, ïðî òî, ÷òî ñòîëüêî òîëñòûõ íåò íè â îäíîé äðóãîé ñòðàíå, âû, íàâåðíîå, óæå ñëûøàëè. Òåïåðü ïîïðîáóþ ïðîàíàëèçèðîâàòü, ïî÷åìó ýòî ïðîèñõîäèò.
Èíîãäà ìíå êàæåòñÿ, ÷òî àìåðèêàíöû ïåðåïëþíóëè ÑÑÑÐ ïî ÷àñòè ïðîïàãàíäû. ×åñòíîå ñëîâî! Êàêîé æóðíàë íè îòêðîåøü, âåçäå ïèøóò î òîì, êàê íàöèÿ áîðåòñÿ çà çäîðîâûé îáðàç æèçíè, çà îçäîðîâëåíèå, îòîðâåøü âçãëÿä îò æóðíàëà — âîêðóã ñïëîøíîå îæèðåíèå.
Çàòî ëîçóíãîâ ñêîëüêî! Àìåðèêà áîðåòñÿ çà çäîðîâûé îáðàç æèçíè! Àìåðèêà íå êóðèò, Àìåðèêà íå ïüåò, Àìåðèêà çàíèìàåòñÿ ñïîðòîì. Ñêîðî, íàâåðíîå, åùå ïîÿâèòñÿ ëîçóíã — Àìåðèêà íå òðàõàåòñÿ! Åé áîãó! Òåïåðü ïî ïîðÿäêó. Íà÷íåì ñ áîðüáû ñ àëêîãîëèçìîì.
 ðàìêàõ áîðüáû ñ àëêîãîëèçìîì â ÑØÀ íå ïðîäàþò àëêîãîëü ÄÅÒßÌ äî 21 ãîäà! Íå ïðîäàþò, ïðè÷åì î÷åíü ñòðîãî ýòî äåëî êîíòðîëèðóþò. Ñïðàøèâàþò óäîñòîâåðåíèå ëè÷íîñòè âåçäå, â ðåñòîðàíàõ, êàôå, ìàãàçèíàõ, áàðàõ. Ïðè÷åì íå ïðîäàþò äàæå ïèâî è ìàðãàðèòó ñ 2% àëêîãîëÿ. Òîâàðèùè, à âû âèäåëè, êîãäà-íèáóäü Àìåðèêàíñêîãî ÄÈÒß â 21 ãîä? Ýòî æå áóãàé! Ýòî íå ðåáåíîê. Îíè æå â 15 ëåò óæå áóãàèíû âñå. È âîò, òàêîìó “ðåáåíêó”, êîòîðûé áîëüøå ïîõîäèò íà øêàô, íå ïðîäàþò ïèâî. Äåòèøêè íå îñîáî ðàññòðàèâàþòñÿ — ìàëûøè êóðÿò ìàðèõóàíó, ãëîòàþò ËÑÄ, óñòðàèâàþò ãðóïïîâîé ñåêñ è çàðàæàþò äðóã äðóæêó ÑÏÈÄîì. ÍÎ ÏÈÂÀ ÍÅ ÏÜÞÒ! Áîæå óïàñè! Îíè æå åùå äåòè! Äåòè ñàìîé çäîðîâîé íàöèè â ìèðå! È âîò, â 21 ãîä îí âïåðâûå â æèçíè ïðîáóåò ïèâî! Ó íàñ â 21 ãîä óæå ïèòü áðîñàþò, à îí òîëüêî íà÷èíàåò, ïðè÷åì ñðàçó ñ ìåñòà è â êàðüåð. Âåðíåå íå â êàðüåð, à ñ ìåñòà è â ïîë. À åùå â ÑØÀ íå ïóñêàþò äåòåé äî 21 ãîäà íà äèñêîòåêè. Áðåä! ß â 20 ïåðåñòàë íà íèõ õîäèòü, ïîòîìó ÷òî óæå âûðîñ, à ó íèõ òîëüêî ñ 21 ãîäà. Âîò ÷åãî-÷åãî, à ýòîãî ÿ âîîáùå ïîíÿòü íå ìîãó. Ëàäíî, ïðî èõ äèñêîòåêè ÿ îòäåëüíî ðàññêàæó.
ß êîãäà-òî íàáëþäàë ïîòðÿñàþùóþ êàðòèíó: íà Äåíü Íåçàâèñèìîñòè ñîáðàëàñü îãðîìíàÿ òîëïà ìîëîäåæè ïåðåä Áåëûì äîìîì — ñàëþò ñìîòðåòü. Âîêðóã øíûðÿëè ïîëèöåéñêèå è îòáèðàëè ó äåòèøåê ïèâî — íèççÿÿ! Äåòèøêè íå ðàññòðàèâàëèñü è äîñòàâàëè ïàïèðîñêè ñ ìàðèõóàíîé è òàáëåòî÷êè ñ ýêñòàçè, ïîëèöåéñêèå ýòî âèäåëè è âîîáùå íèêàê íå ðåàãèðîâàëè: çàêîí, ÷òî ïèâî ïèòü íåëüçÿ — åñòü, à çàêîíà, ÷òî íàðêîòèêè êóðèòü íåëüçÿ — íåò. Ïîëèöåéñêèé ñ÷àñòëèâ, íèêòî çàêîí íå íàðóøàåò, íàöèÿ áîðåòñÿ çà çäîðîâüå.
Çàòî êîãäà èì èñïîëíÿåòñÿ 21 ãîä, îíè îòðûâàþòñÿ íà ïîëíóþ êàòóøêó. Àìåðèêà íå ïüåò! Âðàêè! Åùå êàê ïüåò, ïðè÷åì ïüåò èñêëþ÷èòåëüíóþ áóðäó! Àìåðèêàíñêîå ïèâî ïðîáîâàëè? Íåò? Ïîâåçëî! Òåêèëó ïèëè? Íè÷åãî ïîäîáíîãî — ÿ âñå êàê ïîëîæåíî ïèë — ñ ñîëüþ è ëèìîíîì — âñå ðàâíî ñèâóõà. Áððð. Âñå áîëåå-ìåíåå ïðèëè÷íîå — åâðîïåéñêîå. Åùå ìåíÿ ïîðàæàåò, êàê ëåãêî îíè âïàäàþò â ñîñòîÿíèå àëêîãîëüíîãî îïüÿíåíèÿ. Òðè áóòûëêè ïèâà è âñå, àóò, ïðèïëûëè, îñòàíîâêà ïàðêåò. Âåðíåå êàâðîëèí, ïàðêåò ó íèõ òîëüêî â ïðèõîæåé ñòåëþò, à â æèëûõ êîìíàòàõ â îñíîâíîì êàâðîëèí, âèäèìî, ÷òîáû ëèöîì ïàäàòü ìÿã÷å áûëî.
Ïëàâíî ïåðåéäåì ê áîðüáå ñ êóðåíèåì. Äà, ïðèçíàþ, áîëüøèíñòâî àìåðèêîñîâ íå êóðèò! Òîëüêî íå íàäî ãîâîðèòü, ÷òî îíè òàêèå ñòàëè âäðóã ñîçíàòåëüíûå. Ñîãëàñíî íîâûì çàêîíàì êóðèòü íåëüçÿ íèãäå! Âîîáùå íèãäå â ïîìåùåíèÿõ. Íó, íåòó ïðîñòî â ïîìåùåíèÿõ ìåñò äëÿ êóðåíèÿ. Ñòîèò 25 ýòàæíîå çäàíèå, à â íåì íè åäèíîãî ìåñòà äëÿ êóðåíèÿ. À òû ðàáîòàåøü íà 21 ýòàæå, ÷òîáû ïîêóðèòü íàäî âûéòè íà óëèöó, ïðîéäÿ ïåøêîì ÷åðåç âñå çäàíèå. ß áû òîæå áðîñèë. Ìîëîäöû! Îáëîæèëè êóðèëüùèêîâ, òàê èì è íàäî! Óðÿ! Äóìàåòå ó àìåðèêîñîâ òåïåðü çäîðîâûå ëåãêèå? À âîò è íåò! Ïî ñòàòèñòèêå (æóðíàë Òàéìñ çà ÿíâàðü 2001), ëåãî÷íûõ çàáîëåâàíèé ñòàëî áîëüøå! Ïî÷åìó, ñïðîñèòå âû? Âñå î÷åíü ïðîñòî: âñå àìåðèêàíöû âñþ ñâîþ æèçíü ïðîâîäÿò ïîä êîíäèöèîíåðàìè — äîìà, â ìàøèíå, íà ðàáîòå, â ìàãàçèíå è îïÿòü äîìà — òåïåðü óæå âäûõàÿ âìåñòî òàáàêà ÷èñòûé ôðåîí.  î÷åíü ìíîãèõ çäàíèÿõ îêíà ïðîñòî íå îòêðûâàþòñÿ, îíè ïðîñòî íå ïðèñïîñîáëåíû îòêðûâàòüñÿ, çà÷åì, âåäü êðóãëîãîäè÷íî ðàáîòàåò êîíäèöèîíåð. ß êàê-òî ðàçãîâàðèâàë ñ àìåðèêîñîì, è ìû íà÷àëè ñïîðèòü î âðåäå è ïîëüçå êóðåíèÿ. Íà ìîå, â ïðèíöèïå, ñïîðíîå óòâåðæäåíèå, ÷òî ñèãàðåòû ñíèìàþò ñòðåññ è óñïîêàèâàþò íåðâû, îí, ñî ñëîâàìè: “Ýòî ëó÷øå ñèãàðåòû”, — äîñòàë èç âíóòðåííåãî êàðìàíà óïàêîâêó òàáëåòîê Ïðîçàê. Êòî íå çíàåò, ýòî ñèëüíåéøèé àíòèäåïðåññàíò, êîòîðûé, êàê ïîòîì îêàçàëîñü, àìåðèêîñû æðóò ïà÷êàìè. ×åñòíî, ÿ ñàì íå âåðèë, ïîêà â èíòåðíåòå íå íàòêíóëñÿ íà ñòàòüþ, êîòîðàÿ óòâåðæäàëà, ÷òî 67% àìåðèêîñîâ åæåäíåâíî ïîòðå%ëÿþò àíòèäåïðåññàíòû. Åé-áîãó, ëó÷øå óæ êóðèòü.
Ñîâñåì çàáûë, çäîðîâûé àìåðèêàíñêèé íàðîä çàíèìàåòñÿ ñïîðòîì! Îíè áåãàþò ïî óëèöàì! Äà, íåñêîëüêî ðàç âèäåë — áåæèò äíåì ïîä ïàëÿùèìè ëó÷àìè ñîëíöà, ïî ãëàâíîé óëèöå, âäûõàÿ ïîëíîé ãðóäüþ ñìîã è ïûëü è îãèáàÿ íà õîäó ìàøèíû è ìóñîðíûå áàêè. Ìîëîäöû! Îäíàêî, ìíå âñå-òàêè êàæåòñÿ, ÷òî ìû âñå ðàâíî âåäåì áîëåå àêòèâíûé îáðàç æèçíè. Âñå âðåìÿ àìåðèêàíöû ïðîâîäÿò â ìàøèíàõ, çäåñü íå ãóëÿþò ïî óëèöàì èëè ïàðêàì, çäåñü àáñîëþòíî âñå åçäÿò íà ìàøèíàõ. Äëÿ àìåðèêîñà çàäà÷à ïðîéòè ïåøêîì êèëîìåòð ôàíòàñòè÷íà ïî ñâîåé ñóòè! È ÿ èõ ïîíèìàþ, îò ìåíÿ, íàïðèìåð, äî áëèæàéøåãî ñóïåðìàðêåòà êèëîìåòðà 3, ïðè÷åì ïåøêîì åãî íå ïðîéòè, íàäî ïåðåñåêàòü àâòîìàãèñòðàëü. Òðàíñïîðòà îáùåñòâåííîãî êàê òàêîâîãî íåò. Ïîýòîìó ôðàçà: “ñõîäè çà õëåáîì, çà îäíî è âîçäóõîì ïîäûøèøü”, â àìåðèêàíñêèõ óñëîâèÿõ íå ñðàáàòûâàåò. Ñàäèøüñÿ íà ìàøèíó è åäåøü. ×åñòíîå ñëîâî, ÿ ñàì óëèöó, íà êîòîðîé æèâó óæå ãîä, òàê íè ðàçó è íå ïðîøåë ïåøêîì îò íà÷àëà äî êîíöà. Ïîýòîìó, ÷åñòíî ãîâîðÿ, àìåðèêàíåö, êîòîðûé áåãàåò ïî ñóááîòàì, êîíå÷íî, ìîëîäåö, íî âñå æå, ìíå êàæåòñÿ, ÷òî îäèí ìîé çíàêîìûé èç Êèåâà, êîòîðûé êàæäûé äåíü ïðîõîäèò ïîë÷àñà äî ñòàíöèè ìåòðî, à ïîòîì åùå 20 ìèíóò îò ìåòðî äî ðàáîòû âñå æå çäîðîâåå áóäåò.
Íó è, íàêîíåö, ñàìîå ãëàâíîå — õâàëåííàÿ àìåðèêàíñêàÿ ïèùà. ß êàê-òî ïîïðîñèë ó çíàêîìîãî àìåðèêîñà íàçâàòü êàêîå-íèáóäü íàöèîíàëüíîå áëþäî àìåðèêàíñêîé êóõíè. Íè íà ñåêóíäó íå çàäóìûâàÿñü, îí ñêàçàë: ïèööà! ß åìó îáîñíîâàíî âîçðàçèë, ÷òî ïèööà, âîîáùå-òî, èòàëüÿíñêîå áëþäî. Ïîäóìàâ, òîò ñîãëàñèëñÿ è ñêàçàë, ÷òî “ôðåí÷ ôðàéñ” òî÷íî àìåðèêàíñêîå áëþäî, êòî íå çíàåò, ýòî êàðòîøêà ôðè èëè, äðóãèìè ñëîâàìè, ìåëêî íàðåçàííàÿ êàðòîøêà, ïðèãîòîâëåííàÿ âî ôðèòþðíèöå. Íà÷àâ óæå ñåðäèòüñÿ, ÿ óêàçàë åìó, ÷òî äàæå ñàìî íàçâàíèå “ÔÐÅÍ× ôðàéç” óêàçûâàåò íà òî, ÷òî ýòî íå àìåðèêàíñêîå áëþäî, à ôðàíöóçñêîå. Óæå ìåíåå óâåðåíî ìîé ñîáåñåäíèê íàçâàë ÿáëî÷íûé ïèðîã è èíäþøêó, òóøåííóþ ñ ÿáëîêàìè — ïîäóìàë, è ñàì æå ïðèçíàë, ÷òî âñå ýòî àíãëèéñêèå áëþäà. Äàëüøå ìû ïåðåøëè ê íàïèòêàì: âèñêè, äæèíó, òåêèëå è Ìàðãàðèòå – îêàçàëîñü, Àìåðèêà íå èìååò íèêàêîãî îòíîøåíèÿ è ê ýòèì ïðîäóêòàì. Ìîé ñîáåñåäíèê áûë ïîðàæåí, äëÿ íåãî áûëî íîâîñòüþ, ÷òî àìåðèêàíñêîé êóõíè íå ñóùåñòâóåò â ïðèðîäå. Óæå ñíèñõîäèòåëüíî ÿ ïîäñêàçàë åìó òî åäèíñòâåííîå áëþäî, êîòîðîå äåéñòâèòåëüíî ïðèíàäëåæèò Àìåðèêå — ÁÈà ÌÀÊ! Ïî÷åìó-òî îò ýòîãî ìîåìó ñîáåñåäíèêó ñòàëî, ïî åãî ïðèçíàíèþ, åùå áîëåå íåóäîáíî. Ýòî òàê, ïðåäèñëîâèå, ÷òîáû ÷èòàòåëü çàäóìàëñÿ î êóëüòóðå ïèòàíèÿ ãðîìàäíîé ñòðàíû, ó êîòîðîé íåò íè îäíîãî íàöèîíàëüíîãî áëþäà è êóõíè êàê òàêîâîé.
Íà ìîé âçãëÿä, âñå áåäû àìåðèêàíöåâ çàëîæåíû â èõ åäå. Íå âåðèòå? Äàâàéòå íà âûáîð êóïèì òðè ïðîäóêòà äëÿ äîìîðîùåííîé ýêñïåðòèçû. Íà âñêèäêó áåðåì ÿáëîêî, âåò÷èíó è êàðòîøêó. Êóñàåì ÿáëîêî. Êðóïíîå. Ñî÷íîå. Êðàñíîå. Íåâêóñíîå. Âåðíåå áåçâêóñíîå. Ñòàâèì ÿáëîêî íà 5 ìèíóò ïîä ãîðÿ÷óþ âîäó. ßñíî, âñå ÿáëîêî ïîêðûòî ñëîåì âîñêà. Áåðåì åðøèê è ìîþùèé ïîðîøîê, òðè ìèíóòû òðåì. Ïëåíêà íà ìåñòå. Äà, âû ïðàâèëüíî äîãàäàëèñü, ïî÷òè âñå ôðóêòû â ÑØÀ ïîêðûâàþò ñïåöèàëüíûì êîíñåðâèðóþùèì ñîñòàâîì. Ïåðåõîäèì ê ñëåäóþùåìó ýêñïîíàòó. Âñêðûâàåì óïàêîâêó âåò÷èíû. Âêóñíî, íî ìÿñî, ïî÷åìó-òî, ñëàäêîâàòîå. ×èòàåì îáîðîò óïàêîâêè. Âíèçó ìåëêèìè áóêâàìè: ìÿñî ñ ãîðìîíàìè. ßñíî. ×èñòèì êàðòîøêó, êðóïíóþ òàêóþ, ïî÷òè áåç ãëàçêîâ, çàëèâàåì ÿéöîì è ïðèñûïàåì ëó÷êîì. Äà ïîä ïèâêî. Âêóñà íåò. Ñîëèì, ïåð÷èì, ìåíÿåì ñîðò ïèâà — êàðòîøêà êàê ìûëî. ×èòàåì óïàêîâêó. Íîâûé, óëó÷øåííûé è ãåíåòè÷åñêè èçìåíåííûé ñîðò êàðòîøêè. ßñíî. Çèìîé íå ìåðçíåò, êîëîðàäñêèé æóê îò íåå äîõíåò, à ìû åå åäèì.
À ÷åãî âû õîòåëè? Òå æå ÿáëîêè âåçóò èç Ïåðó, ÷òîáû èõ äîâåçòè èõ íàäî êîíñåðâèðîâàòü. ß êàê-òî ïîðàçèëñÿ, çàéäÿ â ìàãàçèí “ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòîé ïèùè” ÄåËþêà — òàì òàêîå æå ÿáëîêî, òàêîãî æå ñîðòà, ñòîèò â 3-4 ðàçà äîðîæå. À âñå ïîòîìó ÷òî óæå áåç ýòîãî ñàìîãî âîñêà. Ñ ìÿñîì åùå ïðîùå — áåðåì òåëåíêà è êàæäûé äåíü êîëèì åìó ãîðìîíû äëÿ ðîñòà, ÷åðåç ïîëãîäà îí âûìàõèâàåò â òðè ðàçà áîëüøå, ÷åì åãî îñòàëüíûå ñîáðàòüÿ. Âûãîäíî! À òî, ÷òî òàêîå ìÿñî íå óñâàèâàåòñÿ ÷åëîâåêîì, à íàïðÿìóþ îòêëàäûâàåòñÿ â æèð, óæå íèêîãî íå âîëíóåò.
Ëàäíî, ýòî âñå åùå åðóíäà. Êóðèöû — âîò èñòèííàÿ îòðàâà. âû, íàâåðíîå, óæå ñëûøàëè, ÷òî Óêðàèíà ââåëà çàïðåò íà ââîç “íîæåê Áóøà” èç ÑØÀ. Êàêîé øóì ñòîèò, êàêîé ãâàëò. Õîõëû îòîìñòèëè ÿíêè! À âû ÷èòàëè çàêëþ÷åíèå óêðàèíñêèõ è åâðîïåéñêèõ ýêñïåðòîâ? Ïîëíîñòüþ ïðèâîäèòü íå áóäó. Ðàññêàæó îñíîâíîå. Âñåõ öûïëÿò, ñ ïåðâîãî è äî ñàìîãî ïîñëåäíåãî äíÿ èõ íåäîëãîé êóðÿ÷üåé æèçíè îáêàëûâàþò àíòèáèîòèêàìè, ÷òîáû íå ñäîõëè ðàíüøå âðåìåíè. ×òî æå òóò ïëîõîãî, ñêàæèòå âû? Äåëî â òîì, ÷òî, ïîòðå%ëÿÿ êóðÿòèíó êàæäûé äåíü, âû òàê æå ïîòðå%ëÿåòå àíòèáèîòèêè, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â òêàíÿõ. ×åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ó âàñ âûðàáàòûâàåòñÿ ñòîéêèé èììóíèòåò ê ëþáûì àíòèáèîòèêàì. Ïîòîì, òüôó-òüôó-òüôó, âû çàáîëåâàåòå, âàì íà÷èíàþò äàâàòü ëåêàðñòâà, à îíè âàì, ïî÷åìó-òî, íå ïîìîãàþò. Ìðà÷íî? À âåäü ýòî ïðèçíàþò è àìåðèêàíñêèå ìåäèêè.
Àìåðèêàíöû — íàöèÿ ïîòðåáëåíèÿ. Çàéäèòå â êðóïíûé ìàãàçèí — èäåò ìàëåíüêàÿ òîëñòóøêà è åëå-åëå òîëêàåò ïåðåä ñîáîé çäîðîâåííóþ òåëåæêó ñ ïðîäóêòàìè, êîòîðûõ, ëè÷íî ìíå, õâàòèëî áû íà ìåñÿö. Ãäå-òî ÿ èõ ïîíèìàþ. Âñå òàêîå êðàñèâîå, â òàêèõ ÿðêèõ óïàêîâêàõ. Ïî òåëåêó ðåêëàìà êàæäûå 15 ìèíóò. Ïîíèìàþ è æàëåþ. À ãëàâíîå, ìåíÿ ðàçäðàæàþò íàäïèñè íà âñåõ ïðîäóêòàõ: “ÁÅÇ ÆÈÐÀ”. Ýòè íàäïèñè íà âñåì: íà ñìåòàíå (÷òî æå ýòî çà ñìåòàíà áåç æèðà), õëåáå, ìàðãàðèíå — âåçäå. Ãîñïîäè, íó åñëè ó âàñ âñå áåç æèðà, ïî÷åìó æå âû òàêèå òîëñòûå-òî? ß ñàì, íå çàìåòèâ, çà ïîëãîäà íàáðàë 8 êã. Òóò ïîãîâîðêà äàæå åñòü: ïðèåõàâ â ÑØÀ, ïîëíååøü îò âîçäóõà. Íî ñàìûé áîëüøîé øîê ÿ èñïûòàë, êîãäà óâèäåë íàäïèñü Low Fat (íèçêîå ñîäåðæàíèå æèðà) íà êóëüêå ñ ÿáëîêàìè. Íó íå ìîãóò áûòü ôðóêòû ñ æèðîì, íó ïðîñòî ôèçè÷åñêè íå ìîãóò.
ß íåêîòîðîå âðåìÿ ôîòîãðàôèðîâàë íà óëèöàõ ïðåäñòàâèòåëåé ñàìîé çäîðîâîé íàöèè â ìèðå, òåõ, êîòîðûå îò 200 êã è âûøå, ÷òîáû ïîòîì ìíå ïðîñòî ïîâåðèëè, ÷òî ÿ òàêîå âèäåë ñîáñòâåííûìè ãëàçàìè. Ïîêà ìíå ÷óòü íå äàëè ïî î÷êàì, êîãäà çàìåòèëè. Òåïåðü íå ôîòîãðàôèðóþ, áîþñü, òàêè äàäóò. Ïðîñòî çíàþ ïðàâäó ïðî âåñü èõ çäîðîâûé îáðàç æèçíè, òèõî òàê ñåáå çíàþ è ìîë÷ó. Íó, âîò ðàçâå ÷òî âàì ðàññêàçàë.
(ñ)/beznadegi.net