Молодая картошка

Приготовьте молодой картофель, запечённый под сметанным соусом и сыром. Этой запечённой картошкой можно наесться и без мяса.

"Мятая" молодая картошка, запечённая с ветчиной. Идея незамысловатая, но получается очень необычно.

Часто селедку подают просто нарезанной кусочками, с отварным картофелем. Но гораздо интересней будет салат из молодого картофеля, селёдки и помидоров. Простые продукты в привлекательной подаче.

Запекать молодую картошку можно по-разному, подбирая специи по своему вкусу. Хороший вариант - молодой картофель, запечённый с чесноком, розмарином и укропом.

Оригинальный рецепт приготовления молодой картошки с грибами, чесноком, зеленью и мёдом. Картошка получается румяная, пикантная, с ярким ароматом чеснока и свежей зелени!

Больше рецептов блюд из молодой картошки вы найдете в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также загляните в предыдущий обзор “Время молодой картошки (часть 2)”. Продолжение следует!