ЯПОНСКИЕ СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ И СТРОЙНОСТИ

Среда, 06 Ноября 2013 г. 18:21 + в цитатник

Цитата сообщения larusik

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЕКРЕТЫ ЯПОНОК ЯПОНСКИЕ СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ И СТРОЙНОСТИ

Мало того, что японские женщины живут дольше всех, но они ещё и значительную часть своей жизни сохраняют завидную стройность фигуры и свежесть кожи, блестящие, густые волосы. Как же удаётся японкам сохранять свою молодость, в чём секрет их долголетия и стройности? Если вы предполагаете, что они постоянно сидят на пресловутой «японской» диете, то вы глубоко заблуждаетесь! Хотя, конечно, традиционная японская кухня имеет огромное значение для здоровья нации, а особенно женщин. Диеты, а, тем более, та, которую почему-то назвали японской, тут абсолютно ни причем.

Сами японцы выделили следующие «золотые правила» своего традиционного стиля питания:

1. Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях. Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) - всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно. Порции маленькие, поглощаются они медленно, и этот процесс контролируется разумом. Раздельного питания японцы не придерживаются.

2. Слабая термическая обработка гарантирует высокую сохранность витаминов в блюдах. Продукты могут быть только слегка проваренные, слегка обжаренные, слегка потушенные. Многие блюда готовят в пароварках, микроволновых печах. Например, соевый суп варят всего за две минуты, иначе можно разрушить витаминный комплекс соевой пасты, входящей в состав супа. Многие продукты в японской кухне употребляются в сыром виде. Рыбу жарят в гриле, едят сырой (знаменитые суши).

3. Рис вместо хлеба. Потребление хлеба в Японии намного ниже, чем на западе - здесь его заменяет шелушёный рис. Именно он является основой японского меню.

4. Основные продукты: рыба, рис, соя, овощи, зеленый чай, фрукты, цитрусовые. Упор на рыбу и морепродукты. Яйца - не более 1 шт. в день, молоко - около половины стакана. Никаких беконов, сосисок, гамбургеров, зато очень много свежих овощей: редис, дайкон, салат, съедобные водоросли, соевый сыр тофу. В ходе опроса японок выяснилось, что их еженедельный рацион включает более сотни разнообразных блюд.

5. Зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, дарящий молодость и бодрость. В 9 веке японцы позаимствовали у китайцев привычку пить зеленый чай - и с тех пор традиция чайной церемонии (тяною) так прочно вплелась в культуру Японии и жизнь каждого японца, что даже бурный ритм современной жизни не может помешать этому священнодействию. Японцы видят смысл чайной церемонии в изречении: "Тяною - это поклонение красоте в сером свете будней".

6. Миниатюрные десерты (чаще из фруктов), выпечка - из рисовой муки. Японки любят пудинги, но едят их маленькими порциями. Почти никогда японки не добавляют в свои десерты сливочное масло и молочные продукты, а сахара потребляют в три раза меньше, чем жительницы западных стран. Еще одним излюбленным японским лакомством являются различные желе, приготовленные из разных сортов желатина «агар-агара». Из желатина готовится японский мармелад «екан», различные праздничные десерты с добавлением свежих фруктов и даже напитки.

7. Ритуальность, гармония и красота сервировки. Приготовление японской пищи, внешний вид блюд, сервировка и сама трапеза полна изящества. Японская религия синто считает природу священной. Это объясняет уважение японцев к составу и внешнему виду пищи. Японская кухня - это своеобразное приобщение к природе.

8. Использование палочек для еды. В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в 12 веке и были изготовлены из бамбука. Современные учёные в Японии считают, что палочки тренируют мелкую мускулатуру, развивающую умственные способности, поэтому в Японии учат обращаться с хаси с малых лет. Насколько полезны палочки для развития ума, мы не знаем, но уж точно проглотить обед за две минуты с их помощью не получится.

Конечно, не стоит объяснять прекрасный внешний вид японок только традициями здорового питания - многое зависит и от ухода за кожей, волосами, телом. Есть и тут у японок свои секреты.

Блеск волос.

Японки знают уже столетиями о действии масла из камелий. Камелия содержит белки и олеиновую кислоту. Оба вещества хорошо проникают в структуру волос, придают объем и разглаживают волосы, так что попадающий свет лучше отражается. Приготовление: 1 чайную ложку масла камелии слегка нагреть, втирать по длине и в кончики влажных волос. Накрыть полотенцем, через 20 минут нанести на волосы шампунь, вспенить его пальцами и хорошо промыть.

Маска для лица.

В белую глину добавьте измельчённый в порошок овёс, рисовые отруби, мелко нашинкованные морские водоросли, цветки ромашки. Сюда же добавить по 1 ч.л. масло жожоба, шиповника, ромашки и немного воды (до придания массе густоты пасты), аккуратно вотрите маску в кожу лица и оставьте на десять-пятнадцать минут. Смывать прохладной минеральной водой (без газа).

Яблочный уксус.

Японки добавляют его в шампуни для профилактики перхоти, обезжиривания корней волос, стимуляции их роста, добавляют в ванну, чтобы сохранить кожу молодой и здоровой, в средства для снятия макияжа, добавляют несколько капель в масла камелии, ромашки, лаванды, розмарина, смешивают с экстрактом корня алтея аптечного, крапивы - и протирают этими лосьонами лицо.

Морская соль.

Морскую соль смешивают с соком алое, грязью, морскими водорослями и натирают этими составами тело при водных процедурах. Отлично помогает при целлюлите.

Массаж.

Самой эффективной процедурой по восстановлению красоты и здоровья считается массаж. В отличие от европейских методик, японские техники нацелены не на расслабление души и тела, а на объединение всех скрытых резервов организма в борьбе с тем или иным недугом, в том числе, и со временем. Шиацу - так называют японки ежедневный массаж для лица, который они используют, чтобы сохранять свою фарфоровую кожу. Он выполняется легкими касаниями кончиков пальцев очень медленно и, самое главное, регулярно: каждый день по пять минут, утром или вечером.

Косметику японские женщины тоже любят, и у этой косметики есть свои особенности. Японское отношение к красоте и средствам для ее поддержания в корне отличается от европейского. Здесь уход за собой - это ритуал сродни чайной церемонии. Для японки косметика - это возможность украсить не столько себя, сколько свою жизнь, оживить повседневность, насладиться каждым ее мгновением. Отсюда серьезность ко всем деталям «косметической церемонии». Каждая деталь, мелочь должна быть в гармонии с целым: оформление упаковки, аромат и цвет самого средства, удовольствие от его нанесения, дополнительные аксессуары (посуда для приготовления масок, губки, кисти, щеточки...). Японская косметика большей частью натуральная - это минимум консервантов и только растительные компоненты. В ее состав часто входит жемчуг, точнее жемчужный протеин конхиолин - антиоксидант, антиаллерген, увлажнитель и защитник от ультрафиолетовых лучей. Ещё один важный компонент - протеин шелка фибрион, удерживающий в семь раз больше влаги, нежели другие увлажняющие компоненты.

Источник medicus.ru

Рубрики:

Рецепты красоты/советы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/perl_white/post298601448/">РЇРџРћРќРЎРљРР• РЎР•РљР Р•РўР« РњРћР›РћР”РћРЎРўР Р РЎРўР РћР™РќРћРЎРўР</a><br/>РЎР•РљР Р•РўР« РЇРџРћРќРћРљ РЇРџРћРќРЎРљРР• РЎР•РљР Р•РўР« РњРћР›РћР”РћРЎРўР Р РЎРўР РћР™РќРћРЎРўР

РњР°Р»Рѕ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ СЏРїРѕРЅСЃРєРёРµ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹ Р¶РёРІСѓС‚ РґРѕР»СЊС€Рµ РІСЃРµС…, РЅРѕ РѕРЅРё РµС‰С‘ Рё Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅСѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ СЃРІРѕРµР№ Р¶РёР·РЅРё СЃРѕС…СЂР°РЅСЏСЋС‚ Р·Р°РІРёРґРЅСѓСЋ СЃС‚СЂРѕР№РЅРѕСЃС‚СЊ С„РёРіСѓСЂС‹ Рё СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ РєРѕР¶Рё, Р±Р»РµСЃС‚СЏС‰РёРµ, РіСѓСЃС‚С‹Рµ РІРѕР»РѕСЃС‹. РљР°Рє Р¶Рµ СѓРґР°С‘С‚СЃСЏ СЏРїРѕРЅРєР°Рј СЃРѕС…СЂР°РЅСЏС‚СЊ СЃРІРѕСЋ РјРѕР»РѕРґРѕСЃС‚СЊ, РІ С‡С‘Рј СЃРµРєСЂРµС‚ РёС… РґРѕР»РіРѕР»РµС‚РёСЏ Рё СЃС‚СЂРѕР№РЅРѕСЃС‚Рё? Р•СЃР»Рё РІС‹ РїСЂРµРґРїРѕР»Р°РіР°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РѕРЅРё РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ СЃРёРґСЏС‚ РЅР° РїСЂРµСЃР»РѕРІСѓС‚РѕР№ &laquo;СЏРїРѕРЅСЃРєРѕР№&raquo; РґРёРµС‚Рµ, С‚Рѕ РІС‹ РіР»СѓР±РѕРєРѕ Р·Р°Р±Р»СѓР¶РґР°РµС‚РµСЃСЊ! РҐРѕС‚СЏ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅР°СЏ СЏРїРѕРЅСЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ РёРјРµРµС‚ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ Р·РЅР°С‡РµРЅРёРµ РґР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ РЅР°С†РёРё, Р° РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ Р¶РµРЅС‰РёРЅ. Р”РёРµС‚С‹, Р°, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ, С‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ РЅР°Р·РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/perl_white/post298601448/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ЯПОНСКИЕ СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ И СТРОЙНОСТИ