салат из нежной пекинской капусты с колбасой - просто объедение!
Обожаю простые и быстрые салаты! Они так выручают, если хочется чего-то вкусненького, а готовить лень. В своих закромах я нашла очень свежий салатик, который можно приготовить за считанные минуты из самых простых компонентов. Cалатик совмещает в себе и вкусность, и сытность и полезность.
капуста пекинская 250 г зеленый горошек 1 банка колбаса полукопченая 150 г зеленый лук 30-50 г зелень петрушки, укропа по вкусу майонез 200 г
Капусту нашинковать. Колбасу нарезать соломкой и смешать с капустой. Добавить зелень петрушки и укропа. Затем зеленый горошек и перемешать. Заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить на свое усмотрение. У меня украшен розой из пекинской капусты. Срезать нижнюю часть капусты и придать форму розочки