Жаркое из кролика, нашпигованного салом |
Шпигуем кролика копченым салом (сто грамм).
Жарим в духовке до корочки.
Вотрем соль и подольем воду (полтора стакана) с кислым соком (пара ложек).
Жарим, поливая жидкостью.
Подливку к жаркому смотри «Кролик жарено-тушеный с вином».
| Рубрики: | Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
