Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Горчичный соус


5 ст. ложек готовой горчицы
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки белого винного уксуса или лимонного сока
1/3 стакана оливкового масла
2-3 ст. ложки измельченной зелени укропа

В подготовленную посуду положим горчицу. Затем, непрерывно помешивая, добавим уксус и мед.Не прекращая мешать (для того, чтобы не допустим свертывания), маленькими порциями вольем оливковое масло. Взобьем до однородной массы с помощью венчика.Всыплем мелко нарезанный укроп и соус готов.Соус прост в приготовлении и хорош с мясными блюдами.

http://www.gotovim-vmeste.com.ua/