500гр говяжьей печени
1 вареное яйцо
50гр твердого сыра
4ст.л майонеза
1 пучок укропа
12шт.томатов черри
соль,перец по вкусу

1.Говяжью печень отварить и натереть на мелкой терке.

2.Яйцо и сыр натереть на мелкой терке,смешать с печенью,посолить и поперчить,добавить майонез
и тщательно перемешать.

3.Из печеночной массы сформовать 12 шариков.В середину каждого вложить по 1 черри,затем обвалять
в нашинкованной зелени укропа.