Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Хек запеченный.
Я взяла : приблизительно 1 кг рыбы , пару лимонов , лучок , веточку розмарина , пару веточек тимьяна ,петрушку ,оливковое масло , соль , перец .
Рыбку порезала поперек на 1,5- 2 см кусочки ,потом петрушку , лучок .
Разложила рыбку в форму для запекания ,предварительно хорошо смазав ее оливковым маслом ./
Хорошо поперчила ,посолила .сверху сбрызнула маслом. Присыпала нашей зеленью и выдавила на нее сок одного лимона .
Засунула ее в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 30 минуток . За это время слегка поджарила свежие овощи .
После того как рыбка уже была готова , сделал из поджаренных овощей постель ,на которую и выложила нашу
рыбку , не забыв покласть пару долек лимона и перетрусив еще оставшейся петрушкой . Вот и все .
